Golubtsy i multivarket "Redmond" är gjordaganska enkelt och snabbt. Det är dock värt att påminna om att denna maträtt har två sätt att laga mat. Det första alternativet är baserat på användningen av hela kålblad, vilka efter bearbetning fylls med tillräckligt med hakat kött. Den andra är en slags köttfärs, bestående av en blandning av malet kött och hackade grönsaker. Idag kommer vi att överväga det sista alternativet, eftersom denna maträtt är väldigt lätt och enkel att förbereda.
Läckra lata kålrullar: ett recept i Redmond multivariate
Nödvändiga ingredienser:
- färskkål - 1 halva av en liten gaffel;
- kalvkött - 150 g;
- massan av fettfett - 150 g;
- glödlampor stor - 2-3 st.
- tomatsås - 6 stora skedar;
- salt, liten matlagning - efter eget gottfinnande
- pepparröd röd - några klyftor;
- rundkornigt ris - 1/3 av ett glas;
- dricksvatten - 1-2 glas.
Processen för bearbetning av köttprodukter
Kålrullar i multi-märket "Redmond" bör startasgöra med beredningen av malet kött. För att göra detta kan du ta någon produkt, men vi köpte bara magert massa av kalvkött och fläsk. De bör tvättas väl i varmt vatten och rengöras sedan av olika onödiga element och hackas i mellanstycken. Vidare rekommenderas att hacka köttet med antingen köttkvarn eller en bländare med vassa knivar.
Som nämnts ovan rullar lat kål inlångsam spis "Redmond" är ganska stora kotletter med hackad kål och köttfärs. För att göra en sådan maträtt måste du ta hälften av den presenterade grönsaken, skölja den, rengöra den från dåliga och oätliga områden och sedan hugga den med en kulinarisk yxa eller en stor skarp kniv. Vidare rekommenderas det att hugga 2-3 stora lökar.
Att göra fyllda kålrullar i Redmond multikokaremer tillfredsställande, bör du också lägga till rundkornigt kokt ris till dem. För att göra detta är det lämpligt att sortera gryn, tvätta noggrant och koka i 15 minuter i saltvatten. Därefter måste produkten pressas kraftigt, helt beröva den från vätska.
När alla huvudingredienser har bearbetats,de ska kombineras i en stor skål och sedan kryddas med malet rödpeppar och fint bordssalt. Alla utlagda produkter måste omröras med händerna så att de bildar en homogen massa som lätt håller vilken form som helst (för detta kan du dessutom lägga 1 rå kycklingägg till malet kött).
Värmebehandling
Kålrullar i en Redmond långsam spis ska kokasi släckningsläge i 60-80 minuter. För att göra detta, lägg dem i en smord skål på enheten, häll 1-2 glas dricksvatten och krydda med några matskedar tomatsås.
Korrigera matningen till bordet
Lata kålrullar ska serveras varma eller varma. Det rekommenderas också att lägga fett tjock gräddfil, ketchup eller hackade gröna till en så god och ganska tillfredsställande maträtt.
