Färdiga waferkakor är en produkt som är bekvämanvänd för att förbereda en mängd snabba rätter. Du kan göra en aptitretare eller efterrätt av dem. Beroende på vilken typ av mat värdinnan väljer, används olika typer av fyllmedel. Recept för enkla och originella skivkakrätter beskrivs i avsnitten i artikeln. Utbudet av sådana alternativ är mycket varierande i sammansättning.
Typer av fyllmedel
Lagerkaka är en av de mest populäramat som är lätt nog att förbereda. Det är en utmärkt kulinarisk lösning. Detta gäller särskilt de fall då värdinnorna inte har möjlighet att spendera mycket tid på en högtidlig godis för släktingar eller vänner. Det finns många typer av waferkakor. Till exempel är detta en välkänd delikatess som kallas "Napoleon". Krämen som används till sådana desserter varierar också. Vissa kockar förbereder det baserat på honung eller gräddfil. Andra använder recept som innehåller äggvitor, kondenserad mjölk eller smör. Vaniljsås anses också vara ganska populär.
Våffelkakan behöver dock inte vara söt. Vissa hemmafruar föredrar mellanmål som smakar salt. För deras beredning använder lever, köttfärs, fisk eller skinka samt örter, grönsaker och majonnässås.
Köttfärs puffkaka med ost
Mellanmålet innehåller följande komponenter:
- Ett paket waferkakor.
- Cirka ett halvt kilo malet kött.
- Morot (1 rotgrönsak).
- Ägg.
- Lök huvudet.
- 200 ml gräddfil.
- 150 g ost.
- Bordssalt.
- En liten mängd kryddor och vegetabiliskt fett.
Lökhuvudet skalas och hackassmå rutor. Morötter måste tvättas. Det krossas med ett rivjärn och kokas över en eld med vegetabiliskt fett. Tillsätt sedan lökarna och stek grönsakerna i några minuter till. Hackat kött kombineras med ägg och bordssalt.
Alla ovanstående produkter måste tillverkaskakafyllmedel enligt följande. Täck en av kakorna med gräddfil, lägg malet på toppen i ett jämnt lager. Då måste du placera det andra våffellagret. Detsamma upprepas med honom, bara stekta grönsaker används som fyllmedel. Det är nödvändigt att placera skikten och fyllningen i den angivna sekvensen tills produkterna tar slut. Skålen placeras i en ugn och kokas i ungefär en halvtimme. Strö våffelkakan med hackad ost några minuter innan du stänger av kaminen. Då kan du få det och prova.
Kycklingleverskål
För att förbereda denna maträtt behöver du följande:
- Förpackning av rånkakor.
- 100 gram gräddfil.
- 3 lök.
- Ett halvt kilo kycklinglever.
- 200 g hård ost.
- Ett glas mjölk.
- 3 ägg.
Kycklinglever måste sköljas och rengöras.Den hackas i små rutor. Löken skärs i halvcirkelformiga bitar. Koka den i eld. Tillsätt bitarna av levern och stek i några minuter. Dessa produkter ska kombineras med gräddfil och kryddor. Låt sedan simma ytterligare en kvart. Äggen måste blandas med mjölk och bordssalt. Osten krossas med ett rivjärn. Lägg sedan fyllmedlet på ytan av en av kakorna. Du måste täcka den med en annan våffla. Detta görs tills produkterna tar slut. Våffelkaka mellanmål bör spridas med en blandning av ägg och salt. Skålen bakas i en ugn i 40 minuter.
Recept för krabba ätpinnar
För att förbereda denna maträtt behöver du följande produkter:
- 100 gram oliver.
- Flera vitlöksklyftor.
- Förpackning av rånkakor.
- Ett halvt kilo krabba köttpinnar.
- 200 g bearbetad ost.
- Gröna.
- Cirka 200 gram majonnäs.
Våffelkaka enligt detta recept bereds enligt följande.
Krabba köttpinnar hackas medrivjärn. Gör detsamma med ost och vitlöksklyftor. Oliverna skärs i små bitar. Dessa produkter måste blandas. Krabba pinnar i kombination med majonnäs placeras på den första våfflan. På den andra kakan - mycket ost. Lager måste placeras ovanpå varandra, en i taget, tills ingredienserna tar slut. Strö förrätten med hackade örter och lägg den i kylen i en halvtimme.
Recept våffelkaka med honung
För att förbereda denna maträtt behöver du följande produkter:
- En halv kopp jordnötter.
- 100 gram ko smör.
- Samma mängd honung.
- 6 skivkakor.
- 2 små skedar kakaopulver.
- Fruktgelé (cirka 6 stycken).
- Majs pinnar.
Våffelkaka gjord av färdiga kakor enligt receptet medtillsatsen av honung bereds enligt följande. Nötter måste stekas, finhackas. Koolja bör värmas upp och knådas med en gaffel. Kombinera den med kakaobönapulver. Kärnor blandas med honung. Alla dessa ingredienser läggs i en skål. Våfflorna täcks med den resulterande fyllningen. Flera marmeladbitar placeras på var och en av dem. Skikten måste pressas lätt mot varandra.
Lite grädde och majspinnar placeras på våffelkakans yta.
Kondenserad mjölk recept
För att förbereda efterrätten behöver du följande produkter:
- Cirka 70 gram choklad.
- Kondenserad mjölkförpackning.
- Wafer kakor - 8 stycken.
- Lite vaniljpulver.
- Ett paket med ko smör.
Våffelkaka med kondenserad mjölk görspå följande sätt. Denna produkt placeras i en stor skål. Det måste blandas med vaniljpulver och ko smör. För att få en grädde bör dessa komponenter piskas med en mixer. Skivor måste täckas med den resulterande kondenserade mjölkmassan. Chokladen mjukas upp i ett vattenbad och hälls över dessertens yta.
Det rekommenderas att hålla skålen på rummettemperaturen i ungefär två timmar och lägg sedan i kylen. Recept våffelkaka med kondenserad mjölk är en ganska enkel och populär delikatess.
Men söt mat av detta slag tillagas också medandra typer av grädde. Vissa kockar använder chokladfyllning. Andra - gräddfil, vispad med en mixer. De hemmafruar som har tillräcklig erfarenhet av att förbereda desserter gör ett fyllmedel av ägg, mjölk och ko-smör.
Kesoälskare föredrar att använda denna produkt som ingrediens i en grädde.
