เดาว่าขนมที่ไม่เป็นขุยมักจะมีความสุขความต้องการสูงสำหรับตารางวันหยุด? สลัด“ แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์” แน่นอน! โดยหลักการแล้วเนื้อหาแคลอรี่เกือบตลอดเวลาจะไม่รบกวนใครมากนัก ท้ายที่สุดสิ่งสำคัญคือการปรากฏตัวของอาหารจานอร่อยที่น่าอัศจรรย์นี้บนพื้นฐานที่จำเป็นในการเฉลิมฉลองใด ๆ
แฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์: ปริมาณแคลอรี่ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของจาน
แต่แม่บ้านบางคนยังคงถูกหลอกหลอนด้วยความคิดเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ เป็นไปได้หรือไม่และจะปรับปรุงสูตรได้อย่างไรโดยลดความอิ่มตัวลงเล็กน้อย ศิลปะการทำอาหารที่น่าทึ่งจะมาช่วยการทำอาหาร แฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์สามารถทำได้หลายรุ่น ด้วยเหตุนี้จึงเป็นไปได้ที่จะเลือกสูตรที่เหมาะสมที่สุดจากทั้งหมดตรงตามข้อกำหนดด้านรสชาติและความต้องการทางโภชนาการ ก่อนเริ่มปรุงอาหารให้ตัดสินใจเกี่ยวกับองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ ความมีชีวิตชีวาของอาหารจานคลาสสิก "Herring under a fur coat" จะเป็นอย่างไร ปริมาณแคลอรี่อยู่ระหว่าง 220 ถึง 250 Kcal ต่อ 100 กรัม ในกรณีนี้เลเยอร์บังคับ ได้แก่ :
- สดสับละเอียดหรือครึ่งวง
- ปลาชนิดหนึ่ง;
- มันฝรั่งต้มและขูดหยาบ
- ไข่ต้มสุกสับ
- แครอทต้มสุกสับหรือขูด
- หัวบีทต้มที่สดใสและฉ่ำ
ปริมาณแคลอรี่ของส่วนประกอบสลัด
ตารางด้านล่างแสดงความแตกต่างตัวเลือกที่เป็นไปได้สำหรับผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นที่ใช้ในการเตรียมจาน“ แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์” ปริมาณแคลอรี่ของแต่ละชนิดมีผลต่อคุณค่าทางโภชนาการโดยรวมของสลัด อาหารจานนี้จะอุดมสมบูรณ์เป็นพิเศษเมื่อสร้างผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารตั้งแต่หกชั้นขึ้นไป ความหลากหลายนี้ค่อนข้างเป็นอันตรายต่อลักษณะของรสชาติ
สินค้า | เนื้อหาแคลอรี่ |
แฮร์ริ่งในน้ำมันพืช | 311 |
ปลาชนิดหนึ่งรมควัน | 215 |
แฮร์ริ่งดอง | 192 |
ปลาเฮอริ่งเค็ม | 217 |
หัวหอมสด | 41 |
หัวหอมสีเขียว | 19 |
มันฝรั่งต้มสุก | 80 |
มันฝรั่งต้มหนุ่ม | 61 |
ข้าวต้ม | 116 |
ไข่ต้ม (ต้มสุก) | 115 |
ชีส (พันธุ์แข็ง) | 300-350 |
ชีสแปรรูป "Hochland" | 192 |
ชีสแปรรูป "Druzhba" | 270 |
แอปเปิ้ลสด | 47 |
แครอทต้ม | 30 |
หัวบีทต้ม | 42 |
น้ำมันพืช | 800-900 |
มายองเนสแบบตั้งโต๊ะ "Provencal" | 627 |
สลัดมายองเนสไขมัน 50% | 502 |
มายองเนสเบา ๆ | 260 |
ซอสครีมมัสตาร์ด | 59 |
ทำอย่างไรให้อาหารมีแคลอรี่น้อยลง?
อาจจะเป็นปลาชนิดหนึ่งที่มีน้ำหนักเบาภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ ปริมาณแคลอรี่ของสลัดจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญเมื่อมีการเปลี่ยนส่วนประกอบบางอย่างในองค์ประกอบของจานหรือการปฏิเสธทั้งหมด ใช้เทคนิคบางอย่าง:
- แช่มันฝรั่งไว้ในน้ำเย็นก่อนปรุงอาหารเพื่อขจัดแป้งส่วนเกิน
- แทนที่มายองเนสด้วยซอสครีมมัสตาร์ดที่ทำจากมายองเนสแบบลีนน้ำสลัด Dijon และน้ำมะนาวในสัดส่วนที่เท่ากัน
- หลีกเลี่ยงการใช้ไข่ต้มกับแอปเปิ้ลสดขูดหยาบ
- กำจัดชั้นออกจากข้าวและชีสไขมันโดยสิ้นเชิงในขณะที่เพิ่มปริมาณของมวลผัก
อย่างที่คุณเห็นสามารถเตรียมได้ค่อนข้างง่ายและปลาแฮร์ริ่งที่มีประโยชน์มากภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ปริมาณแคลอรี่จะเหมาะกับผู้สนับสนุนที่กระตือรือร้นที่สุดในการรับประทานอาหารทุกประเภทเพื่อการลดน้ำหนักและการปรับปรุงสุขภาพ ลองรวบรวมอาหารจานนี้ด้วยวิธีใหม่เล็กน้อยและคุณจะทำให้โฮมเมดของคุณประหลาดใจด้วยสารพัดที่ดีต่อสุขภาพ!