Kyckling kan användas för att göra mycket intressant ochläckra måltider. Det fåtliga köttet från denna fågel kokas, stekas och bakas. Läckra soppor, sallader och kotletter är gjorda av den. Och detta är inte en fullständig lista över vad som kan göras av denna produkt. Efter att ha läst dagens publikation får du lära dig mer än ett originalt recept på kycklingben i honung-senapssås.
Ugnsalternativ
För att förbereda detta läckra och aromatiskarätter kan du använda alla delar av kycklingkroppen. Men det är bättre att bara köpa benen. Dessutom bör de inte frysas utan kylas. Honungs senapssås, vars recept kommer att presenteras nedan, gör köttet mer saftigt och ömt. Se till att se om ditt kylskåp har alla nödvändiga komponenter innan du påbörjar processen. Du borde ha till hands:
- Tio kycklingben.
- Fyra matskedar honung, senap och smör.
Så att kycklingbenen du kokta ihonung-senapssås visade sig inte vara intetsägande och smaklös, listan ovan måste utvidgas lite. Dessutom tillsätts nymalen svartpeppar till den. När det gäller saltet kommer sojasås att användas istället.
Processbeskrivning
Till smält och sval svaltillsätt honung, senap, peppar och sojasås i oljan. De blandar allt bra, täcker de tidigare tvättade och torkade delarna av fågeln med den resulterande marinaden och skickar dem till kylskåpet i ungefär en timme. Den här tiden borde vara tillräckligt för att köttet ska vara helt mättat med aromerna från kryddorna. För att kycklingbenen du tillagade i honung-senapssås ska bli saftigare och mjukare måste du lämna dem i kylskåpet över natten.
Lägg det inlagda köttet på ett bakplåt ochskickas till ugnen, förvärmd till två hundra grader. Efter cirka fyrtio minuter tas den ur ugnen och serveras. Som tillbehör använder de vanligtvis färska grönsaksallader, kokt ris eller potatismos.
Multicooker-alternativ
Med denna teknik kan du snabbt och utan specialbesväret med att laga mjukt och otroligt aromatiskt kött. Honungssenapssås, vars recept finns i dagens artikel, ger köttet en behaglig sötaktig smak. Innan du börjar laga mat, kontrollera innehållet i ditt eget kylskåp för alla nödvändiga föremål. Den här gången ska ditt kök innehålla:
- Ett par matskedar naturlig flytande honung.
- Åtta kycklingben.
- En matsked senap, vegetabilisk olja och vinäger.
Salt och nymalt svartpeppar kommer att användas som kryddor.
Sekvens av åtgärder
Det bör noteras att gjord enligt dettarecept äts kycklingben i honungs senapssås mycket snabbare än bakat. För att din familj ska uppskatta smaken av denna maträtt måste du följa det rekommenderade förhållandet mellan ingredienser.
I det inledande skedet måste du göra såsen.För beredningen kombineras vegetabilisk olja, vinäger, senap, flytande honung, salt och peppar i en skål. Torkade örter läggs till det om så önskas. Blanda allt väl. Därefter skickas kycklingbitar till en skål med den färdiga marinaden. Men innan det tvättas fågeln under rinnande vatten, rengörs från kvarvarande fjädrar och gul hud.
Efter ungefär en halvtimme, den inlagda kycklingenbenen i honung-senapssås placeras i multikokskålen och “Bakning” -läget aktiveras. Koka dem vid hundra sextio grader i fyrtiofem minuter.
Ett annat alternativ
I analogi med alla tidigare fall, föreKontrollera innehållet i dina egna köksskåp innan du börjar laga mat. För att skämma bort dina nära och kära med mjukt saftigt kött med en lite söt smak behöver du:
- En matsked naturlig honung.
- Sex kycklingben.
- Två matskedar torr senap och vegetabilisk olja.
Dessutom borde du ha till handsen liten mängd salt, peppar och kryddor. Förtvättade och halverade kycklingben läggs i en skål med en marinad bestående av honung, senap, smör och kryddor. Allt blandas väl och skickas till kylskåpet. Efter ungefär två timmar läggs benen i honung-senapssås i en ugnsform och placeras i en förvärmd ugn till två hundra grader. Femtio minuter senare tas de ur ugnen och serveras.
