Halva - välsmakande, men hälsosam eller skadlig? Sedan vår tidiga barndom känner vi till smaken av orientaliska sötsaker. Många älskar fortfarande halva, nougat, kozinaki, turkisk glädje. Och du måste erkänna att ingen av oss i barndomen tänkte på om halva, kozinaki eller annat godis innehöll mycket kalorier. Som vuxna börjar vi begränsa oss till godis, ibland räknar vi kalorier, men förgäves. Vissa godsaker, som halva, är friska!
Så, halva, vars kaloriinnehåll är 522 kalorier per100 gram, rik på många spårämnen och vitaminer, fleromättade fettsyror. Tack vare denna komposition ökar immuniteten, syrabasbalansen normaliseras, förebyggandet av hjärt-kärlsjukdomar utförs och det allmänna tillståndet i hud, hår och naglar förbättras.
Halva, där kalorier överstiger även de mest vågade beräkningarna, har ett högt näringsvärde. Det lagrar fosfolipider som förhindrar åldrande av kroppen, samt fettlösliga vitaminer.
Observera att människor som lidervissa sjukdomar rekommenderas det inte att använda halva eller det rekommenderas att minska användningen till ett minimum. Du kan inte äta halva för personer med diabetes mellitus, för dem som är kontraindicerade att äta nötter och frön. Men jag vill notera att det finns magsjukdomar där läkare tillåter och till och med insisterar på att inkludera denna sötma i kosten.
Eftersom produkten är ganska tung bör du inte äta halva vid leversjukdomar, pankreatit.
För personer som är överviktiga och har en diet är halva kontraindicerat, vars kaloriinnehåll är mer än 500 kalorier per 100 gram produkt.
Rekommenderat dagligt intaghalvah för en vuxen (notera, frisk) person är som följer: högst 30 gram per dag. Försök att inte överdriva det med sötman. Halva-produkt, vars kaloriinnehåll ibland når 600 kalorier, vilket kommer att avundas av många desserter, kan skada hälsan. Du bör inte göra en hälsosam och god sötma till mat som är förbjuden för dig. För att inte överbelasta kroppen, avstå från att blanda halva med ost, mejeriprodukter, kött, choklad.
Halva tillverkas i olika sorter. Det kan vara sesam, jordnötter, solros och pistasch.
Solroshalva är användbar för att förebygga och normalisera nervsystemet, hjärtat, stabilisera magsyra.
När det gäller jordnötshalva innehåller den ocksåmånga användbara egenskaper koncentreras till exempel i denna sötma en outtömlig källa till folsyra. Det hjälper till med cellförnyelse, håller dig frisk och ung. Många tror att en liten mängd halva förhindrar hjärtsjukdomar och blockerar bildandet av tumörer.
Sesamhalva kommer att uppskattas av riktiga gourmeter ochfinsmakare av orientaliska sötsaker. Förutom den raffinerade smaken är sötma en källa till många spårämnen och mineraler, liksom vitaminer. Sesamhalva har en effektiv effekt på muskuloskeletala systemet, förbättrar andningsorganen.
En mycket sällsynt typ av sötma är pistaschhalva. Den stora nackdelen är dock att det är ganska svårt att bryta sig loss från det. Näringsläkare rekommenderar inte att ta med det i förskolebarnens kost, eftersom det kan skada tänderna, och en stor mängd halva kan ibland skada magslemhinnan. Inkludera i din kost med måtta.
Trots det faktum att halva, vars kaloriinnehålltillräckligt stor - en unik produkt, den gynnar bara människokroppen i små mängder. Och om halva är gjord enligt välkända orientaliska recept är den utsökt i sin smak och otroligt hälsosam.