Herkes zencefilli kek yapmaya cesaret edemezhostes. Bununla birlikte, görünüşte uygun olmayan bu ürünlerden harika ev yapımı kekler elde edilir. Ve bugün size ailenizi şaşırtabileceğiniz bazı basit tarifler sunmak istiyoruz. Ek olarak, daha sonra orijinal lezzetler oluşturmak için kullanabileceğiniz ekşi krema ile lezzetli zencefilli kurabiyeleri nasıl yapacağınızı anlatacağız.
Muz ve ekşi krema ile zencefilli kek
Tatlı bir dişin varsa ama ondan nefret ediyorsanocağın başında durun ve sonra bu tarifi hizmete alın. Ek olarak, bu şekilde pişirme, zamandan tasarruf etmenize ve misafirlerle tanışmak için hızla hazırlanmanıza yardımcı olacaktır.
maddeler:
- Çikolatalı zencefilli kurabiye - 600 gram.
- Yağlı ekşi krema - 700 ml.
- Şeker - 170 gram.
- Muz - üç parça.
- Çikolata - 100 gram.
Zencefilli ve ekşi kremalı kek tarifi çok basit:
- Önce ekşi krema ve şekerli bir krema hazırlayın. Bu yiyecekleri bir kapta karıştırın ve bir mikser ile çırpın.
- Zencefilli kurabiyeleri uzunlamasına iki veya üç parçaya kesin. Sonra dilimleri kremaya batırın ve ıslanmasına izin verin.
- Boşlukları birbirine olabildiğince sıkı bir şekilde düz bir tabağa yerleştirin. Aralarındaki boşlukları zencefilli çörek kırıntıları ile doldurun.
- Bu tabakayı ekşi krema ile fırçalayın ve üstüne halkalar halinde kesilmiş muzları koyun.
- Ardından, tüm malzemeler tükenene kadar alternatif katmanlar.
Pastanın yüzeyini krema ile fırçalayın ve dökünerimiş çikolata. Unutmayın: bitmiş tatlı hala demlenmelidir. Bu nedenle, birkaç saat buzdolabına gönderin ve ancak daha sonra masaya servis yapın.
Meyveli tatlı
Herkes pişirmeden tatlı yapabilir. Aşağıdaki tarifi dikkatlice inceleyin ve kendiniz görün.
Gerekli malzemeler:
- Zencefilli kurabiye - 500 gram.
- Muz - iki.
- Portakal.
- İki kivi.
- 500 gram ekşi krema (bunlardan iki kaşık krema için).
- Tereyağı - 150 gram (100 gram krema ve 50 gram şekerleme).
- Şeker - 200 gram (sır hazırlamak için üç yemek kaşığı gerekecektir).
- Kakao - üç yemek kaşığı.
Tatlı tarifi aşağıda detaylandırılmıştır:
- Keskin bir bıçak kullanarak zencefilli kurabiyeleri uzunlamasına ince şeritler halinde kesin.
- Yumuşak tereyağını şekerle karıştırın ve ardından ürünlere ekşi krema ekleyin.
- Zencefilli kurabiye parçalarını kremaya batırın ve ardından bir tabağa koyun.
- Muzları soyun, dilimler halinde kesin ve pastanın ilk tabakasının üstüne yerleştirin.
- Bundan sonra, başka bir sıra zencefilli kurabiye koymanız ve üzerine ince halkalar halinde kesilmiş portakalları yerleştirmeniz gerekir.
- Sonra, başka bir zencefilli çörek tabakasına ve bir ekşi krema tabakasına ihtiyacınız var.
- Kakao, şeker, ekşi krema ve tereyağı ile krema yapın. Bunu yapmak için, belirtilen yiyecekleri bir tencerede birleştirin ve karışımı kaynatın.
Tatlıyı kivi dilimleriyle süsleyin ve buzdolabında saklayın. Birkaç saat sonra orijinal pasta servise hazır olacaktır.
Zencefilli, hatmi ve ekşi kremalı kek
İşte pişirmeden hazırlanan lezzetli bir pasta yapmak için başka bir seçenek. Onun için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:
- Zencefilli kurabiye - 500 gram.
- Hatmi - 200 gram.
- Kivi - iki parça.
- Ekşi krema - 500 ml.
- Şeker - dört yemek kaşığı.
- Çikolata parçaları - 15 veya 20 gram.
Aşağıdaki tarife göre ekşi krema ile zencefilli kek hazırlayacağız:
- Önceki durumlarda olduğu gibi ekşi krema ve şekerli bir krema yapın.
- Marşmelovları ve zencefilli ekmeği ince dilimler halinde kesin. Kiviyi soyun ve dilimleyin.
- Ardından, her birini ekşi krema ile kaplamayı unutmadan katmanları birer birer yerleştirin. Önce zencefilli kurabiyeleri, şekerlemeleri ve sonra meyveleri koyun. Sırayı birkaç kez tekrarlayın.
Pastayı dilediğiniz gibi dekore edin. Örneğin ceviz, çikolata veya karamel kullanabilirsiniz. Böyle bir muamele, bir hafta sonu bir aile çay partisi için hazırlanabilir veya onunla şenlikli bir masa dekore edilebilir.
Ekşi krema ile zencefilli kurabiye
Yetişkinlerin ve çocukların sevdiği lezzetli bir ikram, hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır.
maddeler:
- Ekşi krema - 400 gram.
- Yumurta sarısı - iki parça.
- Vanilin - iki gram.
- Soda eksik bir çay kaşığıdır.
- Şeker - bir bardak.
- Buğday unu - üç bardak.
- Yumurta akı (sır için) - iki parça.
- Pudra şekeri - 100 gram.
Ekşi krema ile zencefilli kurabiye nasıl pişirilir? Tarifi buradan okuyun:
- Ekşi krema ile kabartma tozu ve yumurta sarısını karıştırın ve ardından yiyecekleri karıştırın.
- Karışıma şeker ve vanilin ekleyin, yavaş yavaş elenmiş buğday unu ekleyin.
- Bitmiş hamuru açın ve bir daire şeklinde kesin.
- Parçaları bir fırın tepsisine yerleştirin ve yumuşayana kadar önceden ısıtılmış fırında pişirin.
- Beyazlar ve tozlarla buzlanma yapın.
Zencefilli ekmek soğuduğunda krema ile süsleyin. Tatlıyı sıcak veya soğuk içeceklerle servis edin.
Sonuç
Ekşi krema ile zencefilli kurabiye ev yapımı lezzetliçocukluktan beri pek çoğunun kayıtsız olmadığı bir incelik. Bu nedenle onları aileniz için hazırlayın veya misafirlerinizi lezzetli bir tatlıyla şaşırtın. Zencefilli kekin meyve dolgulu harika kekler yapmak için de kullanılabileceğini unutmayın. Denemekten çekinmeyin ve basit malzemelerle kendi mutfak başyapıtlarınızı yaratmaktan çekinmeyin.
