Läckra och så olika smörgåsar för naturen

Man behöver bara värma vårsolen, somalla dras genast till naturen, till den friska luften, de vill behaga sig själva med synen av att vakna naturen, tillsammans med den, skaka av sig vinterstämningen. Genom att slutföra byggandet av den associerande matrisen dyker en grupp människor upp i fantasin i en röjning i skogen eller på stranden av en flod som nyligen har rymt från isfånget.

Allt som saknas är de olika godsakerna somdet är så trevligt att äta i naturen. Och nu kommer vi till den viktigaste frågan: "Vad ska jag ta med dig från mat?" Många kommer att säga att kebab är det bästa valet, men att laga dem kräver specialverktyg och tid. Dessutom är friluftsliv inte alltid planerat, så du måste välja något enklare. Ta till exempel smörgåsar till landsbygden. Denna typ av mellanmål kräver inte en lång förberedelse, och de olika fyllningarna och förberedelserna gör dem idealiska för en picknick, dessutom älskas de av både vuxna och barn.

Regler och tips

Det är värt att känna till några regler som kommer att spara dig från bortskämd vila. Så, när du väljer produkter för smörgåsar för naturen, bör du komma ihåg:

- Alla ingredienser tillagas bäst i förväg ochlägg dem i speciella behållare och gör bara snacks av dem på plats, annars blir brödet vått, fyllningen faller ut och nöjet att äta går förlorat.

- om en lång resa förväntas, då blandingredienser bör inte vara produkter som kräver kylning, det vill säga smör, majonnäs etc. Du kan använda senap, pepparrot, grädde eller bearbetad ost som en sås.

- Grönsaker som äggplantor stekas bäst i förväg och läggs i en behållare. Naturligtvis, om du ska tända en eld, kommer aubergine kokt över öppen eld att smaka bättre.

- Mycket ofta smörgåsar i naturen innehåller såser som säkert kommer att rinna ut och fläcka allt runt. Blanda såsen med örterna, den tjocknar något.

- Glöm inte den viktigaste ingrediensen - åhbröd. Smörgåsens smak beror till stor del på det. Du kan välja vilken sort som helst - vitt, råg, med spannmål och kli, du kan ta både en limpa och rostat bröd, eller kanske du föredrar lavash eller flatbread? Det kommer att bli mycket gott om du gör rostat bröd eller krutonger av skivor, de knakar behagligt och har sin egen unika smak.

Sådana olika fyllningar

Att göra smörgåsar är inte svårt, mendetta är inte det viktigaste. Det viktigaste här är fyllningen. Det finns inget enklare och mer genialt än en smörgås med smör, korv och ost, och om du lägger den på risten eller grillen smälter osten och brödet blir brunt, och det här är en helt annan konversation. Men det här alternativet är redan tråkigt, jag vill ha variation. Till exempel, varför inte göra triangulära smörgåsar med kokta ägg förblandade med majonnäs och kokt räka? Och du kan ta sillfiléer och kokta rödbetor, du får en sommarversion av "pälsen".

På sommaren finns det mycket färska grönsaker ochgröna, alternativ för fyllningar med dem, det finns en otrolig variation. Som du kan se beror allt bara på din fantasi. Involvera barnen i matlagningsprocessen, de kommer att ge dig nya idéer, till exempel kan du skära bröd i form av en cirkel eller ett hjärta, eller så kan du laga söta smörgåsar för naturen med chokladsmör eller frukt.