Kraliyet cheesecake büyük bir süzme peynirbir turta. Amerika'da, örneğin, cheesecake de denir. Pişirmek zor değil, sadece kraliyet cheesecake için en sevdiğiniz tarifi alın, talimatlara göre her şeyi yapın ve bu yumuşak tatlı ile ailenizi ve arkadaşlarınızı şaşırtın.
Kraliyet peynirli kek tarifi
Kırıntı malzemeleri (hamur): un - 2.5 su bardağı, tereyağı - bir paket, soda - 5 g, şeker - 100 g. Lor kütlesi için (doldurma): yağ süzme peynir - 500 g, çiğ yumurta - 3 adet., Şeker - 100 g, ekşi krema - 50 g.
Yemek Royal Cheesecake
Unu bir kaseye dökün, şeker, tereyağı veSoda. Başka bir kapta biraz çırpılmış yumurta, süzme peynir, şeker ve ekşi krema karıştırın. Homojen bir kremsi kütle elde edilmelidir. Şimdi hamurun büyük bir kısmını yağla işlenmiş fırın tepsisine eşit bir tabakaya koyun - lor dolgusu. Pastayı kalan un kırıntılarıyla “kapatın”. 25 dakika fırına koyun.
Kuruyemiş ve kuru meyveler ile Kraliyet cheesecake tarifi
Kırıntı malzemeleri: un (2 bardak), şeker (bardak), soda, tuz, margarin (150 g).
Dolgu için bileşenler: süzme peynir (400 g), yumurta (4 adet), Kuru üzüm, fındık, kuru kayısı, bir bardak şeker.
Yemek Cheesecake
Hamur için kırıntı malzemelerini öğütün.Dolgu için bileşenleri bir kremaya karıştırın. Kalıba yağ sürün ve pişirme kağıdı ile hizalayın. Hamurun 2 / 3'ünü koyun, üzerine lor ezmesi, fındık ve kuru meyveler ekleyin, kalan unla örtün. 180 derecede 45 dakika pişirin.
Royal Cheesecake Tarifi (neredeyse bir cheesecake gibi)
Kırıntı için Malzemeler:
- 100 g drenaj yağı.
- 2 su bardağı birinci sınıf un;
- kabartma tozu ambalajının üçüncü kısmı;
- 100 g şeker;
- tuz.
Doldurma için Malzemeler:
- 500 gr süzme peynir (tercihen ev yapımı);
- 100 gr şeker (toz);
- 3 yumurta;
- vanilya;
- kuru kayısı;
- 10 ml limon suyu.
Yemek Royal Cheesecake
Unu karıştırıcıya dökün, tereyağını küpler halinde kesinve oraya gönder. Tuz ekleyin ve çırpın. Granül tatlı bir kütle elde edersiniz. Şeker ve kabartma tozu koymak için kalır. Hamurun 2/3'ünü ayırın ve hazırlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin. Şimdi doldurmaya başlayabilirsiniz. Bu tarifin sırrı içinde - sufle gibi havadar, yumuşak olmalı. Bunu yapmak için, sadece ev yapımı süzme peynir almanız, yumurtaları beyazlara ve sarılara ayırmanız gerekir. Onları pudra şekeri ile çırpın, ardından vanilya özünü ekleyin, ardından süzme peyniri ekleyin ve bir karıştırıcı ile çırpın. Beyazları limon suyuyla sabit bir köpük oluşana kadar çırpın. Şimdi lor kremasını ve protein köpüğünü yavaş ve nazikçe karıştırarak birleştirin.
Kraliyet cheesecake: beze tarifi
Bu tür kraliyet cheesecake aynı şekilde hazırlanır.önceki turtalar gibi (kırıntı, lor doldurma). Aradaki fark, yemek tamamen pişmeden 3 dakika önce cheesecake'in üzerine uygulanan beze kremasıdır. Kek kızardığında, çıkarmanız, üstüne protein kremasıyla yağlamanız, beze pişmiş sütün rengini alana kadar birkaç dakika fırına geri göndermeniz gerekir. Çıkarın, porsiyonlar halinde kesin. Taze meyvelerle süslenebilir. Çok "akıllı", lezzetli ve kokulu bir pasta çıkıyor. İşte kraliyet peynirli kek yapmak için bir tarif. Gördüğünüz gibi, bu süreç özel beceriler ve karmaşık ürünler gerektirmez.
