På tröskeln till den stora ortodoxa semestern -Påsk - Många kristna följer speciella regler för matlagning och ätning. Ortodoxa kyrkan förbjuder att äta animaliska produkter: kött, mjölk, ägg, fisk (det bör noteras att vissa dagar äter fisk är tillåtet) och alla derivat av dessa produkter. Således renas människokroppen och förbereds för nattvards sakrament.
Trots det faktum att mycket inte kan konsumeras imat, vill ibland fortfarande söta. I denna artikel vill jag läsa läsarens uppmärksamhet på det faktum att det finns många recept, varefter du kan göra smala desserter, att smaka inte sämre än desserter från mejeriprodukter och ägg.
Det finns många recept, så se de mest intressanta av dem och det läckra.
1) Jelly från apelsiner.För denna efterrätt behöver vi 4 saftiga apelsiner, ett paket gelatin (när du köper, se till att utgångsdatumet inte löper ut, annars fungerar inte geléet), en citron, en halv kopp granulat, ett halvt glas kokt varmt vatten. Först måste du lösa upp socker och gelatin i varmt vatten. Skala apelsiner och citron, hugga två apelsiner fint, pressa resten av de andra. Grind citron också.
Blanda citrusser med upplöst gelatin ochhäll i mögel; Om det inte finns mögel kan du helt enkelt hälla i glas så att geléen fyller glaset med ¾. Former sätter i kylskåpet så att geléen frös. När allt har hårdnat, ta ut mögelarna, doppa dem i varmt vatten i några sekunder (så att jellyn inte håller sig fast vid väggarna) och vrid dem över på plattan. Klar efterrätt kan dekoreras med bitar av frukt, bär, mintblad, i allmänhet, allting.
Lean desserter kan göras från vilken frukt som helst.Till exempel med detta recept på fruktjelly kan du också experimentera. Till exempel kan konserverad ananas användas istället för apelsiner, du kan inkludera en blandning av frukter i efterrätt. Det kommer att se bra ut kiwi, ananas och jordgubbe - få en vacker kontrast, smaken är också ganska ovanlig.
Det bör noteras att desserter i posten är mycket relevanta, som regel är de beredda av färsk frukt eller torkad frukt.
Visst många inser inte att kakor kan vara mager. Men tro mig, mager desserter kan vara mycket goda. Tänk på ett av dessa recept.
2) Lenten honung-banankaka. För att göra denna tårta behöver vi:
- ofullständig kopp socker;
- en mogen banan;
- ett och ett halvt glas tebröd
- 40 gram honung;
- två glas mjöl;
- lite vegetabilisk olja;
- läsk och salt.
För fyllningen behöver vi en apelsin och 300 gram torkade aprikoser.
Blanda socker, te i en behållare för degbryggning, banan, honung, vegetabilisk olja, mjöl och salt. Du kan göra det med en mixer. Att degen är klar. Sprid degen över mögelns yta och baka i ugnen tills den är kokt. Många magert efterrätter kan beredas på grundval av ett sådant test.
För fyllning måste torkade aprikoser kokas tillhuden har blivit mjukare. Skala orange, separera skivorna från filmen (för att inte smaka bittra). Skala finhackad. Torkade aprikoser, skalade skivor och hackad zest males av en mixer till en puréliknande stat.
Den kylda kakan delas i två delar. Smörja med en orange fyllning, dekorera toppen med nötter, kiwi skivor för kontrastfärg. Lean tårta är klar. Du kan säkert servera det för te.
Det bör noteras att som efterrätter på bordetbara färska frukter, torkade frukter, olika geléer, sylt, sylt kan serveras. Du kan snabbt och enkelt göra en fruktsallad. Här är så enkla, men samtidigt kan mager desserter vara läckra, recepten som vi har granskat ovan.
