Arpa nasıl pişirilir - şaşırtıcı derecede lezzetli ve sağlıklı püresi

İşin tuhafı, arpa lapası yapmakşimdi onurlandırılmadı, hepsi çok çünkü? yemek yapamamak, tatsız ve sadece balıkları beslemek için uygun olduğunu düşünüyorlar. Aslında, durum böyle değil, arpa lapası çok lezzetli ve sağlıklı, zaten Rusya'daki özelliklerini biliyorlardı, bu arada o zamanlar çok popülerdi.

Faydalı özellikler

İnci arpa arpadan yapılır.Arpa - çok lezzetli ve besleyici püresi. Arpanın içerdiği lif vücut üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir ve mide ve bağırsakta oluşan iltihabı azaltmaya yardımcı olur. Başka bir arpa, kan şekeri azaltan polisakkarit ve glukan gibi elementler içerir.

Arpa vücudu mükemmel şekilde doyurur veKalsiyum, A vitamini, fosfor, B vitaminleri, ayrıca iyot, lisin, silisik asit ve vücudumuzu formda tutan ve gençlik ve tazelik veren diğer birçok element içeren diyet ürünü.

Yulaf lapası yemek

İnci nasıl lezzetli yapılır? Çok basit. İki yol var. Biri hızlı ve ikincisi uzun, her iki durumda da yulaf lapası lezzetli ve ufalanıyor.

İkinci şekilde Pearl arpa nasıl yapılır?Başlamak için, sağrıyı yıkayın ve 3 saat boyunca soğuk suya batırın, ortaya çıktı, mesela bir bardak yulaf lapası almanız ve yumruğu hafifçe örtmesi için suyla doldurmanız gerekir.

Sonra, suyu tahliye etmeniz ve püreyi birkaç kez yıkamanız gerekir.saati. Kalın alt kısmı olan bir tencereye koyun (kalın ne kadar kalınsa) ve tekrar soğuk suyla dökün, ancak lapa hacminden iki kat daha fazla boşaltın (örneğin, bir bardak inci arpa aldıysanız, 2 bardak su ekleyin). Sonra, tavayı büyük bir ateşe koyun ve kaynamasını bekleyin, ardından bir parça tereyağı ekleyin, tuzu unutma ve kapağın altındaki küçük bir ateş üzerinde dilsiz bırakmayın.

Artık arpa pişirmeyi biliyorsun.Yulaf lapası biraz kaynadıktan sonra, buna göre su buharlaştı ve tahıl ek sıvıya ihtiyaç duyarsa, orijinal hacmin dörtte birini (bu durumda, bir bardağın dörtte biri) dökmeniz gerekir.

Şimdi sıvı tekrar kaynamalı, azaltıyoruzorta dereceye kadar ısıtın ve bir saat kaynamaya bırakın. Belirtilen süre geçtikten sonra, yulaf lapasının tadına bakmalı, tuz ekleyebilir ve (gerekirse) pişirmeye bırakabilirsiniz. Genel olarak, tahıl daha önce ıslatılmamışsa, iki saat pişirilebilir.

Daha sonra, arpanın hızlı bir şekilde nasıl pişirileceği seçeneğini ele alacağız, böyle bir yöntem ısıl işlemi yaklaşık yarıya indirmeyi içerir.

Bu nedenle, doğru miktarda tahıl alıyoruz (bizimdurumda, bir bardak) ve iki kat su ile doldurun, bu durumda ıslatmak gerekli değildir. Yulaf lapası yüksek ateşte kaynadığı anda suyu boşaltın ve aynı miktarda saf su ekleyin.

Yeni sudaki yulaf lapası tekrar kaynamalıdır, şimdi yağ ve tuz ekleyebilir ve tamamen pişene kadar çürümeye bırakabilirsiniz.

Aslında bu, evde arpa pişirmenin hızlı bir yoludur.

Doğal olarak modern teknikcihazlar arpa pişirirken zaman kazandıracak, örneğin çok pişirici veya mikrodalga fırın kullanabilirsiniz, ancak bazı insanlar çocuklukta olduğu gibi bir tencerede haşlanmış arpa lapası gibi.