Idag förbereder vi de läckra salladerna. Recept, recensioner, rekommendationer för matlagning - det här är de detaljer som värdinnan ofta uppmärksammar när man väljer ett eller annat alternativ. Detta är inte förvånande, för var och en av oss vill behaga vårt hushåll med läckra och näringsrika rätter.
Salladsrecept med valnötter, aubergine och tomater 
Det mest utsökta auberginesalladreceptet viVi föreslår matlagning i följande version. Ta några små äggplantor, ett par tomater, olivolja, citron (vi behöver juice), skalade nötter (valnötter), några vitlöksklyftor, örter (dill, persilja), svartpeppar och salt. Baka hela äggplantor i ugnen. Ta sedan bort huden från dem, skär i cirklar. Häll kokande vatten över tomaterna och dra av dem. Hacka sedan fint. För vitlök, använd en vitlökspress eller mixer. Du kan också slipa nötterna i en mixer. Men för bästa smak, använd en mortelstöt och mortel. Hacka greenerna. Kombinera vitlök, tomater, nötter, örter, häll över saften av en halv citron, krydda lätt med olja. Lägg ett lager aubergine, tomater och sedan aubergine igen i en salladsskål. Skikt tills du får slut på mat. Men låt det översta lagret vara ett lager av tomater.
Skinka, champignon och tomatsalladsrecept 
Hur man lagar det enklaste läckra med svampsallader? Recepten är varierade. Låt oss göra en skål av skinka, svamp (champignon eller annat), tomater, lök, grädde, vitt vin, smör, peppar, salt. Skär svampen och stek i smör. Det tar 10-15 minuter för dem att bruna lätt och absorbera oljorna. Lägg till finhackad lök till dem. Torka den i ca 5 minuter och tillsätt sedan lite grädde och vitt vin. Krydda med salt, peppar och sjuda. I grund och botten, om du vill förenkla salladsreceptet, kan du bara begränsa dig till att steka svamp. Men med tillsats av grädde och vin får salladen en delikat smak och arom. Hacka tomater och skinka, tillsätt svamp till dem. Ta ut smöret från kylskåpet och använd ett grovt rivjärn för att gnugga det i salladen. Eftersom salladen serveras varm måste du baka den i ugnen. Efter att ha provat denna maträtt kommer du definitivt att veta det mest utsökta salladsreceptet.
Låt oss prova det mest utsökta receptet för köttsallad.Ta för honom pickles (gurka), kalvfiléer, potatis, majonnäs, morötter, färsk gurka, ägg, äpple, peppar och salt. Koka köttet. Kyl ner det. Skär sedan i tunna remsor. Värm oljan och stek kalvbitarna i den. Koka och skala potatisen och morötterna. Skär sedan i små kuber. Spara löken tills den är gyllenbrun. Skär gurkorna och äpplet i små bitar. Riv antingen äggen på ett grovt rivjärn eller hacka med en kniv. Blanda alla ingredienser eller placera slumpmässigt i en portionerad salladsskål. Du kan omedelbart krydda salladen med majonnäs, eller så kan du helt enkelt lägga en liten mängd ovanpå, dekorera med persilja och citronkilar. Du känner till det mest utsökta salladsreceptet med kött och grönsaker!
