Förbered ljus, men tillräckligten utsökt maträtt hjälper naturligtvis kycklinglår. De blev kär i våra värdinnor för att de alltid var till hands. De är billiga och köttet är nästan kost, och viktigast av allt, du kan laga en utsökt middag från dem och spendera ett minimum av tid. Du behöver bara välja de bästa kombinationerna av kyckling med kryddor och marinader, då kommer rätterna från den att glittra med en mängd olika smaker och diversifiera vardagsmenyn.
Så, låt oss laga kycklinglår.Recepten är extremt varierade och dessa köttbitar är bra i alla former. Jag gillar närvaron av lite pikant i maträttens sammansättning och dess ursprungliga presentation. Jag delar mitt recept med dig! Idag lagar vi kycklinglår (recept kanske inte längre passar i din kokbok) med ett ovanligt tillskott av färska äpplen.
Vi väljer äpplen av söta sorter.Vi behöver 3 äpplen och 2 kg kycklinglår. Tillsätt 6 matskedar klassisk sojasås i marinaden och använd söta ärtor som kryddor efter smak. Salt kycklinglår. Recept som innehåller sojasås som marinad kräver inte mycket salt, eftersom denna kryddor redan är salt.
Salt och peppar tvättade lår, äpplen noggrantskär i skivor, ta inte bort skalet, annars får vi potatismos. Äppelskorpan kommer att ge en subtil smak till skålen, och detta är ett bra tillskott till dess utsökta saftighet. Tillsätt sojasås till blandningen, blanda igen, ge produkterna möjlighet att blötlägga varandras doft ordentligt och skicka dem sedan till ugnen. När den doftande såsen sticker ut häller vi den på låren.
Baka i en varm ugn i cirka 40 minuter och ta bort de kokta kycklinglåren. Recept med dem är väldigt enkla att förbereda.
Vi serverar kyckling med en gyllene skorpa påbra semester tallrik. Lägg en tallrik med färska salladsblad, lägg kycklinglår ovanpå och unga gröna runt. Glöm inte små inlagda gurkor, de kommer att vara till nytta.
Ett utmärkt tillskott till maträtten kommer att tillagasspeciell sås i förväg, alltid i en vacker kastrull. Som en maträtt, naturligtvis, ris. Alla kommer att gilla den här kombinationen, eftersom den är god men hälsosam och ger styrka under hela arbetsdagen.
Kycklinglår i ugnen med potatis ärett recept som är bekvämt eftersom det tillagar kött samtidigt som en sidrätter. Detta recept är inte enkelt, men med en hemlighet, som kommer att diskuteras senare. Skålen är beredd så här: skär rå potatis i cirklar, salt, peppar och lägg på ett bakplåt. Glöm inte att lägga lök, skuren i ringar, ovanpå. Vi smörjer grönsakerna bra med majonnäs, medan det är bättre att använda mer flytande sorter.
Marinera låren i en blandning av majonnäs och adjika 15minuter. Och nu maträttens höjdpunkt! Och det består i det faktum att under huden lägger vi urholkade katrinplommon och en bit holländsk ost. Vi lägger låren ovanpå potatisen och skickar dem till den heta ugnen i 20-30 minuter. Kycklinglår i ugnen med potatis är klara! Du kan bjuda in gäster till bordet, eller så kan du bara äta en familjemiddag. Skålen visar sig vara unik!
Och det finns ett recept på inte mindre utsökt mat - det här ärbakade kycklingben, bara kokta med tomater och ost. Gnid benen med salt och peppar och lägg dem på ett bakplåt och smörj det med olja. Lägg tomaten på toppen, skär i fyra bitar och i ugnen i 20 minuter.
När tomaterna och kycklingen nästan är klarata ut ett bakplåt, fördela osten ovanpå och lägg igen maten i ugnen tills osten är helt bakad. De bakade kycklingbenen kommer att visa sig vara mycket saftiga, eftersom tomaterna ger dem all sin juice, och osten ger en krämig smak och enastående attraktion för skålen.
Bon aptit.
