Havsfisk är otroligt fördelaktigt för människororganism. Det serveras stekt, kokt, bakat och konserverat. Kummel är särskilt välsmakande i tomatsås i en långsam spis. Recept med foton kommer att diskuteras i dagens publikation.
Alternativ med grönsaker
Fisk i en multikokare tillagas mycket enkelt ochsnabb. Det visar sig vara ganska mjukt och saftigt, så din familj kommer säkert att tycka om det. En liknande maträtt kan användas med bovete, grönsaksallad eller potatismos. För att mata hela din familj med en utsökt och näringsrik måltid i tid, kontrollera i förväg att ditt kylskåp har allt du behöver. I det här fallet behöver du:
- Kilo fryst kummel.
- Stora morötter.
- Medium lökhuvud.
- En tesked salt.
- 150 ml tomatsaft.
- 3 lagerblad.
- 60 ml vegetabilisk olja.
Handlingsalgoritm
Så att du får en riktigt doftande ochhälsosam kummel i tomat, måste du följa det rekommenderade förhållandet mellan ingredienser så tydligt som möjligt. Först och främst bör du fiska. Det tinas, rengöras, tvättas och torkas med pappershanddukar. Produkten beredd på detta sätt skärs i portioner och läggs åt sidan.
Därefter måste du ägna tid åt grönsaker.De skalas, tvättas i kallt vatten och krossas. I en multikokskål, vars botten är rikligt smord med vegetabilisk olja, sprid hackad lök och riven morötter och stek. När grönsakerna har fått en gyllene nyans läggs fiskbitar, salt, lagerblad och tomatjuice till dem. Därefter täcks enheten med ett lock och läget "Släckning" aktiveras. Efter cirka fyrtiofem minuter är kummeln i tomaten helt klar att äta. Den överförs till vackra tallrikar och serveras på bordet.
Rött vin alternativ
Denna hälsosamma och välsmakande maträtt har en lågfetthalt. Därför kan det rimligen klassificeras som en diet. Kummel är bra eftersom den inte tappar form under tillagningsprocessen. Dessutom absorberas denna fisk perfekt av människokroppen och orsakar inte obehag efter att ha ätit. För att din familj ska kunna uppskatta den kummel du lagade i tomatsås i en långsam spis (recept från bilden kan ses i dagens publikation), måste du besöka närmaste stormarknad i förväg och köpa alla nödvändiga ingredienser. I det här fallet bör du ha till ditt förfogande:
- Kilo fryst kummel.
- En matsked socker.
- Ett par lökar.
- 2 msk tomatpuré och gräddfil med låg fetthalt.
- 100 ml torrt rött vin.
För att få en doftande och saftig kummel i en tomat bör du dessutom förbereda en liten mängd vegetabilisk olja, salt, lavrushka, svart och kryddpeppar.
Processbeskrivning
I det inledande skedet måste du göra huvudetingrediens. Fisken tinas, rengörs, frigörs från svansen och fenorna, tvättas och torkas noggrant med pappershanddukar. Sedan skärs slaktkroppen i portioner.
I multicooker-skålen, vars botten är rikligt smordeventuell vegetabilisk olja, sprid löken skuren i stora halvringar och stek den tills en behaglig gyllene nyans dyker upp. Därefter skickas portionerade fiskbitar dit. Sedan hälls såsen i enheten, som är beredd av inte alltför fet gräddfil, salt, kryddor, socker och tomatpuré. Till sist läggs rött torrvin till multikokaren.
Förbered kummel i tomat i "Stew" -läget förFyrtiofem minuter. Denna lätta och otroligt välsmakande maträtt serveras varm. Som sidrätter används oftast olika grönsaksallader, potatismos eller flingor.
