Votkadaki Chokeberry tentürü biliniyorZengin tat, zengin aroma ve bu meyvelerin mutfak işlenmesi sırasında kaybolmayacak yararlı özelliklerin inanılmaz bir kombinasyonu. Bunlardan likör ve şarap bile hazırlandığını belirtmek isterim. Bununla birlikte, votka ile aronia tentürü gibi bir içecek özellikle lezzetlidir.
Zengin bir dut aroması var, utanmıyorşenlik masasına hediye. Birçok insan demlenmiş çaya bu içecekten bir kaşık ekler. Mükemmel bir tonik ve ısınma kokteyli çıkıyor. Votkada chokeberry tentürü gibi bir incelik hazırlayabileceğiniz birçok tarif var. Bazıları dikkate alınmalıdır.
Ballı tentür - Bu tarif çok popüler.Özellikle böyle bir içecek, çok tatlı alkollü kokteylleri tercih etmeyenler tarafından sevilir. Bitmiş tentürün biraz ekşi bir tadı vardır. Hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak: 2,5 bardak çilek, 3 yemek kaşığı bal, bir litre votka ve küçük bir tutam doğranmış meşe kabuğu.
Meyvelerin ayıklanması ve yıkanması gerekir, bundan sonraonları kavanoza dökün. Daha sonra balı bir su banyosunda eritmeniz ve üvez eklemeniz gerekir. Meşe kabuğu da yıkanmalı ve oraya doldurulmalıdır. Elde edilen karışım bir litre votka ile dökülmeli, kavanoz sıkıca kapatılmalı ve 5 ay boyunca karanlık bir yere yerleştirilmelidir. Bazen kavanozu çıkarmanız ve sallamanız gerekir. Beş ay sonra, karışımın birkaç kat katlanmış tülbentten geçirilerek süzülmesi ve dökülmesi gerekecektir. Gördüğünüz gibi, chokeberry tentürünün votka üzerine hazırlanması son derece basit.
Farklı karıştırabileceğiniz unutulmamalıdırkatkı maddeleri. Ana malzemelere karanfil eklerseniz, chokeberry üzerinde çok orijinal bir tentür elde edersiniz. Tarif aşağıdaki gibidir. 1 kilo çilek, yarım kilo şeker, bir litre votka ve üç karanfile ihtiyacınız olacak. Rowan, ilk tarifte olduğu gibi yıkanmalı, sıralanmalı ve bir kavanoza dökülmelidir. Bir ezmenin yardımıyla yoğurun, ardından şeker ve karanfil ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve ardından kavanozun boynunu gazlı bezle kapatın. Bu pozisyonda karışımı iki gün bırakın, ardından kaba alkol dökün. Daha sonra kavanoz naylon bir kapakla kapatılır ve karanlık bir yerde iki ay süreyle çıkarılır. İki ay sonra, içecek tülbentten süzülmeli ve kaplara dökülmelidir.
Chokeberry votkası lezzetli olacak,kiraz yaprakları da eklerseniz. Üç bardak chokeberry, bir kilo şeker, kiraz yaprağı, bir litre votka ve biraz sitrik aside ihtiyacınız olacak. Zaten temiz meyveler kiraz yapraklarıyla birlikte bir kaba konulmalı ve kaynar suyla (üç litre su) dökülmelidir. Gün boyunca bu konuda ısrar etmek, sonra germek, ama sıkmamak gerekir. Şurubu bir tencereye dökün, oraya şeker ve sitrik asit ekleyin. Karışım kaynayana kadar kaynatılmalı, ardından ortaya çıkan şurup soğutulmalı, votka eklenmeli ve kaplara dökülmelidir. Özgün bir tada sahip tatlı bir tatlı içeceği alacaksınız.
