Bittrar från semulina, eller hur man lagar en läcker och rejäl frukost

Kornbullar av gryn bereds mycket snabbt. Barn gillar särskilt denna maträtt. När allt kommer omkring serveras det till bordet tillsammans med godis som honung, kondenserad mjölk, sylt, sylt etc. För att förstå hur man gör denna söta godis korrekt, låt oss ta en närmare titt på förberedelseprocessen.

Steg-för-steg-recept på semolina-kakor

Nödvändiga ingredienser:

• semolina - 100 g;
• granulerat socker - 2 stora skedar;
• bordssalt - tillsätt efter smak;
• färskt smör - 2 stora skedar;
• kycklingägg - 2 st .;
• färsk fet mjölk - 250 ml;
• gropade svarta russin - ½ fasetterat glas;
• solrosolja (använd efter eget gottfinnande för att steka rätter i en kastrull);
• sylt, florsocker, kondenserad mjölk, honung, sylt, etc. - att dekorera skålen och servera den korrekt till bordet.

Matlagningsprocess

Grynsslag bör börja medlaga vanlig gröt. För att göra detta, häll färsk fettmjölk i en kastrull, koka den på låg värme och tillsätt försiktigt semolina, strösocker och bordssalt. Därefter måste gröt kokas tills den har förtjockats, tas bort från kaminen och kyls helt. I det här fallet måste du se till att det inte finns några klumpar i den. Därefter ska smält smör och kycklingägg läggas i semolina-blandningen. Alla dessa ingredienser rekommenderas att blandas väl med en stor sked eller mixer.

Torkad fruktbearbetning

Om du bestämmer dig för att skämma bort dina barn och görasemolina bollar är för dem, det rekommenderas att lägga torkade frukter till basen. Vi rekommenderar att du använder svarta russin. Den måste ordnas och sedan fyllas med kokande vatten och förvaras i den i cirka 20 minuter. Under denna tid kommer torkade frukter att svälla bra, bli mjuka och rena.

Cue ball formation process

ÄvenLitet barn. För att göra detta, ta en hel stor sked av basen och rulla sedan en boll ur den och platta ut den något. Vidare rekommenderas att doppa halvfabrikaten från två sidor i torr semolina (du kan också använda vetemjöl). Alla andra produkter bildas analogt.

Värmebehandling av köttbullar i en kastrull

Innan du förbereder köttbullar av gryn,sätt pannan på elden, värm den kraftigt och häll i luktfri solrosolja. Därefter, på ytan av pannan, måste du lägga från 5 till 7 halvfabrikat och steka dem lätt på båda sidor. Lägg sedan de färdiga produkterna på en stor platt skål och strö över pulveriserat socker.

Hur du tjänar ordentligt

Färdiga grynbullar rekommenderas att serveras tillfrukost eller eftermiddagste. Det är bäst att äta denna maträtt varmt tillsammans med varmt te, liksom någon form av sylt (körsbär, hallon och bär sylt fungerar bra), kondenserad mjölk, honung, etc.

Bra råd till hemmafruar

Du kan göra grynbollar inte bara med tillsats av svarta russin utan även med ingredienser som jordnötter, torkade aprikoser, katrinplommon, bitar av färska bär eller frukt etc.