Beyaz tekila birçok hayranına tanıdık geliyoralışılmadık tat ve kalite ile karakterize güçlü alkollü içecekler. Rusya'da zorluk çekmeden satın alabilirsiniz, oldukça uygun. Ancak bir içeceğin tüm tadını ortaya çıkarmak için doğru bir şekilde içmek gerekir. Bu nedenle, dünya çapında beyaz tekila kullanmanın en popüler yöntemlerinden bazılarını tanımanızı öneririz.
Kısa tanıtım
Tekila ulusalAgave suyu yapılan Meksika içki. Başlangıçta, yerli Meksikalılar bitkiyi düşük alkollü bir içecek, pulque yaptı, ancak Meksika'yı damıtma yoluyla giren fatihler derecesini artırmayı başardı. Böylece adı aynı adı taşıyan keki veren tekila ortaya çıktı. Yavaş yavaş, içki sadece Latin Amerika'da değil, aynı zamanda Amerika Birleşik Devletleri'nde ve sonra Avrupa'da popülerlik kazandı. Rusya'ya geldi ve birçoğu beğendi. Şimdi beyaz tekila fiyatı oldukça kabul edilebilir, bu yüzden herkes içeceği deneyebilir.
tür
İki ana içecek türü vardır - beyaz tekila vealtın. Farkları, birincinin damıtma işleminden hemen sonra kaplarda şişelenmesi gerçeğinde yatmaktadır, ancak altın olan meşe fıçılarda uzun süre maruz kalmaktadır, bu yüzden zengin asil rengini alır. Ortalama yaşlanma süresi birkaç aydan bir yıla kadardır, pozlama ne kadar uzun olursa tekila fiyatı da o kadar yüksek olur. Karışımlara genellikle gümüş içecek ve saf halde altın içecek eklenir. Bu kural bir dogma olmamasına rağmen, kokteylin dışında hiç kimsenin beyaz tekila içmesi yasaktır.
Tekila nasıl içilir?
Bu güçlü içeceği tüketmenin iki ana yolu var - Meksika ve Amerikan. Her ikisini de düşünün.
Meksika yöntemi,sangrita ile beyaz tekila. Bu, domates, limon ve portakal, biber ve tuz kullanılan baharatlı ekşi içeceğe verilen addır. Sangrite'ın kan kırmızısı rengi nedeniyle, Rusça'da “kan” anlamına gelen adını aldı. Meksika tekilasının tadını çıkarmak için sangrita hazırlamalısınız. Bu, aşağıdakiler gibi bileşenleri gerektirecektir:
- domates suyu;
- misket limonu suyu;
- Portakal suyu;
- Tabasco sosu veya Valentina salsa (bunların bir karışımını da kullanabilirsiniz).
Meyve suları 5: 2 oranında alınır:1, sosu sırasıyla servis başına küçük bir kaşık ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırarak geleneksel Meksika sangrita alırlar. Ancak, içinde domates olmayan daha modern bir tarif kullanabilirsiniz.
Gerekli malzemeler:
- bir bardak portakal suyu;
- bir bardak limon suyu;
- ½ bardak nar suyu;
- baharatlı Tabasco sosu veya biraz öğütülmüş biber veya acı biber;
- bir jalapeno çemberi.
Ek bir bileşen olarak, grenadin ekleyebilirsiniz. Pişirdikten sonra, sangrit içeceği soğutmak için bir süre buzdolabında saklanmalıdır.
Meksika tekilalarını böyle içiyorlar:alkol yığınlara dökülür, tamamen sarhoş olur ve daha sonra soğutulmuş sangrita ile yıkanır. İsterseniz, Meksika bayrağı denilen masaya koyabilirsiniz: beyaz tekila, sangrita ve limon suyu yığını. İçecekler sırayla belirtilen sırayla alınır. Her bileşen, eyalet bayrağının renklerinden birine sahiptir: beyaz, kırmızı ve yeşil.
Amerikan tarzında tekila içmek kolaydır. Prosedür aşağıdaki gibidir:
- İşaret parmağı ve başparmak arasına biraz tuz serpin. Baharatın parçalanmaması için cildi önceden yalayabilirsiniz.
- Aynı elinde önceden kesilmiş bir kireç dilimi alınır, başparmak ve işaret parmağı ile tutulmalıdır.
- Daha sonra bir ekshalasyon yapılır, tuz yalandırılmalı, bir yudumda beyaz tekila içilmelidir.
- Bundan sonra, bir miktar kireç alın.
Başka bir hile var - içmeden öncealkol, küçük bir ananas suyu yudum alabilir, acıdan biraz kurtulmanıza yardımcı olacaktır. Kireç almak mümkün değilse, sıradan limon bunu başarılı bir şekilde değiştirecektir.
Birkaç seçenek daha
Beyaz tekila ile ne içtiklerini düşünün. Bu içecek tüm dünyada inanılmaz derecede popüler, bu nedenle farklı ülkelerde kendi kullanım yollarını bulduk.
- Alman yöntemi. Genel olarak, Amerikan'a benzer, ancak tuz, öğütülmüş tarçın ile değiştirilir ve kireç, bir dilim portakal ile değiştirilir. Şekerli alkol sevenler tarçını ince şekerle karıştırabilir.
- "Tekila patlaması".Bu kokteyl gençler arasında çok popüler. Eşit miktarlarda hazırlamak için güçlü alkol ve köpüklü su karıştırılır. Daha sonra cam üstte bir avuç içi ile kaplanır, her şey bir köpük oluşturmak için çalkalanır. Bir yudumda içmek ve dikkatli kullanmak gerekir - hoş tada rağmen, böyle bir karışım hızla sarhoş olur.
Bu şekilde sadece beyaz tekila içmek gerekli değildir, öncelikle kadınlara hitap edecek şekilde alkollü kokteyller hazırlayabilirsiniz.
Nasıl servis edilir?
Masada beyaz tekila servis etmenin en uygun yolu- özel mescalierlerde - kalın tabanlı 30 ml'lik uzun kazıklar. Bununla birlikte, bu tür yemekler her evde bulunmaz, bu nedenle yoğun dipli herhangi bir yığını güvenle kullanabilirsiniz.
Bir erkeğin tekiladan tekila içmesi gerektiğine inanılırken, bir kadının tam tersine çift rakamı vardır.
maliyeti
Çoğu zaman Rus mağazalarında yapabilirsinizbeyaz tekila "Olmeca" ile tanışın, 0,7 litre için 1500 ruble'den Meksika içkisinin tadını çıkarmak isteyenlere mal olacak. Ayrıca Espanol Blanco (1.500 ruble'den 0.75 litre) veya daha ucuz bir seçenek - Sauza Silver (0.7 litre için 1.300 ruble) sorunsuz bir şekilde satın alabilirsiniz. Yaşlı beyaz tekila "Don Juan Blanco" 0.75 litre için yaklaşık 5000 rubleye mal oluyor. Agavita Blanco 1.400 ruble, Legend Del Milagro Silver - 1.900 ruble, Sierra Silver - 1.400 ruble'ye mal olacak.
Özetle, beyaz tekila'nın ortalama fiyatının markaya bağlı olduğunu ve 1.300 ila 1.800 ruble arasında değiştiğini not ediyoruz. Elit yaşlı alkol daha pahalıdır.
Beyaz tekila, hoş bir tada ve çok çeşitli kullanımlara sahip mükemmel bir alkollü içecektir. Herhangi bir şenlikli masanın gerçek bir dekorasyonu olacak.
