Vilka livsmedel innehåller vitamin A? Varför är det viktigt?

A-vitamin är fettlösligt.Detta element främjar cellregenerering, upprätthåller god syn och fördelningen av fettceller. Utan det är immunsystemets korrekta funktion och proteinsyntes omöjligt.

A-vitamin finns i livsmedel som:

• fiskfett;
• störkaviar;
• Smör;
• nötkött eller kycklinglever;
• hård ost;
• keso;
• kyckling- och vaktelägg (helst till frukost);
• grädde och gräddfil.

Vissa människor har felvilka livsmedel som innehåller A-vitamin, och de tror att en tillräcklig mängd finns i gröna och orange grönsaker (sallad, sorrel, torkade plommon, pumpa, broccoli, morötter, persilja, spenat, meloner, tomater). Men det är inte så. Ovanstående produkter innehåller provitamin A - karoten. Detta ämne fungerar på liknande sätt, men mycket svagare.

Vad orsakar vitamin A-brist?

Först och främst till torkning av slemhinnornamembran i magsäcken, ögonen och luftvägarna. På grund av detta kan en person uppleva obehag eller smärta. Långvarig vitaminbrist kan leda till utveckling av sjukdomar. Så på grund av det otillfredsställande tillståndet i urinvägsslemhinnan kan sten förekomma. Att förändra tillståndet i slemhinnan i luftvägarna är farligt av utvecklingen av inflammation. Därför är det viktigt att veta vilka livsmedel som innehåller vitamin A och konsumerar dem regelbundet.

Vitamin A-brist kan också bidra.rynkor, mjäll och till och med hudcancer. Bristen leder också till hyperestesi av tandemaljen, nattblindhet, uppkomsten av grå starr och andra ögonsjukdomar.

Människor som sällan äter mat därA-vitamin finns i tillräckliga mängder, benägna att uppkomsten av kronisk bronkit och lungcancer. Brist påverkar också reproduktionssystemet: hos en man kan detta uttryckas i försvagad erektion och för tidig utlösning, hos kvinnor - i form av erosion i livmoderhalsen och bröstcancer.

Hur identifierar jag vitamin A-brist?

De viktigaste symtomen är akne, som försämrashud- och hårförhållanden, sömnlöshet, torr mun, plötslig viktminskning. En person som inte vet vilka livsmedel som innehåller vitamin A och inte tar det kan ofta bli sjuk, uppleva svaghet och ökad trötthet. Huden på sulorna och handflatorna kan bli grov och skalig. Det kan kännas torrt i munnen, försämrad skymning och synen av en känsla av sand i ögonen.

Vad hotar ett överskott av vitamin?

Vissa människor som vet vilka produkterinnehåller A-vitamin, konsumeras det för mycket. Vad hotar detta? Det kan vara buksmärta, störningar i mag-tarmkanalen (förstoppning, diarré, uppblåsthet, illamående etc.). Möjlig förstoring av mjälten och / eller levern.

Vissa upplever ledvärk och håravfall. Ofta finns det sprickor i hörnen på läpparna. Hos kvinnor kan menstruationen försenas.

Alla vitaminer och mineraler är viktiga för hälsan. Rätt näring kan du få dem med mat. Men det är klokt att närma sig beredningen av kosten och undvika hypervitaminos.