Kereviz son derece sağlıklı bir bitkidir.Yaşlılara yardımcı olur, doktorlar nevroz, obezite için tavsiye eder, anti-enflamatuar, saran, diüretik etkiye sahiptir. Dermatolojide kullanılır, kozmetik - losyonlar, taze meyve suyu, kaynatma, tohum infüzyonu kullanılarak yapılır.
Atık olmayan etli bitki.Kökten tepeye kadar her şey yararlıdır. İnsan vücudu için gerekli olan tüm bir madde deposunu içerir: oksalik asit, magnezyum, fosfor, kalsiyum, potasyum, karoten, neredeyse tüm vitaminler. Kereviz kullanmayı bilmek gençleştirmeye, bozulmuş metabolizmayı normalleştirmeye, sindirimi iyileştirmeye, vücudu güçlendirmeye yardımcı olur.
Bu bitki olduğu gibi yenebilirtaze ve haşlanmış, kızarmış, haşlanmış, pişmiş. Daha açıkçası, elmalar, havuçlar tadı gölgelendirir ve tereyağı, patates püresi şeklinde pişirilmiş kerevizlere inanılmaz bir tat verir.
Birçoğu kökü nasıl pişireceğiyle ilgileniyor.kereviz. Domates suyuna bir rendelenmiş kereviz kökü ve birkaç buz küpü eklerseniz harika, mükemmel bir tonik içecek elde edilir.
Özel bir tat ve eşsiz bir aromadoldurulmuş yemekler ve çorbalar için harika bir baharat katkıda bulunur. Kereviz yapmak için birçok farklı seçenek var. Domates konserve için kullanılan yağlı çorbalara, turşulara eklenebilir. Patates, lahana, patlıcan, fasülyeden harika lezzetler elde edilir - bitki bu yemeklere mükemmel bir büzülme verecektir, çünkü tüm parçaları uçucu yağlar içerir.
Bitkinin etli sapları pişirilirdiğer geleneksel sebzelere benzer: haşlanmış, haşlanmış, taze salatalar için kullanılır. Rulolar çok lezzetli. Onları hazırlamak için, peynir dilimlerini jambon dilimlerinde yeşil saplarla sarmanız, sonra birkaç dakika fırında pişirmeniz gerekir.
Bu bitki, Waldorf salatasını icat eden ünlü New York Hotel Astoria'nın şefi sayesinde en büyük popülerliği kazandı.
Kereviz nasıl pişirilir ile ilgileniyorsanızBu salata için bitkinin yumrularını alın, akan su ile iyice durulayın, soyun, ince şeritler halinde kesin. Acemi aşçılara, taze bir bitkinin keskin bir tada sahip olması nedeniyle, ortaya çıkan samanın kaynar su ile durulanması veya kaynar su içine dökülmesi ve birkaç dakika tutulması gerektiğini söyleyeceğiz. Bundan sonra sert elma alın, aynı samanla kesin. Hazırlanan tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun, soyulmuş ceviz ekleyin. Tüm bileşenleri karıştırın, salatayı mayonezle mevsim.
Festival masasını ayarlamanız gerekiyorsa,mutfak becerilerinin yanı sıra hostesin lezzetlerini takdir edebilecek gerçek gurmeler toplayacak olan salata, farklı bir versiyonunu yapacak. Bunun için kereviz nasıl pişirilir, böylece asil hassas bir tada sahiptir? İlk olarak, geleneksel bir tarife göre her şeyi yapın: malzemeleri şeritler halinde kesin, onlara ceviz ekleyin. Ve en sonunda, mayonez yerine, çanağı krema ile baharatlayın. Ancak bileşenleri karıştırmadan önce, onlara doğranmış muzları ekleyin. Yemeğe gerçekten şenlikli, sofistike bir görünüm vermek için salata, salata kasesine değil, çekirdeği posa ile çıkardıktan sonra elmanın yarısına yerleştirilir.
Son olarak, bazı tarifler,kereviz pişirin. Alışılmadık, lezzetli bir kombinasyon, süzme peynir ve kereviz karışımı alır. Ayrıca, salatalık, biber ve mevsim şekersiz yoğurt ile karıştırırsanız ilginç bir yemek ortaya çıkacaktır.
