Krossbär hemlagat vin: ett recept för en god drink

Drycken som diskuteras i den här artikeln ärdet visar sig vara mycket gott och ganska hälsosamt. Krusbärsvinreceptet gör att du kan använda bär av olika sorter, huvudförhållandet är deras mognad. Du kan justera andelen alkohol och socker genom att tillsätta vatten i produkten. Resten av recepten skiljer sig åt i närvaron

andra ingredienser för att ändra smak. Låt oss överväga flera grundläggande tillagningsalternativ.

Hemlagat krusbärvin

Bordsvinsreceptet innefattar användning avett och ett halvt kilo bär, fyra hundra gram strösocker och sju hundra femtio milliliter vatten. Från den angivna mängden produkter kommer två liter vin att erhållas. Så, låt oss ta reda på hur man gör krusbärsvin. I två hundra och femtio milliliter vatten måste du lösa upp socker och använda resten av vätskan för infusion. Hackade bär tillsammans med juice som erhållits under processen bör spädas med uppvärmt vatten. Efter ett par dagar måste du pressa bären och lägga till ytterligare tre hundra milliliter varmt vatten i den återstående kakan. Juicen som erhållits till följd av infusionen måste blandas med vad som kom från den tidigare processen. Det söta vattnet bör delas upp i tre portioner och tillsättas vid varje pressningssteg tillsammans med den vanliga uppvärmda vätskan. Om du vill göra en efterrättdryck rekommenderas det att öka mängden socker med hundra och femtio gram utan att ändra mängden vatten. Fermenterad dryck kan vara

flaska och lagra. Tänk på att du ska dricka det inom två år, det kommer inte att vara längre än denna period.

Hemlagat krusbärsvin: ett recept på en bärnstendrink

Du kommer att behöva sex kilo gultkrusbär, fem kilo socker, fyra citroner, tio liter vatten. Skölj noggrant och sortera ut bären, hacka dem, tillsätt ett kilo strösocker och täck med vatten. Låt stå i tio dagar vid rumstemperatur, täckt med ett lufttätt propp. Tillsätt sedan kvarvarande socker genom att lösa upp det i gjutjurtet och lägga till zest och saft av fyra citroner där. Placera vinet under en vattentätning tills jäsning är klar. Receptet rekommenderar att det nästan färdiga hemlagade krusbärsvinet dräneras och förvaras i två dagar på en sval plats, sedan tappas och lagras.

Hemlagat krusbärsvin: ett recept för att göra en drink från gröna bär

Detta recept fungerar för dig om duändå bestämde vi oss för att göra en doftande dryck av bär som ännu inte har mogit helt. Ta fem kilo gröna krusbär, fyra kilo socker, fem liter vatten. Skölj och krossa bären, täck med ett kilo socker och täck med vatten. Du kan lägga till vinjäst. Blöt vörten i tio dagar, häll ut lite och rör om kvarvarande socker i den gjutna delen. Stäng locket med ett gummirör, den ena änden ska vara i vinet och den andra i en burk vatten. Vänta till slutet av jäsning, sila, håll den sval i två dagar och flaska för förvaring.