Kerevizin sağlığa faydaları o zamandan beri bilinmektedir.eski Çağlar. Antik Yunan güzelleri bile suyunu gençliği ve güzelliği uzatabilecek ilahi bir içecek olarak görüyorlardı, erkekler onu gücü ve cinsel arzuyu artırmak için kullanıyorlardı. Yararlı ve tatlandırıcı özelliklerinden dolayı, bu kök sebze hızla sadece tıbbi bir bitki olarak değil, aynı zamanda yemek tariflerinde baharat ve aromatik katkı maddesi olarak da kullanılmaya başlandı.
Tabii ki, herhangi bir tıp kültürü gibi,kereviz, hamile ve emziren kadınlar tarafından kullanımıyla ilgili olarak kontrendikedir, çünkü kök sebzenin bileşimi, genellikle bir düşük yapmaya neden olan uterus kaslarının güçlü bir şekilde kasılmasına neden olan maddeler içerir.
Kereviz kökü
Bu bitki faydalıdır ve bir bütün olarak kullanılır vetamamen, ancak en büyük miktarda vitamin hala kökte ve gövdede. Çeşitli böbrek hastalıkları olan kişilerin kullanımına yönelik kereviz kökü kontrendikasyonları vardır.
Kök sebze bir bileşen olarak kullanılabilirelma, havuç, ananas ile uyumlu olduğu için salata ve çorbaların bir parçası. Yüksek lif ve su içeriği nedeniyle, kereviz birçok diyet öğünün temeli haline gelmiştir ve çeşitli diyetler sırasında beslenme uzmanları tarafından reçete edilir.
Ek olarak, kereviz, anti-alerjik, idrar söktürücü, analjezik, anti-inflamatuar özelliklere sahiptir.
Vitamin yönünden zengin olduğu için, kerevizin bebek mamasında, özellikle hipovitaminoz ve fenilketonüri için profilaktik bir ajan olarak kullanım için herhangi bir kontrendikasyonu yoktur.
Kereviz suyu
Çeşitli vitaminlerin en etkili asimilasyon şekli sıvı formdadır,
Halk tarifleri
Kerevizin dış mekan kullanımı için herhangi bir kontrendikasyonu yoktur.çürükler ve yaralar için ve ayrıca cerahatli ülserler için losyon ve kompres olarak kullanın. Antiinflamatuar ve yara iyileştirici özellikleri nedeniyle çocukluk çağı dermatitinin tedavisinde losyon veya kese olarak kullanılabilir.
Kerevizin herhangi bir kontrendikasyonu yoktur.özellikle kronik akciğer hastalıkları, gut ve romatizmaya iyi gelen kereviz çayı olarak kullanılır. Hazırlamak için 20 gr kuru yaprak alın ve 200 gr kaynar su kaynatın. 10 dakika demlensin ve süzün. Bu çaydan günde iki fincan hızlı bir rahatlama sağlayabilir ve düzenli kullanımı listelenen hastalıkları tamamen ortadan kaldıracaktır.