Jak vařit lilek v multivariačním poli. Recepty

V pomalém sporáku můžete hodně vařitmnožství různých jídel v poměrně krátkém čase. Navíc nádobí vytvořené pomocí tohoto kuchyňského spotřebiče si zachovává maximální množství zdravých vitamínů. V tomto článku budu hovořit o tom, jak vařit lilek v pomalém hrnci. Dokonce i nováčková hostitelka se s těmito jednoduchými věcmi snadno vypořádá.

Recepty na vaření v multicookeru

Dušené brambory s lilkem

Nezbytné ingredience: pět hlíz brambor, jedna mrkev, dva lilky, cibule, několik stroužků česneku, rostlinný olej, sůl a koření Adjika.

Příprava

Oloupejte brambory, nakrájejte je na kostky avložit do mísy multicooker. Nalijte trochu rostlinného oleje, přidejte sůl a zapněte režim „Pečení“ na dvacet minut. Rozemelte cibuli a mrkev, nakrájejte lilek na kostky. Do brambor přidejte zeleninu, promíchejte a zapněte „dušené maso“. O patnáct minut později, ochuťte misku kořením a nasekaným česnekem. Po pípnutí mohou být brambory podávány na stole.

Lilek v pomalém sporáku s masem

Složení: 700 g hovězího masa, dvě rajčata, dvě cibule, tři lilky, mletý pepř, dva stroužky česneku, trochu kurkumy, olej, sůl.

Příprava

Omyjte vodou a nakrájejte na tenké kruhylilek. Přeneste je do mísy, přidejte lžíci soli a naplňte vodou. Masovou svíčkovou umyjte ve vodě, osušte ji a nakrájejte na středně velké kousky. Nalejte zeleninu trochu do mísy vícekomorového zařízení. Zapněte po dobu 60 minut. Pečte a pečte hovězí maso po dobu 30 minut. Oloupejte cibuli. Jemně nakrájejte na kroužky a přidejte do masa spolu s nasekaným česnekem. Vše promíchejte a vařte dalších 10 minut. Opláchněte lilek, vložte do pomalého hrnce a smažte na dvacet minut. Rajčata nakrájejte na kostičky a přidejte je ke zbytku ingrediencí. Přidejte sůl, pepř a dochutíme kurkumou. Poté znovu dobře promíchejte, zavřete víko a zapněte režim „Hasicí“. Lilek v pomalém sporáku bude připraven po hodině a půl. Jídla se podávají na večeři s rýží. Dobrou chuť!

Lilek Kastrol

Recepty v multicookeru jsou velmi rozmanité.Pro další jídlo budete potřebovat následující ingredience: půl kilogramu rajčat, pět lilek, zelená cibule, paprika, dvě vejce, půl litru mléka, 200 g zakysané smetany, česnek, 150 g sýra a sůl.

Příprava

Umyjte lilek a nařežte je.evidence. Chop pažitka. Nakrájejte rajčata na plátky a pepř na proužky. Vložte všechny ingredience do misky ve vrstvách. Kromě toho musí níže a výše ležet lilek posypaný zelenou cibulkou. Připravte omáčku. Kombinujte teplé mléko, zakysanou smetanu, vejce, sůl, nasekaný česnek a strouhaný sýr. Nalijte zeleninu s dresinkem. Nejprve by se lilek v pomalém hrnci měl vařit v režimu „Vysoký tlak“ po dobu deseti minut. Pak byste měli zapnout režim „Fry“ (180 stupňů). Po zaznění tónu zeleninu ještě několik minut vařte v režimu vysokého tlaku. Nevypouštějte páru okamžitě. Kastrol se po chvíli usadí a dává šťávu. Dobrou chuť.