Många tar smörgåsar på vägen.När allt kommer omkring är detta det enklaste och snabbaste mellanmålet som mättar väl och kan förvaras länge i ett bärbart kylskåp. Naturligtvis föredrar vissa människor att stanna på kaféer på vägarna och äta där. Men maten som säljs i sådana anläggningar uppfyller inte alltid alla krav på kvalitet och säkerhet. Därför är läckra smörgåsar på vägen mycket välkomna.
Recept på läckra korvsmörgåsar
Smörgåsar på vägen med bil kan inkluderasjälva är helt olika ingredienser. Korv är dock en klassisk ingrediens i sådana produkter. För att laga dem själv måste du köpa:
- vit limpa eller rågsmörgås - 1 st.
- kokt fläskkorv - 200 g;
- stor färsk tomat - 1 st.
- fet majonnäs på vaktelägg - 2-3 stora skedar;
- hård ost - cirka 130 g.
Hur man lagar mat?
Smörgåsar med korv på vägen är mycketsnabb. Först bör en vit eller rågbröd skäras i bitar som inte är mer än en och en halv centimeter tjocka. Därefter måste du tvätta den färska tomaten noggrant och hugga den i halvcirklar. Kokt korv ska skäras på exakt samma sätt.
När alla komponenter är klara kan dubörja bilda smörgåsar. För att göra detta, lägg alla bitarna av limpa på en platt tallrik och smörj dem sedan med ett tunt lager fet majonnäs. Därefter sprids halvcirklar av tomat och kokt korv omväxlande på brödet. Täck slutligen alla ingredienser med en liten ostskiva.
När smörgåsarna för vägen har bildats skickas de till mikrovågsugnen. Vid maximal effekt kokas sådana produkter i 40-70 sekunder, varefter de avlägsnas och kyls helt.
Du bör ta sådana korvsmörgåsar på vägen i en tätt tillsluten behållare. Om du inte planerar att konsumera dem snart, är det bättre att placera dem i ett bärbart kylskåp.
Enkla smörgåsar på vägen: recept
Det finns många enkla och läckra recept.smörgåsar som du kan ta med dig på vägen. Den klassiska versionen av denna produkt presenterades ovan. Om du vill ha ett mer tillfredsställande mellanmål föreslår vi att du använder receptet i fråga. För att genomföra det behöver vi:
- lång smörgåsbröd - 1 st.
- mjölkkorv - 3 st .;
- Koreanska morötter - 150 g;
- majonnäs med låg fetthalt - några skedar;
- tomatsås - 50 g.
Matlagningsprocess
Smörgåsar på vägen genom att använda korvarär särskilt populära. När allt kommer omkring är sådana produkter inte bara mycket välsmakande utan också ganska tillfredsställande. För att göra dem hemma måste du köpa en lång smörgåsbröd. Den är uppdelad i tre lika delar och skärs sedan på ena sidan enligt "bok" -principen.
Så fort smörgåsarna är klara,fortsätt med beredningen av de återstående ingredienserna. Mjölkkorvar är förvärmda. När det gäller koreanska morötter kan du få dem i vilken butik som helst. Om du vill kan du göra ett sådant tomt själv. Förresten använder vissa kockar ofta kålsallad istället, som också säljs i butiker.
När alla komponenter har förberetts,en liten mängd majonnäs och tomatsås läggs i bitar av en smörgåsbröd. Därefter placeras kokt mjölkkorv där. Alla ingredienser är täckta med koreanska morötter eller kålsallad.
När båda halvorna av smörgåsarna har tätt stängts, förpackas de med plastfolie och placeras i en behållare eller vanlig påse.
Vad ska man sätta in pitabröd på vägen?
En pitabrödsmörgås på vägen är inte särskilt populär. Sådana produkter visar sig dock inte vara mindre välsmakande och tillfredsställande än de klassiska.
Så hur gör man snabbt en pitabrödsmack för ett snabbt mellanmål? För att göra detta måste du köpa:
- tätt pitabröd - 2 st .;
- fläsk eller nötkött skinka - 200 g;
- färska gröna - ett stort gäng;
- majonnäs med låg fetthalt - några skedar;
- hård ost - 140 g;
- söt lök - ett par huvuden.
Metod för framställning
Vägmellanmål genom att använda pitabrödförbereder sig ganska snabbt. Först måste du förbereda alla komponenter. Fläsk- eller nötköttskinka ska skäras i tunna men ganska breda skivor. Det är också nödvändigt att hugga färska örter separat och riva hård ost på ett fint rivjärn. Därefter måste båda ingredienserna kombineras och kryddas med majonnäs med låg fetthalt.
Det sista är att hugga söta lök i form av tunna halvringar.
Efter bearbetning av huvudingredienserna kan du omedelbartbörja bilda smörgåsar. För att göra detta sprider du pitabröd på en plan yta och smörjer det sedan med en blandning av majonnäs, örter och ost. Därefter placeras tunna skivor skinka ovanpå såsen, som i sin tur är täckta med halva lökringar.
När alla ingredienser har lagts ut, pitabrödrullade mycket tätt och skickades till mikrovågsugnen. En sådan produkt bör bearbetas med den ovannämnda köksutrustningen i 1 minut (vid maximal effekt). Därefter måste den tas bort och kylas helt.
Du kan ta en lavashsmörgås med dig som helhet eller så kan du hugga den i bitar som är 2 centimeter tjocka.
Det bör särskilt noteras att en sådan produkt kanlaga mat med helt andra ingredienser. Många använder vanlig korv eller bitar av röd saltad fisk istället för skinka. Stekta eller inlagda svampar är också perfekta för en sådan smörgås.
Låt oss sammanfatta resultaten
Smörgåsar på vägen måste tas tättslutna containrar. Om möjligt bör de placeras i bärbara kylväskor. I det här fallet behåller produkterna hela sin smak under lång tid och kommer inte att skada din hälsa.
Det rekommenderas inte att använda lättfördärvlig mat för att göra smörgåsar, annars riskerar du förgiftning.
