Geleneksel İngiliz kahvaltısılapası. Ancak, Rus kahvaltısı birçok ailede bunun gerisinde kalmamaktadır. Ve gittikçe daha fazla mutfak ve kalp kazanan mucize teknolojisinin yardımıyla kahvaltı zaman alıcı olmaktan çıkıyor. Yavaş bir ocaktaki yulaf ezmesi, sadeliği, tadı ve aromasıyla çekiyor.
Bazı basit tarifler varpüresi pişirmenize izin verin. En yaygın yol süttür. Her şey çok kolay. Tahılı tarife göre ölçmek, tat, tereyağı ve sütün şekerini eklemek gerekir. Biraz hile: multicooker'da yulaf lapası serin yapmak için tahıl kadar süt eklemeniz gerekir. Yulaf lapası inceltmek istiyorsanız, sıvı biraz daha fazla olmalıdır. İkinci seçenek çocuklar için uygundur, çünkü sıvı püreyi seven onlardır, daha iyi emilir. Tüm malzemeler kaseye yüklendikten sonra, bir pişirme programı seçmeniz gerekir. Farklı modellerde farklıdır. Çoklu pişiricide "yulaf lapası" programı yoksa, "söndürme" modunu kullanabilirsiniz. Pişirme süresi modele ve malzemelerin miktarına bağlıdır. Ortalama olarak, yaklaşık 30 dakika sürer.
İkinci yol - su üzerinde yulaf ezmesiyavaş ocak. Hepsi aynı, ama süt yerine su eklenir. Hatta önceden kaynatılmış olabilir, ancak sıcak olamaz. Bu şekilde yağ en iyi pişirme sonunda eklenir. Bu bazı meyveler için de geçerlidir. Örneğin, elma ve armut. Kurutulmuş meyveler en iyi program başlatılmadan önce eklenir. Böylece daha yumuşak olacaklar, püresi daha aromatik olacak ve tat sonrası daha hoş olacak. Bu kural herhangi bir yöntem için geçerlidir.
Yavaş bir tencerede yulaf ezmesi kendi özelliklerine sahiptir.Bu nedenle, sıradan tahıllar programın tüm süresi boyunca pişirmeyi ve pişmiş pürenin demlenmesi için on dakika gerektirir. Soyulmuş olanların ısrar etmesi gerekmez, sadece pişirin ve karıştırın.
Genellikle yulaf lapasına eklenen tüm meyvelerden, yulaf ezmesi için aşağıdakiler idealdir:
- Narenciye (ince doğranmış portakal, mandalina, greyfurt).
- Armut, elma, erik.
- Kayısı, şeftali.
Çileklerden yaban mersini, ahududu veYaban mersini. Yulaf lapasına eşsiz bir tat veren, mineraller ve vitaminlerle mükemmel bir şekilde birleşen bu meyvelerdir. Bu kahvaltı gün boyu enerji ve güç verir.
Yavaş bir tencerede püresi pişirmek gerekmezçaba ve harika zaman. Dahası, bu teknik zamanlarına değer veren ve lezzetli bir yemeği sevenler için özel olarak tasarlanmıştır. Küçük bir uyarı: her modelin gücü farklıdır, bu da mükemmel ürünü hemen elde etmenin her zaman mümkün olmadığı anlamına gelir. Ancak deneme yoluyla, benzeri görülmemiş mutfak sonuçları elde edebilirsiniz.
Yavaş bir tencerede yulaf ezmesi sadece olamaziyi ve doyurucu bir kahvaltı, aynı zamanda tatlı için iyi bir üs. Basit ve hızlı bir tarif: Yulaf lapasının geri kalanını (200-250 gram) unla (3 yemek kaşığı) karıştırın. Yumurta ve biraz şeker ekleyin. Birkaç parçaya bölün, onlardan kek yapın (kurabiye gibi). Yumuşayana kadar fırında pişirin (20 dakika). Böylece yulaf lapasından çay için iyi bir kurabiye çıkar. Afiyet olsun!