Şeftalili süzme peynirli güveç - bu harika doyurucu bir kahvaltı veya harika hafif bir akşam yemeği. Güzel kokulu sulu meyveler içeren inceliğin yaz versiyonu, yemek yerken gerçek bir keyif sağlayacaktır.
Hava güveç
Evde üç kişinin bulunması durumundaşeftali veya hafif olgunlaşmış bir ürün kaybolur, üzülmeyin, çünkü güveç için zarif bir şekilde uygun olan standart altı bir meyve. Çıkışta süzme peynir eklediğinizde, küçükten büyüğe tüm hane halkını bir masada birleştirebilecek çok lezzetli hafif bir yemek elde edeceksiniz.
Şeftalili süzme peynirli güveç kolayca olabilir1 saat içinde evde pişirin. Bu incelik 300-320 kalori içerir. Güzel kokulu sağlıklı şeftalilerden oluşan klasik güveç tarifi, hiçbir aile üyesini kayıtsız bırakmayacak harika, unutulmaz bir tat sunacak.
Klasik tarif
Şeftalili lor güveç sulu, lezzetli ve narin bir lezzettir. Hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız var:
- lor kütlesi - yarım kilogram;
- şeker - 3 yemek kaşığı. l.;
- 2 yumurta;
- 2 şeftali;
- un - 3 yemek kaşığı. l.;
- irmik - 2 yemek kaşığı. l.
Pratik bölüm
Yumurtaları kırıp soda ile karıştırmak gerekir,vanilya ve şekeri bir çırpma teli kullanarak. Süzme peynir eklemeniz gereken bir yumurta köpüğü almalısınız. Lor inceliğini daha hassas hale getirmek için, sarıları ayrı ayrı çırpın ve lor kütlesini bunlara ekleyin, ardından proteinlerin içeriğine dökün.
Lor çok grenli ise buna ihtiyacınız varbir blender ile doğrayın, bir çatalla kesin veya bir elek ile ovalayın. Gerekirse birkaç yemek kaşığı un ekleyin. Lorun çok sulu olması durumunda, birkaç yemek kaşığı irmik de ekleyebilirsiniz. Sonra meyve yapmalısın. Akan su altında durulanmaları ve küçük takozlar halinde kesilmeleri gerekir.
Bundan sonra, yağ ile iyice yağlayın ve bir fırın tepsisine biraz şeker serpin. Şimdi lor kütlesini içine koyabilir ve üstüne doğranmış şeftali ile süsleyebilirsiniz.
180 ° C'de 1 saat pişirilmesi tavsiye edilir.Ortaya çıkan incelik, hem formda hem de porsiyonlarda masada servis edilebilir. Ekşi krema, konserve veya reçel genellikle güveçle birlikte servis edilir. Aile üyeleri, kişisel tercihlerine göre tidbit'e lezzetli bir sos ekleyebilirler.
Şeftali ile fırın süzme peynirli güveç
Şeftali güveç yapabilirsiniz irmik ve un eklenmemiş. Bu inceliğin tüm sırrı muzda olacak. Tropikal meyve eklenmiş bir güveç havadar, yumuşak ve hafif elastik olacaktır.
Yemek pişirmek için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:
- az yağlı süzme peynir - 900 g;
- şeker - bir buçuk bardak;
- muz - 2 adet;
- konserve şeftali - 0,5 kg;
- 3 yumurta;
- irmik - 10 yemek kaşığı. l.
Pratik bölüm
İlk önce lor hazırlamanız gerekir.Bir blender ile doğranması veya bir elek ile rendelenmesi gerekir. Bundan sonra lor karışımına yumurta, şeker, vanilyalı tarçın ilave edilmelidir. Her şeyi bir çırpma teli ile iyice çırpın.
Sonra meyveyi hazırlamaya geçmelisiniz.Muzları dilimler halinde ve şeftalileri küçük küpler halinde kesin. Sonra doğranmış meyveleri lor karışımına ekleyin. Kalıbı kalın bir şekilde yağlayın ve pişmiş kütleyi içine meyvelerle koyun. Lor inceliğini 200 ° C'de 50 dakika pişirin.
Yavaş bir tencerede şeftali ile süzme peynirli güveç
Bu incelik yeterince hızlı hazırlanır ve fazla işçilik gerektirmez. Aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:
- lor kütlesi - yarım kilogram;
- 2 yumurta;
- irmik - 4 yemek kaşığı. l.;
- süt - 4 yemek kaşığı. l.;
- şeker - 2 yemek kaşığı. l.;
- konserve şeftali - 500 gr.
Pratik bölüm
Lor kütlesini öğütmek veyumurta, toz şeker ve irmik ile karıştırın. Süt ve önceden doğranmış meyveleri ekleyin. Daha sonra kaseyi yağlamalı ve lor karışımını içine koymalısınız. 200 ° C'de 45 dakika "Fırın" modunda pişirin. Lezzetin ekşi krema ile servis edilmesi tavsiye edilir.
