Korrekt näring är grunden för hälsan.Men i vår tid gör många människor ett medvetet val till förmån för fel kost och glömmer bort att fördelarna med naturliga grönsaker och frukter inte motsvarar bekvämligheterna. En riktig hälsoskatt är rödbetor, som måste finnas i veckodieten för varje anhängare av en hälsosam livsstil. Kan råa betor ätas och vilka fördelar har det? Vilka recept är att maträtten inte bara verkar hälsosam utan också god? Låt oss försöka lista ut det.
Användbara egenskaper hos rödbetor
Betan innehåller vitaminer i grupperna A, C, B ochäven jod, zink, bor, järn, magnesium, fosfor och många andra användbara spårämnen. Dessutom finns fiber, lutein, folsyra och naturliga antioxidanter rikligt i den ljusa grönsaken. I detta avseende är svaret på frågan om det är möjligt att äta råbetor entydigt. Inte bara möjligt utan också nödvändigt!
Regelbunden konsumtion av råbetor bidrar till:
- förebyggande av hjärtsjukdomar;
- förbättrad leverfunktion;
- sänkning av blodtrycket
- normalisering av matsmältningssystemet;
- ökad immunitet
- bibehålla normal syn.
Kontra
I det här fallet måste man komma ihåg att det finnsoch ett antal kontraindikationer. Så för personer som lider av sår och andra sjukdomar i mag-tarmkanalen rekommenderas att begränsa användningen av färska rödbetor. Grönsaken innehåller mycket socker, så diabetiker bör också, om möjligt, avstå från överdriven konsumtion av rödbetor. En annan möjlig biverkning är njure och gallsten.
Kan barn äta råbetor?
Det finns begränsningar när du svarar på följandefråga. Kan barn äta råa rödbetor? För det första introduceras grönsaken i barnens diet tidigast sex månader, det vill säga med den första kompletterande maten. I det här fallet bör risken för allergier beaktas. I vilket fall som helst bör barnet inte få råbetor, det är bättre att utsätta dem för värmebehandling, det vill säga ångkokning. Det är absolut nödvändigt att laga en grönsak innan du serverar den på barnens bord, eftersom råbetor:
- kan innehålla en stor mängd nitrater;
- orsakar irritation av barnets omogna mag-tarmkanal.
Rå rödbetorecept
Om du inte själv kan bestämma om du kan ätaråa rödbetor, prova att dricka dem. Du måste vänja dig med sockerbetor gradvis. Först blandas den med andra komponenter, äpple eller morot, sedan ändras komponenternas proportioner. Först rekommenderas att du lägger juicen i kylskåpet i ett par timmar och bara dricker den sedan. Denna försiktighetsåtgärd skyddar din mage från eventuella störningar. Kombinationen av rödbetor, äpplen, morötter och nötter är mångsidig för att skapa lätta och skarpa sallader.
Är det möjligt att äta råbetor för dem som villgå ner i vikt? Och här är det enda som återstår att svara jakande! Det finns en speciell två dagars rödbetdiet, tack vare vilken du kan förlora 2-3 extra pund på bara 48 timmar. Det är tillåtet att dricka en obegränsad mängd vätska och högst 2 kg rödbetor per dag, i någon form, inklusive rå.
Rå betor som en kosmetik
Nu när du vet om du kan äta råbetor, kommer det att vara användbart att lära sig om dess andra användbara egenskaper. Denna unika grönsak hjälper till att bli av med fräknar, är ett av huvudelementen i en kosmetisk skrubba, minskar hudens oljighet, förbättrar hårets tillstånd och blir av mjäll.
