Jelly - oblíbená léčba nejen dětíale i dospělé. Tento originální dezert bude vždy muset umístit na jakékoli slavnosti. Ovocné želé může být podáváno jako samostatná mísa nebo zdobená koláčemi a pečivem. Samozřejmě, že tento dezert je snadno zakoupit v téměř každém obchodě. Ale lepší
Итак, как сварить желе из вишни?Začněte výběrem produktů. Budete potřebovat malé množství želatiny (asi pár polévkových lžiček), 4 sklenice vody a 200 gramů třešní. Z bobulí musí nejprve odstranit kosti. Kromě toho potřebujete půl pohárku cukru. V ideálním případě tento recept doporučuje používat čerstvé třešně. Můžete však dobře vařit želé z mražených bobulí. Dokonce i třešňový kompot bude dělat. V každém případě bude nádobí neuvěřitelně chutné.
Jak vyrobit třešňové želé sami?Pro začátek si vezměte želatinu. Musí být opatrně zředěn ve vodě. Množství kapaliny by mělo překročit objem želatiny přibližně 6 a dokonce 8krát. Používejte vařenou a ochlazenou vodu. Jakmile zrna znatelně zvýší objem (bobtnání), vypusťte přebytek
Poté musíte získat třešňovou šťávu.Můžete to udělat ručně pomocí obyčejné lžíce nebo lisu, stejně jako pomocí speciálního vybavení. Ve druhém případě bude cherry želé mnohem citlivější. Ale musíte se soustředit na své vlastní preference. Želé s bobulovou buničinou není méně chutné a šťavnaté.
Не спешите выбрасывать оставшуюся после отжима cherry pulp To je také užitečné pro vás v procesu vaření želé. Naplňte ho malým množstvím horké vody, přidejte cukr. Výsledná směs by měla být zahřátá na sporáku a měla by se vařit. V třešňovém želé se používá jako šťáva získaná přímou extrakcí a podobným odvarem.
Nalijte téměř hotové želé do předem vařených forem. Chlazené nádobí v lednici do stavu želé. Neumisťujte formy do mrazničky.
Cherry želé může obsahovat malémnožství alkoholu. V tomto případě získává nádhernou vynikající vůni a neobvyklou chuť. Ve formách se doporučuje položit i několik bobulí, které zdobí misku. Podává se s přídavkem čerstvých třešní a šlehačky. Tento dezert je určen pro rychlou spotřebu. Nicméně, mnoho žen v domácnosti připravuje želé na zimu, válec do předsterilizovaných sklenic. Takový výrobek je schopen strávit několik ročních období a své hosty s bohatou šťavnatou chutí v jakémkoli ročním období.