Çocukluk çağındaki irmik lapasının tadını hatırlıyoruz.Sonuçta, bu püresi önce bir çocuğun ürünü olarak kabul edildi ve çocuğa çok erken başladı. Bizim zamanımızda, beslenme uzmanları oybirliğiyle, bir sene kadar olan çocuklar için süt üzerindeki irmik lapasının hiç işe yaramayacağını iddia ediyorlar. Sonuçta, çocuğun vücudu için bu büyük bir yüktür. Ama bir yıl sonra - lütfen. Çocuklar için ve yetişkinler için lezzetli irmik lapası yapabilirsiniz.
Muhtemelen herkes irmik pişirmeyi bilirsüt. Ancak burada da, bu gözlem, kendi sırları vardır, sen topaklar, kalın ve sıvı değil olmaksızın, bir çanak üniforma tutarlılık olsun. meyve ve çilek çeşitli ekleyebilir lapası, o zaman bile daha lezzetli ve daha aromatik olacaktır.
İrmik lapası pişirmek için temel kurallar aşağıdaki gibidir.Sütün kaynatılmasından sonra, irmiği bir elek aracılığıyla bir tencereye dökün. Böylece istenmeyen topakların ortaya çıkmasını önlüyoruz. Püresi sadece bir veya iki dakika pişirin, sonra kapağı kapatın ve 10-15 dakika demleyelim. Böylece, süt üzerindeki irmik lapası yararlı ve besleyici olduğu ortaya çıkacak, tüm yararlı maddeleri ve vitaminleri kurtaracaktır.
İyi pişirilmiş irmik lapası, yüzeyde hoş olmayan bir filme sahip değildir, buna ek olarak, bu pürenin homojen tanelerden oluşması da mümkündür.
Süt üzerinde klasik irmik lapası
Hazırlanması için yarım bardak irmik, iki bardak taze süt, 30 gram tereyağı, biraz tuz, tadı olan şekere ihtiyacımız var.
Süt bir tencereye dökülür ve kaynatılır.Sonra, sürekli süt karıştırarak, hafifçe bir elek ile irmik reçeli miktarını dökün, birkaç dakika pişirin. Tuz ve şeker ekleyin. Yulaf lapasını bir kenara bırakıp yaklaşık on dakika sürdük. Tereyağı ekleyin ve masaya servis yapın.
Süt kabı kabak ile süt
Yarım kilo balkabağına ihtiyacımız var, bir bardak irmiktahıllar, dört bardak süt ve iki yemek kaşığı şeker. İlk tarifte belirtilen aynı teknoloji ile irmik lapasını pişiriyoruz. Balkabağı temizler, küpler halinde keser ve şekeri dökürüz. Meyve suyu göze çarpmaya başladıktan sonra yumurtayı yumuşayana kadar küçük bir ateşte pişirin. Bitmiş irmik ile karıştırın.
Elma ile manas püresi
Bu tarifi hazırlamak içiniki bardak elma suyu, 2 yemek kaşığı irmik, bir çorba kaşığı tereyağı, bir çay kaşığı şeker, limon kabuğu, kuru üzüm (tatmak için), bir yumurta.
Elma suyu soba üzerine konur ve getirilirHala karıştırarak, irmik ince bir dere dökün kaynatın şeker, tereyağı, limon kabuğu rendesini ekleyip lapa hazır olana kadar kadar pişirin. Yumurtayı ekleyin ve her şeyi karıştırın. Yulaf lapası hem sıcak hem de soğuk olarak tabağa servis edilebilir.
Sütlü yulaf lapası
Hazırlanması için yarım litre süt, 100 gram manga, bir çikolata, bir çorba kaşığı zeytinyağı ve şekere ihtiyacımız var.
Süt kaynatılır, rende üzerine eski püskü çikolatayı ekleyin, ananasın üzerine damlatın, birkaç dakika pişirin. Hazır püresi kalıplara veya küçük kaselere yerleştirilir, buzdolabına konur ve dondurulur.
Yulaf lapası katılaştıktan sonra onu kalıptan çıkardık ve vanilya sosu veya süt ile servis ediyoruz.
Porridge irmik meyvesi
Yarım litre temiz suya, 100 gram kuru kirazya, 3 büyük elmaya, 6 yemek kaşığı irmik ve 2 yemek kaşığı tereğe ihtiyacımız var.
İlk olarak, doğranmış elmalardan meyve suyu pişirin.ve kirazlar. Filtre, elmalar ve kirazlar bir elek boyunca temizler ve tekrar bir kaynatma içine yükler. Her şeyi kaynana kadar küçük bir ateşe koyarız. Kaynama püresinde, mango dökün ve 10-15 dakika pişirin. Servis etmeden önce püresi tereyağı ile doldururuz.
Lezzetli irmik lapası tarifleri çok fazla.Hem yetişkinler hem de çocuklar için doğru seçeneği belirleyebilirsiniz. Bu yemeği hızlı ve kolay bir şekilde yapın. Hazırlık teknolojisini ve malzemelerin oranını gözlemleyerek, her metresi onu lezzetli ve kullanışlı irmik lapasıyla şaşırtabilir. Afiyet olsun!
