Med rätt värmebehandling av pilaf imultivarke "Redmond" (receptet presenteras nedan) visar sig gott, doftande och fräckt. Denna maträtt kan göras inte bara till lunch på en vardag, utan också servera den till efterlängtade gäster.
Nödvändiga ingredienser för orientalisk maträtt:
- fläsk (massa utan ben) - 350 g;
- Stekt långkornigt ris - 2,5 koppar;
- vattenfiltrerad dricka - 4-5 glasögon;
- morötter färskt stor - 2 st.
- glödlampa stora glödlampor - 2 st.
- stor vitlök - 2 hela huvuden;
- vegetabilisk oljeraffinerad - 5 stora skedar;
- Salt hav och kryddor för pilaf - smaka till.
Köttbearbetning
Pilaff i multivarka "Redmond", vars recept är mycket enkel, visar det sig läcker och uppfyller något av köttet. Vi bestämde oss för att köpa låg fetthalt fläsk kött. Det bör tvättas och skärs i små bitar.
Bearbetning av spannmål
För denna maträtt rekommenderas att man endast köper långkornig och ångad riskrus. Det måste rengöras av befintliga skräp och tvättas sedan noggrant i en sikt under varmt vatten.
Att pilaf i en Redmond långsam spis, receptsom innehåller fläsk med långkornigt ris, visade sig vara mer tillfredsställande och välsmakande. vid tillagningen bör du definitivt använda ingredienser som lök och vitlökshuvuden och färska morötter. Lök och morötter måste tvättas, skalas och hackas i remsor och halvringar.
Värmebehandling av maträtten
Koka pilaf i Redmond Slow Cookerlätt nog. För att göra detta, häll vegetabilisk olja i skålen på enheten och lägg sedan till hackat fläsk, lök och morötter där. Alla ingredienser ska kryddas med salt, blandas grundligt och kokas i stekläge i cirka 25 minuter. Efter att den tilldelade tiden har förflutit är det nödvändigt att hälla risgryn i multikokaren, krydda med speciella kryddor för pilaf och häll i filtrerat dricksvatten. Vätskan ska täcka skålen med cirka 2 centimeter (i inget fall ska du störa). Om du föredrar att använda mer viskös pilaf, bör detta värde ökas med 1,7-2 gånger.
Efter att behållaren är fullprodukter måste du lägga 2 oskalade vitlökar i den och ställa in det normala tillagningsprogrammet i 40 minuter. Efter den angivna tiden rekommenderas det att låta multikokaren stå på värme och stängd i ytterligare en halvtimme. Under denna tid kommer pilaf att vara helt kokta, den blir mer smakrik och aromatisk.
Innan du placerar den färdiga skålen på portionerade tallrikar, är det lämpligt att blanda den väl med en stor sked.
Pilaf i Redmond Slow Cooker, vars recept varsom presenteras i denna artikel bör serveras varm till middag. För en sådan orientalisk maträtt med en rik smak rekommenderas det att du också presenterar vetebröd, liksom tomatsås, örter och råa grönsaker (du kan sallad från dem). Om så önskas kan ketchup läggas till pilaf under värmebehandlingen.
