Nötkött borde ständigt ligga på människors bord,särskilt ryssar. Detta är en produkt som är rik inte bara på kolhydrater, fetter och proteiner utan också vitaminer och kemiska element. Många har nyligen försökt undvika kötträtter för att behålla sin figur eller av andra skäl. De främsta orsakerna anses utse övervikt. Detta är inte helt korrekt. Nutritionists säger att nötkött är viktigt för människokroppen. Du behöver bara laga det ordentligt. Det bästa sättet är att laga nötkött i en Redmond multikokare.
Rustikt nötkött
För denna maträtt behöver du:ungefär ett kilo nötkött, ett par lök (stora är lämpliga), ett par medelstora morötter, två hundra gram svartbröd, ungefär två matskedar smör, ungefär två matskedar mjöl, ett par lagerblad, salt efter smak, ungefär en matsked paprika, en cirkel citron, ungefär glas gräddfil, svart, vit, röd paprika efter smak och lite vegetabilisk olja. Att laga nötkött i en Redmond långkokare är ett av de enklaste sätten. Och själva skålen blir saftig, aromatisk och hälsosam.
Metod för framställning
Koka nötkött i en Redmond multikokarekan nybörjevärdinnan. Receptet är väldigt enkelt. Köttet måste skäras i portioner (helst cirka två centimeter i storlek). Sedan måste du steka den lätt i olja på båda sidor tills den är gyllenbrun. Skala och tvätta grönsaker. Skär morötterna i remsor och löken i halva ringar. Brödet skärs också i skivor.
Placera mat i pannan
När produkterna är beredda behöver delägg i en kastrull enligt följande: lägg en bit smör på botten, då finns det köttlager. Var och en av dem måste saltas, peppar och alterneras med grönsaker. Lägg brödskivor på toppen och häll kokande vatten över allt så att alla produkter täcks. Nötköttet i "Redmond" långkokare kokar först med "Bake" -läget i cirka 20 minuter och sedan måste du växla till "Stew" och lämna i cirka 2,5 timmar. När tillagningstiden har upphört behöver du inte ta bort köttet omedelbart. Tillsätt gräddfil, blanda allt och låt stå i ytterligare 15 minuter. Först då kan du öppna pannan och lägga ut skålen på tallrikarna. Du kan servera sådant kött med örter, med lätt saltade gurkor. En sallad gjord av färsk eller surkål är också bra.
Burgundy nötkött gryta
För att förbereda denna maträtt behöver du:ungefär ett kilo nötkött, cirka 4 matskedar mjöl, cirka 50 g smör, en stor lök, ett par morötter, en vitlöksklyfta, cirka ett glas torrt vin, konserverad svamp, salt efter smak, lagerblad, örter. Köttet måste hackas. Blanda mjöl med salt, peppar och rulla sedan nötköttbitarna i denna blandning. Därefter måste du steka dem lätt i olja. Då kokas nötköttet i en långkokare i Redmond.
Lägg det stekte köttet i en kastrull, tillsättvin, svampvätska, lagerblad och örter. Sätt allt i en långsam spis och ställ in läget "Släckning". Tiden tar från 1,5 till 2 timmar. När det är över, öppna locket, tillsätt svampen och ställ in programmet "Förvärm" i cirka 15 minuter. Istället för konserverade svampar är färska svampar också ganska lämpliga. Bara de behöver rengöras och klippas. Färska svampar bör också placeras i en kastrull tillsammans med köttet. Kan användas till denna maträtt och torr. Först först måste du suga dem. De är staplade med kött och kryddor. När nötköttet i Redmond Slow Cooker är klart återstår det att lägga det på tallrikarna. Du behöver bara lägga till gräddfil eller majonnäs och strö över örter.
