Çay için iyi bir muamele, limonlu elma reçeli olacaktır. Bu tatlı tedaviyi nasıl pişireceğiniz için çeşitli seçenekler var. Birkaç tarif sunuyoruz.
Limon Elma Reçeli: Tarçın ve Zencefil Tarifi 
Bileşenlerin listesi:
- sert çeşitlerin tatlı elmaları - yaklaşık 1 kg;
- limon (kalın bir cilt ile seçin);
- toz şeker - yaklaşık 1 kg;
- tarçın;
- öğütülmüş kuru zencefil.
Hazırlık teknolojisi
Limon ile elma reçeli nasıl pişirilir?Şurubun hazırlanmasından başlamanız gerekir. Bir kaba su dökün, ateşe koyun ve içine şeker dökün. Şurup kaynarken, elmaları hazırlayın. Yıkayın ve dilimler halinde kesin. Çekirdeği çıkarın. Limonu yarım dilimler halinde kesin. Şurup kaynadıktan sonra, limonu içine koyun ve birkaç dakika sonra elmalar. Meyveleri pişene kadar pişirin. Kabı ısıdan çıkarmadan önce, biraz tarçın ve öğütülmüş zencefil koyun. Limonlu elma reçeli infüze edilmelidir. En iyisi sabaha kadar bırakmak. Sonra tekrar kaynatın ve kavanozlara yerleştirin. Bu preparat sadece çay için mükemmel bir tedavi değil, aynı zamanda turta ve rulolar için bir dolgu olarak da hizmet edecektir. Reçel severler, pişirmeden önce elmaları silmenizi önerir.
Limon ve nane ile elma reçeli 
Aşağıdaki tarife göre bu tarife göre reçel yapabilirsiniz:
- şeker - yaklaşık 400 gram;
- elma - yaklaşık 1 kg;
- limon (sadece meyve suyu gereklidir);
- nane yaprakları (taze veya kurutulmuş).
Hazırlık teknolojisi
Elmaları hazırlayın.Soyulmaları, tohumların çıkarılması ve küpler halinde kesilmesi gerekir. Elmaları bir tencereye veya pişirme kabına koyun. Şeker serpin ve bir limonun suyunu dökün. İstenirse, reçete doğranmış lezzet eklenebilir. Pelvisi orta ateşte koyun, kaynatın. Kalınlaşıncaya kadar köpüğü periyodik olarak çıkararak pişirin. Sıkışmayı daha kalın bir duruma getirebilirsiniz. Teneke kutuların altına kuru ve taze nane yaprakları koyun. Taze yapraklar kullanırsanız, reçel bir aydan fazla saklanmamalıdır. Kuru yapraklar ile kış için elma reçelini kapatabilirsiniz. Kavanozlara dökün ve soğumaya bırakın.
Elma ve limon reçeli “Marmelat dilimleri” 
- yeşil elmalar (ekşi ve sert çeşitleri seçin);
- şeker;
- ince derili limon.
Oranlar: kilogram elma başına bir kilogram şeker ve bir limon gerekir.
Hazırlık teknolojisi
Elmalar parçalara ayrılmalıdır.Her tabakayı şekerle dökerek bir pişirme kabına koyun. Elmaları orta ateşe koyun. Meyveleri süzün, şeker çözünmeli ve elmalar suyuna izin vermelidir. Şekerin yanmadığından emin olun. Sıkışmayı periyodik olarak karıştırın. Bir kaynamaya getirin, sonra yarım saat daha pişirin. Limonu ikiye bölün, suyu sıkın, lezzet ve posayı reçel içine koyun. Elma dilimleri neredeyse şeffaf hale gelir gelmez, ısıyı kapatın, kabı bir kapakla kapatın ve gece boyunca bırakın. Ertesi gün, limon kabuğunu reçelden çıkarın ve tekrar kaynatın. Soğuduktan sonra, reçeli sterilize edilmiş kavanozlara dökün ve kapakları kapatın.
