Kereviz inanılmaz bir bitkidirbirçok yemeğe özel, zarif bir tat verin. Kereviz sağlığı ile ilgilenen her insanın diyetinde bulunmalıdır. Kereviz toksinlerin uzaklaştırılmasına ve toksinlerin vücuttan arınmasına yardımcı olur. On yedinci yüzyıla kadar, yiyecek olarak kullanılmamış, şifalı bir bitki olarak kullanılmıştır. Doktorlar, mesane ve gastrointestinal sistem rahatsızlıkları olan kişilere kereviz yemeklerini şiddetle tavsiye ederler. Kereviz yaprakları bulaşıcı hastalıklara karşı direnci arttırır ve bağışıklık üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
Kereviz - sadece çok değilkullanışlı özellikleri, aynı zamanda sıradışı tadı. Yaprak sapı kerevizli salata denedin mi? Düzeltme zamanı! Birkaç basit tarif, bu sıra dışı Rus sebze kültürüne aşık olmanızı sağlayacaktır.
Yaprak saplı kerevizli salata yapmak,kereviz, hardal, mayonez ve ekşi krema alın. Kökünü soyun ve şeritler halinde kesin. İki çay kaşığı hardaldan, beş çorba kaşığı mayonez ve üç çorba kaşığı ekşi kremadan nefis bir salata sosu alırsınız.
Yaprak saplı tatlı salata tamamen farklı bir tada sahiptir.kereviz. Kerevizi payet şeklinde kesin, kaba bir rende üzerinde havuç rendeleyin ve tadına bakmak için kızılcık ekleyin. Biraz şeker ve bitkisel yağ - ve salata hazır!
Kerevizli popüler bir sebze salatası da değileşsiz bir tarif var. Bu harika - her hostes yaratma, deneme, karşılaştırma ve en iyisini seçme becerisine sahip. Genellikle kerevizlere havuç ve elmalar eklenir, kıyılır veya kaba bir rendeden geçirilir. Yemeğe alışılmadık bir tat vermek için, farklı türlerdeki elmaları ovalayabilirsiniz: ekşi Semerenko'dan tatlı Bal'a. Kereviz, hem beyaz lahana hem de deniz yosunu ile veya yosunla iyi gider. Yeşil kereviz salatası dereotu ve salatalık ile görünüm olarak güzel ve tadı sıradışı. Popüler bir yaz salatası tarifi: kereviz, turp, domates ve salatalık küçük küpler halinde rendeleyin, su teresi, dereotu, maydanoz ve her türlü yeşillik ekleyin. Böyle hafif bir salata, bir kural olarak, ekşi krema ile baharatlanır. Yemeğe daha rafine ve “asil” bir tat vermek için birkaç zeytin veya zeytin eklenmesi önerilir. Kereviz yumuşak peynirlerle iyi gider ve bu nedenle Yunan salatalarında kırmızı biber yerine az miktarda kereviz, alışılmış yemeğe tamamen farklı bir tat verir.
Hiç görünmeyen ürünlerin bir kombinasyonuuyumlu, şaşırtıcı derecede hoş bir sonuç verebilir. Kereviz ve ananaslı salata eşsiz bir tatlı tadı var. Bu salatanın hazırlanması için mümkünse taze ananas almak daha iyidir, ancak kışın konserve kullanmak oldukça mümkündür. “Kış” versiyonunda, pudra şekeri eklemeniz gerekmez: kavanozlardaki konserve ananaslar çoktan tatlıdır, aksi halde salata bir tatlıya dönüşme riskini alır. Yemeğin tadını zeytinyağı veya susam yağı ile doldurabilirsiniz.
Kereviz ile tatil salata bir parçasıdıreti. Lezzetli bir Waldorf salatası yapmak için, aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız vardır: kereviz kökü (300 gr.), Tavuk (300 gr.), İki büyük tatlı ve ekşi elma, öğütülmüş ceviz (50 gr.), Küçük bir limon suyu, tuz, karabiber, peynir, yoğurt ve şekere dayalı özel sos. Tavuk eti kaynatılır veya fırınlanır ve küp küpler halinde kesilir. Elmalar ayrıca orta büyüklükte küpler halinde kesilir. Kereviz kökü rende üzerine ovulmalıdır. Yemeğin tüm malzemeleri karıştırılır ve sos ile dökülür. Salata en az beş saat demlensin - ve tatilin tadı ve bununla birlikte festival havası garanti edilir!
Şimdi birkaç tarife göre yaprak sapı kerevizli basit bir salata pişirebilir ve başka kereviz atıştırmalıklarının ne olduğunu bilirsiniz.
