Innan du börjar argumentera, vad är detär fördelen med kefir och vilka är dess viktigaste egenskaper, det är värt att gå in i denna dryckes historia. Han dök upp i norra Kaukasus, som förbereder sig för ett hemligt recept som inte avslöjas under några omständigheter, så att gästerna som går ut ur staden, bara kunde njuta av det och undrar vad är hemligheten. Nu vet vi att orsaken till denna underbara dryck är ett verk av mjölksyrabakterier surgör mjölken. Förutom receptet på kefir finns det många recept för rätter, där det fungerar som huvudingrediens. Till exempel okroshka, soppor, cocktails, sallader, fritters, pannkakor och pajer.
De flesta fördelarna med kefir känns närkränkningar av tarmmikrofloran, på annat sätt, med dysbios. I denna sjukdom blir det huvudhjälpen och läkemedlet. Dysbacteriosis kan ha en annan karaktär och orsakas av olika faktorer, bland annat användningen av antibiotika eller andra läkemedel som är skadlig effekt på alla mikroorganismer inte bara patogener. Vid rekonstruktion av mikrofloran är det nödvändigt att använda probiotiska kulturer som hjälper tarmarna att återställa fördelaktiga mikroorganismer. I den bemärkelsen är det särskilt bra att använda biokefir, vilket kännetecknas av ett stort innehåll av olika mjölksyrabakterier. Det finns några fler produkter baserade på det.
Fördelar med kefir och dess kaloriinnehåll
Beroende på fettinnehållet i produkten,Kaloriinnehållet kan vara 30-50 kilokalorier per 100 gram. Graden av fettinnehåll i denna dryck kan vara annorlunda. Detta är orsaken till dess kaloriinnehåll. Det händer 1%, 2,5%, 3,2% och fettfri. Men i vilket fall som helst kommer den här produkten att vara dietisk, eftersom den innehåller speciella mjölksyrabakterier. Fördelen med kefir gör att du kan inkludera den även i den strängaste kostdiet som är utformad för att bli av med övervikt. Det finns specialdieter som består av denna dryck, grönsaker och frukt. För att hjälpa kroppen i rensningen av gifter du behöver för att konsumera denna dryck varje dag, kommer det att ge en känsla av lätthet och läka kroppen.
Kefir, vars fördel och skada intresserar alla,eliminerar patogener, hjälper till att förhindra tarminfektioner och ökad immunitet. För medicinska ändamål är det förskrivet av läkare till dem som behöver återfå styrka efter operation eller sjukdom, samt med försvagning av kroppen, nervös överbelastning och kronisk trötthet.
För de människor som behöver kalcium, men intebära mjölk, dess användning kan bli en riktig frälsning. En vuxen är mycket mer användbar för att använda mejeriprodukter än helmjölk. Med användningen av kefir kan du få en avtagande effekt, det vill säga en överskottsvätska kommer att tas bort från kroppen. Naturligtvis har det som vissa produkter vissa kontraindikationer att använda. Barn får inte ges denna mat i sina måltider före åtta månader, eftersom de inte är anpassade till denna ålders organism genom kemisk sammansättning. Om du använder det i betydande kvantiteter kan det också vara skadligt, ibland på grund av detta är det fel i arbetet i mag-tarmkanalen.
Fördelarna med kefir för natten är också föremål förintresse för många människor. Man kan tala om en sådan kvalitet om personen behöver återställa tarmmikrofloran som en följd av en stark dysbakteri, då måste den förbrukas hela dagen i lika delar och före sänggåendet också.
Det blir uppenbart att användningen av en sådan produkt i måttliga kvantiteter är nödvändig för varje person.
