Sağlıklı yemekvücudu sağlık, vitaminler ve genel olarak yaşamın temiz enerjisiyle doldurur. Tahılların ait olduğu yiyecekler: karabuğday, pirinç, darı, yulaf ezmesi vb.
Geleneksel olarak, bu yemekler bir dökme demir tencerede veya bir tavada pişirilir. Yavaş bir tencerede yulaf lapası nasıl pişirilir?
Makaleler - Tarifler ("Redmond", "Panasonic" ve diğer modeller için), tahıl çeşitleri ve pişirme işleminin bir açıklaması ve bununla ilgili bazı öneriler.
Sütlü pirinç lapası
Bu kadar yumuşak, tatlı ve sağlıklı bir yemek çocuklar (okuldan önce) ve yetişkinler için (işten önce) iyi bir kahvaltı olacaktır. Ya da bir pazar yemeği için.
Yulaflı tencere, mutfaktaki hostes için harika bir yardımcı olduğu için püresi basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır ve ayrıca çok fazla dikkat gerektirmez.
Bileşenlerin hazırlanması sadece 5 dakika ve programdaki pişirme işleminin 1 saati.
Tanım ve Malzemeler:
- Pirinç kabuğu çıkarılmış tane (180 gram) önceden hazırlayın, bir kaseye dökün.
- Süt (200 mililitre) ve içme suyu (150 mililitre) dökün, tuz (2 gram), şeker (50 gram), tereyağı (30 gram) ekleyin.
- “Süt lapası” programında yaklaşık 50 dakika, daha sonra “Isıtma” programında 15 dakika pişirin.
Zengin, kalın ve lezzetli sütlü pirinç lapası hazır.
Balkabağı püresi
Bu sebzeli yemekler, lezzetli bir tada ve parlak bir görünüme sahip sağlıklı yiyeceklerdir.
Kabak pişmiş tatlı tatlılar, ekmek, sadece dilimler halinde haşlanmış ve mükemmel püresi hazırlamak. Bu yemekler vejeteryanlar için ve zayıf haftalarda iyidir.
Yavaş bir tencerede balkabağı içeren bu yulaf lapası tarifi, sadece 2 saat içinde tüm aile için çok lezzetli ve besleyici bir yemek pişirmenize izin verecektir.
İşlem tanımı ve içerikleri:
- Olgun kabak (0,5 kg), soyun ve orta büyüklükte küpler halinde doğrayın.
- Sebzeyi bir kaseye koyun, 150 mililitre içme suyunu dökün ve 70 gram tereyağı koyun.
- Pişirme programında yemeği 25 dakika pişirin.
- Daha sonra neredeyse bitmiş sebzeye hazırlanmış yuvarlak pirinç (160 g), süt (320 mililitre), şeker (150 g), tuz (5 g) ekleyin, karıştırın.
- "Güveç" veya "Süt lapası" programında yaklaşık 60 dakika pişirin.
Yemeğe servis yapmadan önce vanilya şekeri, fındık, tarçın, kuru meyveler eklenmesi tavsiye edilir.
Sütlü sıvı yulaf lapası
Pirinç, yulaf ezmesi, karabuğdayı tahıl olarak da kullanabileceğiniz sütlü yavaş bir tencerede yulaf lapası (darı) için başka bir tarif. Yemeğin kıvamı sıvı, yumuşak olacaktır.
Hazırlık ve malzemeler:
- Darıları (160 gram) önceden yıkayın, döküntüleri ve taneleri dikkatlice çıkarın.
- Kaseyi bir parça tereyağı (25 gram) ile yağlayın.
- Darı kabuğu çıkarılmış tane koyun, süt (1 litre), şeker (100 gram), tuz (10 gram) ekleyin, karıştırın.
- Milk Porridge programında bir yemek hazırlayın (40 dakikaya kadar).
İşlem (ve sinyal) bittikten sonra 15-20 dakika "Isıtma" programında bırakılması tavsiye edilir. O zaman yemeğin tadı daha yoğun ve aromatik olacaktır.
İşte yavaş bir tencerede darı lapası tarifi.
Kurutulmuş meyveli yulaf lapası
Değişiklik için tatlı kuru üzüm ve kuru kayısı ilavesiyle bir pirinç yemeği hazırlayabilirsiniz. Böylesine doyurucu bir incelik, özellikle kahvaltıda yetişkinlere ve çocuklara hitap edecek.
Pişirme işleminin açıklaması:
- 100 gr yuvarlak taneli pirinç hazırlayın, bir kaseye koyun.
- Kurutulmuş meyveleri (50 g) yıkayın ve ana malzemeye ekleyin.
- 0,5 litre ev yapımı süt dökün, bir parça tereyağı (40 g) koyun.
- Toz şeker (50 g) ve tuz (5 g) ekleyin, tüm malzemeleri karıştırın.
- Milk Lapası programıyla 60 dakika pişirin.
Tarife göre yavaş bir tencerede pirinç lapası hazırlanır. Kurutulmuş meyveler yemeğe özel bir tat ve tatlılık verir.
Çilek ile yulaf lapası
Sıcak mevsimde, kırda veya bahçedeilk meyveler evde belirir, aileniz için çilek (çilek, ahududu, kuş üzümü) ilavesiyle sütlü pirinç lapası şeklinde lezzetli bir kahvaltı pişirmek çok güzel.
Bu tür yiyecekler masada harika görünecek ve ayrıca vücudu faydalı vitamin ve minerallerle dolduracaktır.
Hazırlık ve malzemeler:
- Pirinç kabuğu çıkarılmış tane (200 gram) hazırlayın, çok pişirici kaseye dökün.
- Şeker (50 gram), tuz (5 gram), tereyağı (20 gram) ekleyin.
- Sütü (0,5 litre) ve içme suyunu (150 mililitre) ayrı derin bir kapta birleştirin, yulaf lapasına dökün.
- Malzemeleri karıştırın, Sütlü Yulaf lapası programında 60 dakika pişirin.
- Çilekleri hazırlayın (300 gram) - yıkayın ve ikiye bölün.
- Yulaf lapası hazır olduğunda, tabağı tabaklara yerleştirin ve meyve parçalarıyla süsleyin.
Ballı pirinç lapası
Yavaş bir tencerede sütlü yulaf lapası için bir başka harika tarif, ballı pilav ve muz dilimleri. Sevgili aileniz için tüm yıl boyunca hazırlanabilecek inanılmaz lezzetli bir ikram.
Süt ve bal, tatların başarılı bir kombinasyonunu temsil eder. Ek olarak, bu bileşenler yemeği aroma, titizlik ve sağlıklılıkla doldurur.
Pişirme işleminin ve bileşenlerin açıklaması:
- Yüksek yağlı sütü (300 mililitre) içme suyuyla (300 mililitre) karıştırın.
- Pirinç kabuğu çıkarılmış tane (200 gr) yıkayın, bir kaseye koyun ve süt karışımının üzerine dökün.
- 50 gr doğal bal (herhangi biri) koyun, karıştırın.
- "Süt Lapası" programında bir yemek yaklaşık 80 dakika pişirilir.
- Muzların (200 g) kabuğunu çıkarın, orta dilimler halinde doğrayın.
- Yulaf lapası pişirme işleminin sonunda 5 gr hindistan cevizi ekleyin.
- Yemeğe muz dilimleri ile birlikte servis yapın.
Karabuğday lapası
Doğru, bu yulaf lapası geri kalanlar arasında kraliçe olarak kabul edilir. Karabuğdaydaki bileşenler (vitaminler ve eser elementler) gerçekten her insan için bir sağlık ve uzun ömür deposudur.
Yavaş bir tencerede pişirilirse özellikle lezzetli olduğu ortaya çıkıyor: kokulu, ufalanmış, doyurucu.
Karabuğday tek başına veya garnitür olarak harikadır. Kurutulmuş meyveler, yoğunlaştırılmış süt, sebzeler ekleyerek su veya sütte de pişirilebilir.
Su üzerinde yavaş bir tencerede yulaf lapası tarifi:
- 300 gram karabuğdayı önceden hazırlayın (su şeffaf olana kadar durulayın), bir kaseye koyun ve "Pişirme" programında kızartın.
- Tahıllara 20 gram tereyağı ekleyin, karıştırın.
- Karabuğday kuruduğunda ve altın rengini aldığında bir kaseye 600 mililitre içme suyu dökün.
- Tuz (10 gram) ve şeker (5 gram) ekleyip karıştırın.
- Karabuğday (veya Süt Lapası) programında 50 dakika pişirin.
Yemek hazır. Kuru üzüm, kuru kayısı veya diğer katkı maddeleri ile süslenmiş olarak servis edilebilir.
Yulaf sütü lapası
Bütün sabah size canlılığı artıracak sağlıklı bir kahvaltı, sütte en sevdiğiniz yulaf ezmesidir. Yulaf lapasına katkı maddesi olarak tereyağı, bal ve kuruyemiş servis edilmesi de önerilir.
Yavaş bir tencerede yulaf lapası pişirme işleminin açıklaması (fotoğraflı tarif):
- 100 gr yulaf ezmesi ölçün (anında değil), bir kaseye dökün.
- 400 mililitre sütü dökün (yağ içeriği yüksekse suyla seyreltebilirsiniz), karıştırın.
- "Multipovar" programında 10 dakika pişirin.
- Sinyalden sonra karıştırın, bal (40 ml), tereyağı (20 gr), fındık (tadına bakmak için) ekleyin.
Bu tahıl, kolesterol seviyelerini normalleştirmeye yardımcı olur, toksinleri ve toksinleri giderir.
Meyveli su üzerine yulaf ezmesi
Lezzetli bir kahvaltı yapmak için bu seçenek aynı zamanda besleyici ve vitaminli hale gelecektir.
Yulaf lapası, diyet yemeklerini tercih edenlerin yanı sıra sağlıklı bir yaşam tarzı sürenler için faydalı olacaktır. Çünkü yulaf ezmesi ekstra kalori yakar ve vücudu hayat veren enerji ile doldurur.
Hazırlık ve malzemeler:
- Kasenin altını ve yanlarını tereyağı (10 gram) ile yağlayın.
- Pulları (60 gram) dökün.
- Tereyağı (20 gram) ekleyin.
- İçme suyu (400 mililitre) ile doldurun, karıştırın.
- Multipovar programında 10 dakika pişirin.
- Sinyalden sonra, çoklu pişiricinin kapağını açın ve şeker (20 gram) ve tuz (5 gram) ekleyip karıştırın.
- Yulaf ezmesini kivi dilimleri ile servis edin.
Buğday lapası
Yukarıda açıklanan tüm tahıl tariflerine (pirinç, darı, karabuğday ve yulaf ezmesi) ek olarak, buğday kabuğu çıkarılmış tane de faydalıdır.
Bu arada, bir çok pişiricide, ocaktaki bir tencereden daha fazla buharda pişirilmiş ve lezzetli olduğu ortaya çıkıyor.
İşlem tanımı ve içerikleri:
- Buğday ezmelerini (200 g) durulayın, bir kaseye koyun.
- Tuz (10 g), baharat (3 g) ekleyin.
- 600 ml içme suyuna dökün, karıştırın.
- "Cooking Express" programında 40 dakika pişirin.
- Pişirme işleminin başlamasından 15 dakika sonra 50 gr tereyağı ekleyin.
- Tahılların tamamen kaynayıp yumuşayabilmesi için pişirmeye devam edin ("Isınma" programında demlenmesine izin vermek dahil).
Buğday lapası et yemekleri, salatalar, turşular ve taze sebzelerle uyumludur.
Sebzeli mercimek lapası
Harika bir cihazda - bir çoklu pişiricide - şunları yapabilirsiniz:mercimek lapası yap. Bitkisel protein, vitamin, lif bakımından zengin olan bu baklagiller, kahvaltı veya akşam yemeği için mükemmel bir garnitür veya bağımsız bir yemek olacaktır.
Mercimek türüne bağlı olarak (sarı, yeşil, kırmızı, kahverengi) pişirme süresi değişebilir.
Süreç açıklaması:
- Kırmızı mercimekleri (200 gram) önceden yıkayın.
- Havucu (80 gram) ve soğanı (80 gram) soyun, küçük parçalar halinde doğrayın ve bir kapta bitkisel yağda (30 mililitre) soteleyin.
- Mercimeği koyun ve içme suyunu dökün (mısır gevreğini örtmek için).
- Baharatları ekleyin (şerbetçiotu-suneli, köri vb.).
- Karabuğday programında 15 dakika pişirin.
- Pişirme işleminin sonunda tuz (10 gram) ekleyin.
- Ekşi krema (20 mililitre), ezilmiş sarımsak (15 gram), kırmızı biber sosu hazırlayın, karıştırın.
Yemeğe sos ve nane yaprakları ile servis yapın.
özet
Yavaş bir tencerede yulaf lapası için birçok tarif var - sütte, suda. Her biri kendi tarzında orijinaldir, basit veya hazırlaması zordur vb.
Ancak bu cihazda yulaf lapası pişirmek çok hızlı. Yemekler sulu, aromalı ve yumuşaktır. Ve her zaman aileyi memnun edecekler - kahvaltı veya akşam yemeği için.
