Fiskrätter är väldigt populära i alla kockar i världen.De är inte bara väldigt läckra, men också friska. Vita fisk sorter innehåller en stor mängd kalcium och fosfor med ett minimum kaloriinnehåll. Skäm bort dig med läckra recept kan även de personer som strikt ansluter sig till kosten. Hake tar en speciell plats i matlagning. Denna typ av fisk utöver dess låga kaloriinnehåll och högproteininnehåll utmärks också av dess demokratiska pris, vilket är omvänt proportionellt mot dess smak. Eftersom kummel är en havsfisk, har en annan liten mängd ben blivit sin fördel. Det finns många alternativ för dess förberedelse.
De mest populära kakor matlagning receptoch så enkelt som gott.Till exempel, saftig stekt fisk. För beredningen behöver du 0,5 kg kummelfilé, 150 g majonnäs, 2 ägg, mjöl för doppning, en nypa salt och peppar. Receptet på en sådan kakskål är extremt enkel. Det är nödvändigt att blanda majonnäs och ägg i en skål, lägg sedan till fisk där och lämna det där i några minuter. Vissa vegetabiliska oljor hälls i pannan och lägger på en liten eld. Därefter doppas fisken i mjöl på båda sidor, lägg på en förvärmd panna och strö över salt och peppar och täck sedan med lock. Kummel är stekt tillräckligt snabbt, endast minuter 3 - 4. Om fisken är överkokt blir den alltför torr. Stekt filé spridas på en tallrik. Skålen är klar!
Några hake recept anta att det är bakning.Fiskkroppar är små i storlek, så du kan laga dem hela, vilket ser väldigt imponerande ut när du gör en maträtt. För att laga bakad kummel behöver du 2 slaktkroppar fisk utan huvud, 6 tsk gräddfil, 1 tesked senap, 2 tsk majonnäs, 2 vitlöksklyftor, färsk dill, salt, svartpeppar, bröd. Först måste du förbereda såsen. Filén är gjord av slaktkroppar, som sedan saltas och peppar, och läggs sedan på folie smurt med vegetabilisk olja. Därefter förbereder man en sås gräddfil, majonnäs, senap, vitlök, dill, salt och peppar. Allt detta blandas med en bländare tills den är jämn. Kummel hälls över hälften av den resulterande såsen och skickas till kylskåpet i ca 1 timme. Bröd ska rivas för att göra smulor. Efter att fisken marinerats hälls resten av såsen på den, och de resulterande brödsmulorna sprinklas. I denna form skickas kummel till ugnen vid 200 ° C under ca 20 minuter. Denna maträtt, som många andra kummelrecept, är extremt enkel i sin design, men samtidigt mycket välsmakande!
Denna mängd fisk ger utmärkt tilltugg.Varmt mellanmål "Hake Golden" beredas enkelt, och det kan serveras både varmt och kallt. För beredningen måste du ta 2 slaktkroppar fisk, 2 medelstora lök, en stor morot, 300 g färsk svamp (svamp eller ostron), ett glas gräddfil och 150 g ost. Fisken måste tvättas noggrant och gnids med salt och peppar och läggas åt sidan ett tag. Separat, steka tärnad morötter och lök tills det är guldbrunt. Då måste du steka på en stor eldhake på båda sidor och låt den svalna. Ta sedan bort huden och demontera den i små bitar. Fisken läggs ut i det första skiktet på en platt platta. Svampar, hackade godtyckligt, du behöver steka, och tillsätt sedan grädde på pannan och låt det simma tills det kokar bort. Morötter, lök, varm svamp och ost lagras på toppen av kummel. Du kan göra detta mellanmål på två plattor på en gång för de gäster som föredrar sin heta version och för dem som gillar en kall behandling. Skålen är klar! Enkla och välsmakande recept för att göra en kummel lämnar inte någon likgiltig. Deras förberedelse tar ett minimum av tid, och resultatet kommer att vara en värdighetens stolthet.
