Tekila - birçok güçlü alkolik tarafından bilinirAslen Meksika'dan, bu seçkin alkolün yapıldığı tekila şehrinin adını taşıyan bir içki. Tekila tabanı mavi agav meyvesidir (çekirdek). Tekila "Sauza", zengin tadı ve eşsiz aromasıyla hayranlarının kalbini sonsuza dek fetheden bir markadır.
Oluşum tarihi
Her şey neredeyse iki asır önce başladı.Meksikalı girişimciler kendi tekila üretimini yaratma fikrini ortaya attılar. Senobio Sauza, çalışma kapsamını sistematik olarak artırdı ve sonuç olarak, yalnızca tüm alanı kapsamayı değil, aynı zamanda diğer ülkelere sürekli bir alkollü içecek ihracatı kurmayı da başardı. Alkol pazarında hızla lider konuma gelen tekila, adını Sauz'dan almıştır. Zamanla, don Senobio'nun şirketi bir marka adı taşıyan büyük bir bayiye dönüştü. Seçkin bir içkiye sahip ilk şişelerin alıcıların masalarına çarpmasından bu yana 150 yıldan fazla bir süre geçti, ancak bugüne kadar "Sauza" tekila en iyi alkol markalarından biri olarak kabul ediliyor. Ve bunun nedenleri çok iyi: bir eko-üründen (seçilmiş mavi agav meyvelerinden) yapılır, kaliteyi artıran boya ve koruyucu madde yoktur, eşsiz bir tada ve zengin aromaya sahiptir.
"Sauza" tekila nedir?
Herhangi bir alkollü içecek gibi, tekila dabirkaç ayırt edici özellik. Şimdi piyasada her biri benzersiz olan dört tür var. Alkol içeriği yaklaşık% 40'tır, şişeleme 0,7 veya 1 litredir ve baharatlı tonlarla karıştırılmış keskin bir tat - "Sauza" tekila Blanco'dan (gümüş) bahsediyoruz. Bir sonraki tekila türü - Conmemorativo - geleneksel olarak mavi agav meyvelerinden yapılır, ancak tahıl alkolü ilavesiyle yapılır. Buketin gerekli aromayı kazanması için zamana sahip olması için en az altı yıl ısrar edilir. Başka bir içecek türü - tekila "Sauza" Gold Extra - özel bir nota sahip klasik bir tat. Bu içecek, tadı doğrudan etkileyen meşe fıçılarda (ve başka hiçbir yerde) iki yıl yaşlandırılır. Ve son olarak, "Sauza" Hornitos Reposado, yaşlanma en az bir yıldır. Bir bölüm, ağızda kalan tatta hafif bir tutarsızlıkla diğerine devam ediyor gibi görünüyor.
tekila özellikleri
Tekila birçok şekilde tüketilebilir.Aromatik buketin güzelliğini tam olarak hissetmek için bir içeceğin nasıl doğru içileceğine dair bir geçit töreni var. Ancak kokteyl yapımında kullanılan tekila türleri de vardır.
Örneğin, tekila "Sauza Silver" -diğer tatlarla mükemmel uyum sağlayan hafif, dengeli bir tada sahip kristal berraklığında bir içecek. Elmalar ve yasemin, narenciye notaları, biber, baharatlar - tüm bunlar çeşitli alkol türlerini karıştırırken hissedilebilir. Ayrıca tekila "Gümüş" genellikle bir aperatif olarak servis edilir. Bu kadar çok çeşidin karıştırılması iştahı olumlu yönde etkilediği gibi servis edilen yemekleri de kesintiye uğratmaz. Bu bir aperatif içeceği için gereklidir. Bu arada, birkaç farklı tekila markası denerseniz, o zaman taze ve canlandırıcı bir tada sahip olacak olan "Gümüş", diğerleri ise - daha yoğun, ağır ve zengin.
Tekila mitleri
"Sauza" tekila birçok efsaneye yol açmıştır.ağızdan ağıza zevkle geçer. En yaygın içecek kaktüslerden yapılır. Tekila, kaktüslere değil de büyük ananaslara benzeyen mavi agav meyvelerine dayanır.
Bu arada, dünyada 300'den fazla agav türü var, ancak bu içecek için yalnızca mavi kullanılıyor.
Bir sonraki efsane, tekilanın evde yapılmasının kolay olduğudur.Böyle bir şey, içki yapılmadan önce en az 8 yıl belli bir şekilde bakılır. En büyük yanılgı, tekiladan akşamdan kalma olmadığıdır. Herhangi bir alkolde olduğu gibi, ne zaman duracağınızı bilmelisiniz. İçeceğin içinde fuzel yağları da var ama tadı o kadar uyumlu ki hissetmek neredeyse imkansız. Bu nedenle, aşırı tekila kullanımı ile bir akşamdan kalma olması zorunludur. Evet ve tekilalı bir şişenin alkollü bir tırtıl içermesi gerektiği konusunda bir nokta daha hatırlamadan edemiyorsunuz. Meksikalılar bunu yapmaz. Amerika tarafından icat edilen bu özellik bir reklam olarak piyasaya sürüldü.
Tekila nasıl düzgün içilir
İşin garibi, ama tekila'nın sarhoş olması gerektiği görüşüsadece limon (kireç) ve tuz ile yanlış. Bugün, alkollü bir içeceği uygun şekilde tüketmenin altı yolu vardır. Her biri, tekilanın tadını vurgulamak için özel olarak tasarlanmıştır ve özel yönlerini vurgular. Örneğin, tekila "Sauza Gold" Tuz ve limonla değil, limonla içmek daha iyidir.bir dilim portakal ve tarçın. Heyecan arayanlar için: Tekila bira ile karıştırılabilir - 330 bira için 33 gram tekila (sadece hafif). Portakal likörü, limon suyu, buz ve tekila ünlü Margarita kokteylini yapar. Neşeli bir ruh hali için "Tekila-Boom" - yüksek oranda karbonatlı su ve "Sauza" gümüş tekila pişirmek daha iyidir. "Sangrita" ve "Banderita", pratik olarak ünlü "Bloody Mary" dir, ancak diğer bileşenlerin eklenmesiyle - portakal, limon, soğan, biber, şeker, tuz, domates. Doğal olarak, meyve suları katmanlar halinde dökülür, bu içeceğin muhteşem görünmesini sağlar.
Tekila hakkında bilmeniz gereken başka ne var?
Sauza tekila ne kadar?Fiyat sadece biraz değişebilir. Bu elit içecek hiçbir zaman ucuz sayılmadı, gerçek markalı bir markanın birkaç yüz rubleye mal olmayacağını hatırlamakta fayda var. Bu anlaşılabilir, geleneksel tariflere göre yapılan, agavın tatlılığı ile sonradan yapılan çevre dostu bir içecek - kalite ucuz olamaz. Bir şişenin ortalama maliyeti bin ruble içinde.
