Çok miktarda folik asit içeren yiyecekler (tablo)

Büyük bir şehrin modern ritminde, çevresel sorunlar, stres, yetersiz beslenme ve diğer faktörler nedeniyle insan vücudu sadece daha az almakla kalmaz, aynı zamanda büyük miktarda vitamin kaybeder.

Folik asit içeren vitaminler - BC ve B9 -İnsanlar için en hayati olanlardan bazıları, çünkü bunlar dolaşım sisteminin gelişmesi ve bağışıklık sisteminin büyümesi için gerekli. B9, kadınlar için en önemli vitamindir. Vücutta folat eksikliği olduğunda hızlı yorgunluk, iştahsızlık, bulantı ve ishal, karın ağrısı, saç dökülmesi ve cilt problemlerine yol açar. Daha küresel anlamda, B9 vitamini eksikliğinden dolayı kalp krizi veya felç meydana gelebilir. Bir yetişkinin günde yaklaşık iki miligram folik aside ihtiyacı vardır.

Çok miktarda folik asit içeren yiyeceklermiktar, süpermarket raflarında sorunsuz olarak bulunabilir, kolayca bulunurlar ve karmaşık bir hazırlık gerektirmezler. B9 baklagiller, tahıllar, sert kabuklu yemişler ve sebzelerde bulunur.

Folik asit içeren ürünler: tablo

Fazla folik asit mümkün mü?

B9 vitamini toksik değildir, bu nedenle aşırı dozdaneredeyse imkansız. Folik asit içeren besinler sınırsız miktarda tüketilebilir. Hipervitaminoz de hariç tutulur, çünkü fiziksel olarak vücut için tehlikeli olabilecek bu kadar miktarda fındık veya yeşillik yiyemeyeceksiniz.

Teorik folik asit doz aşımıBu mümkündür, ancak yalnızca vücudun ihtiyacından yüz kat daha fazla bir doz alırsanız ve bu bir yetişkin için yaklaşık 30 tablet saf B9 vitaminidir (miktar ağırlık ve yaşam tarzına bağlıdır). Günlük normun diğer herhangi bir fazlalığı hemen ve herhangi bir sonuç olmaksızın görüntülenir. Hamile kadınlar için bile az miktarda folat alımı güvenlidir. B9'un kazara aşırı dozunun tamamen hariç tutulduğu sonucuna varılabilir.

Çocuklar için folik asit

Büyüyen bir vücut herkesin tüketmesine ihtiyaç duyarB grubu vitaminleri. Folik asit içeren ürünler çocuklar ve yetişkinler için kesinlikle aynıdır. Doz farkı: Çocuklar için günde bir miligram yeterlidir.

Bununla birlikte, birçok çocuk, özellikle erken yaşta, bu tür yemek yemeyi reddediyor. gibi folik asit içeren besinlerkaraciğer, soğan veya brokoli. Çocuğunuzun sağlığına zarar vermemek için bebeğinizin şekerlerini kavun (100 mcg), çilek (62 mcg), üzüm (43 mcg) veya portakal (30 mcg) ile değiştirin. Bu, bu vitaminin tam günlük alımını korumanıza yardımcı olacaktır.

Sentetik dozajına dikkat edinfolik asit içeren vitaminler. Bir çocuk bunları düzenli olarak makul olmayan miktarlarda alırsa, bir süre sonra hazımsızlık, uyku bozuklukları veya artan uyarılabilirlik geliştirir.

Folik asit ve B12 vitamini içeren besinler

B12 vitamini ve folik asit ikikan hücrelerinin olgunlaşmasında ve gelişiminde ve ayrıca kırmızı kan hücrelerinin oluşumunda rol oynayan vitamin. Günlük B12 alımı B9'dan çok daha azdır, ancak kansızlığı önlemek için bu vitamini de hatırlamanız gerekir.

Çoğunlukla folik asit içeren besinler B12 vitamini de içerir. Bunlar şunları içerir: et, böbrekler, karaciğer, yumurta, süt ürünleri, balık, peynir, süzme peynir, kepekli un, bal, maya.

Folik asit ve B6 içeren besinler

Bu nedenle folik asit ve B6 vitamini içeren besinler gruplara ayrılabilir:

Folik asit ve E vitamini içeren ürünler

Folik asit ve E vitamini içeren besinler:ceviz, fındık, badem, tohum, yer fıstığı, karabuğday, pirinç, yulaf ezmesi, bezelye, fasulye, margarin, soğan, kereviz, havuç, ıspanak, maydanoz, Brüksel lahanası. Ancak et ve süt, klişelerin aksine çok az miktarda E vitamini içerir.

Hamile Kadınlar İçin Önerilen Folik Asit Dozu

Hamileler için folik asit içeren ürünler ortalama bir yetişkinle tamamen aynıkişi. Dozajlardaki fark: genellikle vitamin normu günde 200 mcg'dir, ancak hamile kadınların iki, hatta bazen 4 kat daha fazla, yani 400 ila 800 mcg olması gerekir.

Folik asit (veya B9) hamile kadınlar için en önemli vitamindir:

1. Bu vitamin, canlı organ ve dokuların büyümesinden ve gelişmesinden sorumludur ve bu, embriyo oluşumu aşamasında önemlidir. Ayrıca folik asit, hücre bölünmesi ve DNA oluşumu sürecinin ayrılmaz bir parçasıdır.

2. Bu vitamin, tüm kan elementlerinin oluşumunda yer alır: lökositler, eritrositler ve trombositler ve aynı zamanda hematopoez süreci için de önemlidir.

3. Folik asit, fetal beyin ve nöral tüpün oluşumuna katkıda bulunur.

4. B9, kalıtsal özellikleri çocuğa ileten nükleik asitlerin oluşturulmasında rol oynar.

B9 vitamininin "dişi" bir vitamin olarak kabul edilmesine şaşmamalı,hamilelik sırasında toksikoz, depresyon, halsizlik ile başa çıkmaya yardımcı olan kişidir. Bu vitaminin doğru miktarı sadece anne adayının refahını iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda çocuğunun gelişimini ve gelecekteki sağlığını da etkiler.

Uzun süreli B9 vitamini alımı (günde 800 mcg'den fazla)gün) hamilelik sırasında hem anneyi hem de çocuğu tehdit edebilir: bu nedenle B12 vitamini miktarı azalır ve bu gastrointestinal sistemi, böbrek fonksiyonundaki değişiklikleri, artan sinir uyarılabilirliğini tehdit edebilir. Bu, üç aydan fazla bir süre boyunca günde 10-20 mg ilacı saf halde alırsanız olabilir. Ancak hamilelik sırasında B9 eksikliği ciddi bir fetal anomaliye neden olabilir.

Folattan en iyi şekilde nasıl yararlanabilirsiniz?

Çocukluğundan bir şekilde her insannedeni antibiyotik kullanmaktı. Bunun bir sonucu olarak, bağırsak mikroflorası kesinlikle acı çekti ve bu nedenle B9 vitamini içinde sentezlenmeyi bıraktı. Bunu önlemek için canlı yoğurt içmek ve bifidobakteri içeren diğer fermente süt ürünlerini yemek gerekir. Bağırsak mikroflorasının restorasyonunda yeri doldurulamaz bir rol oynarlar.

Folik asit termal tarafından yok edilirişleme, bu nedenle yiyecekleri kapalı bir kapak altında ve mümkün olduğunca çabuk pişirmeniz gerekir (örneğin, sebzeler veya karaciğer). Sebze ve meyveleri çiğ yemeye çalışın, böylece ürünlerin tüm vitamin özelliklerini koruyacaksınız. Pişirdiğiniz tüm yemeklere taze otlar ve ıspanak eklemek için kendinizi eğitin, baharat yerine bir avuç fındık da ekleyebilirsiniz.

Folat eksikliğine ne sebep olur?

İnanması zor, ancak her insanın stresli durumlara karşı ruh hali ve tutumu genellikle vücudunda ne kadar folik asit olduğuna bağlıdır.

B9 sıkıntısı olan bir kişi sürekli olarakkötü bir ruh hali içinde, olan her şeye kayıtsızlık gösterir ve bazen saldırganlığı açar. Hobiler unutulur, iş kötü yapılır, böyle bir kişi aile veya arkadaşlarla aktif rekreasyon yerine bir kanepe ve TV uzaktan kumandasını tercih eder.

Bir başka ilginç gerçek:tüm akıl hastalarının yaklaşık üçte biri veya psikiyatristlerden yardım isteyenler büyük bir folik asit eksikliğinden muzdariptir. Bu tür hastalar besin takviyesi olarak B9 vitamini almaya başladıklarında (bazen bütün bir vitamin kompleksidir), hastalıklar farklı bir karakter kazanır ve bazen tamamen ortadan kalkar.

Uzun ve şiddetli folat eksikliği içintehlikeli bir hastalık hızla ve hızla gelişir - hastane ortamında acilen tedavi edilmesi gereken megaloblastik anemi, aksi takdirde ölüm riski vardır. Bu nedenle vücudunuzda B9 eksikliğinin en ufak belirtileri bile göz ardı edilemez.

Vejetaryenler veya veganlar genellikle acı çekmezB9 vitamini eksikliği, çünkü çok miktarda sebze, ot, soya ve fındık ile et eksikliğini telafi ederler, böylece folik asit ve B12 vitamini içeren yiyecekleri yerler. Ancak sıklıkla işlenmiş, rafine gıdalar veya çok miktarda koruyucu tüketen kişiler diyetlerini yeniden gözden geçirmelidir. Ayrıca folik asit içeren vitaminleri (veya bir vitamin ve mineral kompleksi) ilaç şeklinde almaları gerekir, ancak sadece doktor tavsiyesi üzerine.

Dikkatli olun, kendinizi kaptırmayın ve tüketilen vitamin miktarını izleyin, çünkü dozun aşılması da bir takım yan etkiler taşır:

• cilt tahrişi;

• döküntü;

• gastrointestinal bozukluklar;

• sinir sisteminin uyarılabilirliği;

• böbreklerde fonksiyonel değişiklikler,

• ve ayrıca alerjik reaksiyonları da unutmayın.

Folik asit, vitaminin önemli bir parçasıdır.denge. En önemli yaşam süreçlerinden sorumludur. Diyetinizi dikkatlice izleyin ve çocuklarınızın rejimine özellikle dikkat edin. Büyüyen bir vücudun iyi bir B9 vitamini kaynağına sahip olması son derece önemlidir.