Bir tarif nasıl olabilir?Tabii ki favori ürünlerimiz var. Ayrıca yemeğin besleyici olmasını, hazırlanmasını kolay, ekonomik olmasını istiyorum… Listenin oldukça etkileyici olduğu görülüyor. Ancak birçok seçenek bunun için uygundur. Bunların arasında fırında mantarlı patatesler son yer değildi. Tabii daha hızlı yemek yapan yemekler var. Ancak birçok ev kadını, inanılmaz konfor ortamı için fırında patateslere aşık oldu. Bu tarif tatiller için ve günlük işlem için oldukça uygundur. Pişirmenin birçok yolu olduğuna şaşırmayın. Fırında mantarlı çeşitli yemekler patatesleri şaşırtacak. Çeşitli ilaveler ile hazırlanabilir. Mesela ekşi krema içinde mantarlı veya krema ile patates yapabilirsiniz. Fırında diyet seçeneklerini alabilirsiniz. Ve akşam için harika bir yemek pişirebilirsiniz. İşte bazı tarifler.
Mantar ve krema ile patates
İyi bilinen seçenekle başlayalım.Bu kremalı fırında mantarlı klasik bir patates. Pişirme soğanı doğramakla başlar, soyulmuş sarımsakları rende üzerine rendeleyin. Mantarları hazırlayın - yıkayın, ilave olarak soyun ve küçük küpler halinde kesin. Sonra mantarlar yumuşayana kadar kaynatılmalıdır. Su kaynatılmalı, tuzlanmalı. Bir dakika kadar pişirme süresi. Suyu kurtar. Şimdi soğanı ve sarımsağı mantarlara eklemeniz, kremayı dökünüz. Tatlandırmak için baharat ekleyin - mercanköşk, karabiber, tuz. Hala ghee eklemek, daha sonra her şeyi karıştırmak, kaynatmak, yangını orta hale getirmek gerekir. Şimdi patatesleri işle.
İlk önce yıkanmalı, 4-8'e bölünmelidir.fragmanları. Daha sonra, fırında mantarlı patatesler, bir patates tabakasının oluşturulmasını gerektirir. Tavayı önceden yağlamayı unutmayın. Önceden ısıtılmış fırında pişirme süresi yaklaşık 15 dakikadır. Sonra sosu ekleyin ve fırında patates ile birlikte 45 dakika kadar pişirin.
Patates güveç
Şimdi daha sıradışı bir tarif düşünün.Bu bir güveç. Ayrıca mantarlardan ve patateslerden yapılır ve sonra fırında pişirilir. Pek çok tasarruflu ev kadını bu seçeneği çok sevmektedir, çünkü dünün patateslerini içine koyabilirsiniz. Patates ve mantarlara ek olarak, yumurta, un ve diğer bazı bileşenlere de ihtiyacınız olacak. İlk önce ilk şey.
1 kg patatesleri soyun ve durulayın.Sonra kaynatılıp ezilmeli, yani püre haline getirilmelidir. Şimdi yumurtayı, tereyağını ve unu ekleyin, iş parçasını karıştırın. Yarım kilo mantarı yıkayın ve su akana kadar bekleyin. Yarı pişene kadar kaynatın. Onları mantarlı bir tavada kızartın. Unu kalıba dökün ve patateslerin bir kısmını bir tabakaya dökün. Sonra bir kat mantar koyunuz. Güveç ince bir kat patates ile kapatılır. Güveçte üst kısımdaki peynirleri doldurup yağ ile yağlayabilirsiniz. Fırında kısa bir süre tutunuz - üst kızarıncaya kadar.
Çanak ile deneyler yapabilirsiniz.Örneğin, patatesler ayrı olarak pişirilebilir, büyük daireler halinde kesilebilir. Pişmiş veya tuzlanmış bir mantar parçası eklenmiş. Kürdan ile onları sabitleyin. Bu harika bir meze. Patates kızartması kadar kalori kadar değildir. Fırında diyet yemekleri alabileceğiniz bilinmektedir. Patates ısıtılmış bir fırın tepsisinde pişirilir, yağ veya hayvansal yağ tabakası ile yağlanmalıdır. Soba en az 120 dereceye ısıtılmalıdır. Bu durumda, patates sadece bir tabakaya serilir. Daha fazla diyet seçeneği için, patatesler yağsız ve mayonezsiz pişirilir. Eğer hostes folyo ile çalışmayı seviyorsa, sebze doğrudan pişirilebilir. İçerideki mantarları ekleyin. Mantarlara ek olarak, et, sosis, peynir ekleyin. İkincisi en iyi orta rende üzerinde ovulur. Mümkünse ve sığ, ancak olağanüstü bir altın kabuk sadece nispeten kaba rendelenmiş peynir verecektir.
Size ve sevdiklerinize afiyet olsun!
