Matlagning läckra - kyckling för ett par i en multivark

En multicooker är ett bra köp för ditt hem,så att du kan laga mat med mindre tid och naturligtvis ansträngning. Att tillaga fjäderfä i en långsam spis är lika enkelt som pilaf, omelett eller charlotte. Och ångad kyckling i en långsam spis visar sig utsökt och aromatisk. Kycklingen kan kokas hel eller i bitar.

Låt oss börja laga mat. För att vi ska få en läcker ångad kyckling i en långsam spis behöver du:

• kycklingkadaver (eller 4 bröst);
• vitlök - kryddnejlikor 4-5;
• lövblad
• salt, svartpeppar, gurkmeja, malt vit paprika, oregano (men kryddor kan ersättas med andra, till exempel örter av italiensk mat).

Matlagningsprocess

Ångad kyckling i en långsam spis är mycketbara dessutom är denna mat låg i kalorier och mycket god. Först måste du förbereda en kycklingkropp: skölj den, torka den. Skär i stora bitar (en bit är en portion), gnugga varje bit med kryddor, örter och pressad vitlök. Lägg nu kycklingbitarna på ett ångande rack, sprid i ett jämnt lager. Häll cirka fem multiglas vatten i multikokskålen, lägg det kokta lagerbladet där. Lägg kycklingen på risten ovanpå och stäng locket. Det läge som vi behöver välja är "Ångkokning". Det tar en timme att förbereda vår maträtt. Så vår kyckling är redo för ett par i en långsam spis. När den tilldelade tiden har gått tar vi ut kycklingen. Du kan servera den med vilken sida som helst.

Hur kokas annars ångad kyckling? Receptet vi just tittat på är ett av de enklaste. Här tillagade vi en kyckling separat, vi skulle förbereda en sidrätter separat för den. Vi kan dock förbereda ett annat alternativ. Vill du veta hur gryta kyckling och potatis tillagas? En multikokare blir en utmärkt maträtt.

Inga speciella färdigheter krävs för matlagning. Det räcker bara att veta hur man hanterar en multikokare och en kniv.

För att förbereda denna maträtt behöver vi:

• kyckling (vikt cirka en och ett halvt kg);
• potatis - 0,8 - 1 kg;
• hård ost - 0,15 - 0,2 kg;
• vitlök - 4-5 kryddnejlika;
• majonnäs, ketchup, salt, peppar, paprika.

Låt oss först förbereda en kyckling. Om du tar kylda, finns det mindre problem med det, det behöver inte tinas. Du kan ta bort skinnet för att få kycklingen att se mer sofistikerad ut, men det finns de som gillar huden mycket. Kycklingen måste delas i flera bitar, helst små, och några ben tas bort. Nu är det värt att göra såsen så att vår kyckling blir saftig: raspa osten, tillsätt ketchup, majonnäs, salt, vitlök och andra kryddor efter din smak. Efter att ha blandat denna massa, doppa bitarna av vår kyckling i den. Lägg dem försiktigt i en multikokare och fördela dem jämnt längs botten.

Nu för potatisen: tvätta, rengör och skär den i medelstora kuber. Lägg potatisen i multikokaren på det ångande gallret, lägg dem direkt över kycklingen och stäng locket. Tillagningsläge - "Bakning", tid - en timme. När den tilldelade tiden har gått kommer multikokaren att informera oss om att vår maträtt är klar.

God aptit och glöm inte att lära dig nya recept för att arbeta med multwark.