Basit ve lezzetli bir garnitür kabak yemek

Etli bir şey servis etmek istiyorsanız,yeni ve lezzetli, kabak garnitür dikkat edin. Yazımızda bu yemek için doyurucu ikinci öğle yemeğinizi tamamlayacak bazı basit tarifler bulacaksınız. Ayrıca, sebzeler alışık olduğumuz makarna veya pilavdan çok daha az kalorilidir, bu nedenle onların lehine bir seçim yapmak diyetinizin enerji değerini biraz azaltacaktır.

Kabak ve havuçtan lezzetli bir garnitür nasıl pişirilir

Birkaç porsiyon için şunları yapın:

• 2 genç (tercihen) orta boy kabak;
• 2 havuç;
• yarım demet yeşil maydanoz, limon suyu, tuz ve baharat.

Sebzeleri iyice durulayın, kabağın üstünü çıkarın,havuçları soyun. Şimdi onları çok ince uzun dilimler halinde kesin, bu amaçla patatesleri soyduğumuz normal cihaz en uygunudur. Havuçları zeytinyağlı derin bir tavaya koyun ve 5-6 dakika pişirin. Daha sonra üzerine limon suyu, tuz serpilir, otlar ve karabiber serpilir, 5-7 dakika içinde hazır hale getirilir. Bundan sonra sebzeleri dikkatlice çıkarın, taze otlar serpin. Kabak ve havuçtan oluşan güzel bir garnitür hazır. Hem etle hem de kümes hayvanları veya balıkla servis edilebilir. Alışılmadık dilimleme bir tabakta harika görünecek ve hafif asitli baharatlı bir tat ana yemeği başlatacak. Ek olarak, sebzeler sadece sağlıklıdır ve minimum kalori içerir, asıl şey yemek pişirmek için çok fazla yağ kullanmamaktır.

Patlıcan ve kabaktan harika garnitür

Bunun için ihtiyacınız olacak:

• 1 genç kabak;
• 2 orta boy patlıcan;
• 1 ekşi elma;
• büyük soğan;
• kızartma yağı ve baharatlar.

Sebzeleri yıkayın, soyun ve doğrayınküpler. Kabağı ve patlıcanı bir tavaya (yağsız) koyun ve su buharlaşana kadar pişirin. Bundan sonra, gerekli miktarda ayçiçek yağını dökün, ince doğranmış soğanı ve parçalar halinde doğranmış yeşil elmayı ekleyin. Kabak ve patlıcan garnitürümüz 20 dakika sonra hazır olur. Tuzla tatlandırın, tadına göre baharat ekleyin ve istenirse taze otlar serpin. Kızarmış tavuk veya bifteklere harika bir katkı hazır.

Patatesli et için kabak garnitürü

Yemek için hazırlayın:

• bir pound patates;
• 1 genç kabak;
• tavuk yumurtası, tereyağı.

Yumruları soyun ve yumuşayana kadar kaynatın - bu30 dakikadan fazla sürmez. Bundan sonra, her zamanki gibi patateslerden patates püresi yapmanız gerekir. Pürüzsüz olana kadar sebzeleri ezin, süt veya su ve tereyağı ekleyin. Ayrıca hazır tahılları alıp ürün ambalajında ​​belirtildiği gibi püre haline getirebilirsiniz. Kabağın da haşlanması gerekiyor, 15 dakika sonra hazır olacak. Bundan sonra, posayı bir karıştırıcıda çırpın, çiğ bir yumurta ekleyin ve işleme yaklaşık 30 saniye devam edin. Şimdi iki sebze kütlesini karıştırın ve tadına göre tuz ekleyin. Belirgin bir sebze tadı ile çok hassas bir garnitür alacaksınız - hem etle hem de sosla çok iyidir. Tariflere dikkat edin, her zamanki öğle veya akşam yemeği menünüzü çeşitlendirmenize yardımcı olacaklar.