Bilim adamlarına göre, iyot bu kimyasalinsanlar dahil, memelilerin normal gelişiminden ve büyümesinden sorumlu olan bir element. İyot, tüm insan organlarının ve vücut sistemlerinin, özellikle tiroid bezinin normal çalışması için çok önemlidir. Bu nedenle, diyetinize sürekli dahil etmek için hangi yiyeceklerin iyot içerdiğini bilmek son derece önemlidir.
İyot içeren ürünleri izole etmeden öncebeslenme, bir kişinin günlük ihtiyacı ne kadar iyot bulmak için gereklidir. Bebekler (bir yaşın altındaki çocuklar) günde elli mikrogram iyot almalıdır. İki ila altı yaş arası çocuklar için günde doksan mikrogram iyot gerekir. Öğrenciler (yedi ila on iki yaş arası çocuklar) - yüz yirmi mikrogram iyot. Yetişkinlerin günde yüz elli mikrogram iyodine ihtiyacı var. Hamile ve emziren anneler için en fazla miktar gereklidir - günde iki yüz mikrogram iyot. İyot içeren ürünler seçerseniz, ilk önce normal suya dikkat etmelisiniz. Bir litre içme suyunda 15 mikrograma kadar iyot olabilir.
Kısmen sorunu bu eksikliği ile çözebilirsiniziyotlu tuz kullanan önemli bir kimyasal element, ancak bunun bir derde deva olmadığı açıktır. Bir yetişkinin günde yaklaşık altı gram böyle tuz yemesi gerekir. Ancak, eğer tuzu olan paket iki aydan fazla bir süredir açıksa, tuzda bulunan iyotun yarısından fazlasını kaybettiğini hatırlamanız gerekir.
Her gün iyot içeren yiyecekleri yiyebilirsiniz. Bunlara öncelikle deniz ürünleri dahildir.
1.Kale veya yosun en zengin iyot besinlerinden biridir. Bu deniz ürünleri elli ila yetmiş mikrogram iyot içermektedir. İyodine ek olarak, içinde 23 amino asit bulunan protein biyoaktif maddeler bakımından zengindir. Günlük iyot oranını elde etmek için, günde yaklaşık yüz veya iki yüz gram alg yemelisiniz.
2.Balık: ton balığı, halibut, ringa balığı, morina balığı, somon balığı, pisi balığı, levrek. 100 gram çiğ deniz balıklarında yaklaşık yetmiş mikrogram iyot bulunur. Karaciğerde, morina balığı çok daha büyük - 800 mcg'ye kadar. Balık yağında çok iyot - yaklaşık 770 mcg. Günde 180 gram morina yerseniz, insan vücuduna gerekli miktarda iyot vermeniz yeterli olacaktır.
3.İstiridye, tarak, kalamar, midye, karides, yengeç. Bu lezzetler sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı. Yaklaşık 100 mikrogram iyot içerdiklerinden, vücuda bunun için gerekli olan iyotu doyurabilirler.
4. Tatlı su balıkları da iyot içerir. Bununla birlikte, içeriği deniz balıklarından çok daha düşüktür - her 100 gram çiğ balık için 5-8 mikrogram.
5.Deniz ürünlerinin yanı sıra, iyot içeren başka ürünler de var. Tahıllar, yumurtalar, dana eti, süt, tereyağı, sebzeler (patlıcan, sarımsak, kuzukulağı, ıspanak, pancar, domates, soğan, marul, yeşil soğan, kuşkonmaz, turp, patates). Ayrıca, portakal, muz, üzüm, çilek, hurma, limon, kavun, ananas gibi bazı meyvelerde ve meyvelerde iyot bulunur. Her gün 1,5 kg petrol yerseniz, bu durum vücudu gereken miktarda iyot ile doyurmak için de yeterli olacaktır. Vücuttaki iyot eksikliğinin ana belirtileri şunlardır: kilo alımı, uyuşukluk, yavaş zihinsel süreçler, kronik halsizlik, yorgunluk. İyot içeren tarif edilen ürünleri yemiyorsanız, yukarıdaki semptomlara ek olarak, hafıza azalabilir, tahriş olabilir, adet döngüsü bozulabilir. Solunum yolu ve kalbin birçok hastalığına da iyot eksikliği neden olur. Üreme sistemi hakkında konuşursak, burada iyot eksikliğinden dolayı ölü doğumlar, kendiliğinden düşükler, kısırlık, iktidarsızlık, fetal anormallikler görülür. Bu, vücut iyotu için önemli ve gerekli olan şeydir!
