Ako sa vyrábajú vrecká na kuracie filety?V tomto článku poskytneme podrobnú odpoveď na túto otázku. Ak to chcete urobiť, zvážte rôzne recepty na vytvorenie takéhoto jedla. Po ich preštudovaní si môžete vybrať najvhodnejšiu možnosť pre seba.
Recept číslo 1: Syrové vrecká
Takéto výdatné a chutné jedlo je vhodné pre každéhopríjem potravy (napríklad na raňajky alebo obed). Vrecká so syrom z kuracieho filé môžu byť bezpečne podávané na slávnostnom stole. Mäsové jedlo doplňte prílohou, napríklad zemiakovou kašou.
Ak chcete pripraviť vrecká na kuracie filety, musíte si vziať:
- 2 strúčiky cesnaku;
- 300 gramov kuracích pŕs;
- tri polievkové lyžice múky a strúhanky;
- 1 vajce;
- soľ;
- 100 gramov tvrdého syra;
- korenie podľa vkusu;
- rastlinný olej (potrebný na vyprážanie, asi dvesto a 200 ml);
- olivový olej (asi 15 ml);
- korenie;
- pol zväzku zelene.
Stupne varenia
- Najprv pripravte všetky komponenty. Umyte prsia, ponorte ich do papiera. Zeleninu opláchnite, osušte.
- Potom ošúpte cesnak, rozdrvte ho plochou stranou noža a nakrájajte na kúsky.
- Kuracie prsia rozrežte na polovicu, urobte malý rez na silnom mieste.
- Do zárezov vložte kúsok syra a cesnaku. Umiestnite tam nasekanú zeleninu.
- Potom zaistite výrobok špáradlom. Musí sa to urobiť tak, aby syr počas tepelného spracovania nevytiekol. Prsia ochutíme soľou a korením.
- Teraz pripravte všetko na pečenie.Za týmto účelom nalejte krekry a múku do taniera. Potom vezmite misku, rozšľahajte do nej vajíčko. Potom kuracie kúsky ponorte do múky. Potom ich ponorte do vajíčka. Potom vrecká vyvaľkajte v strúhanke.
- Smažte na panvici do zlatista.
8. Potom predmety preložte do zapekacej misy. Navrch pokvapkáme olivovým olejom. Vložte bylinky a cesnak do formy.
9. Kapsy pečieme asi 10-15 minút. Podávame so zeleninou alebo akoukoľvek prílohou podľa vlastného výberu.
Recept číslo 2: Chutné kapsičky s hubami
Proces prípravy tohto vynikajúceho jedla nie jezaberie vám veľa času. Vrecká na kuracie filety so šampiňónmi budú vynikajúcou alternatívou k bežným kotletám. Takéto produkty tiež diverzifikujú akýkoľvek stôl. Jedlo sa ukáže byť nielen chutné, ale aj zdravé a tiež veľmi aromatické.
Na varenie budete potrebovať:
- 300 gramov šampiňónov;
- jedna polievková lyžica oleja (potrebná na vyprážanie);
- soľ;
- kuracie prsia (veľké);
- tri cibule;
- päťdesiat gramov tvrdého syra.
Recept na varenie krok za krokom
- Cibuľu a huby najskôr opláchnite. Potom ich nakrájajte.
- Prsia opláchnite pod tečúcou vodou.
- Potom huby nakrájajte na malé kúsky. Potom ich opečte na panvici s rastlinným olejom. Určite ho osoľte.
- Kuracie prsia rozrežte ostrým nožom na dve rovnaké časti (pozdĺžne).
- V najhrubšom bode urobte rez dovnútra. Všetko robte opatrne, snažte sa neprepichnúť kuracie prsia.
- Potom naplňte vrecká hubami.Okraje pŕs zaistite špáradlami. Soľ na vrchu produktu. Potom na každý položte niekoľko plátkov tvrdého syra. Pri pečení sa tieto plátky roztopia, výsledkom čoho bude krásna kôrka na povrchu.
- Na dno formy položte cibuľu nakrájanú na kolieska.
- Potom naň položte výrobky.
- Vrecká na kuracie filé sa v rúre pečú veľmi rýchlo. Tento proces bude trvať asi pol hodiny. Výrobky môžu byť na vrchu pokryté fóliou.
- Potom podávajte pripravené vrecká horúce. Dobrú chuť!
Recept číslo 3: Netradičné kuracie kapsičky s tvarohom
Ak si lámete hlavu nad tým, ako inak môžetena prípravu lahodných vreciek z kuracieho filé, potom určite venujte pozornosť tomuto originálnemu receptu. Mäso varené pomocou neho sa ukáže ako chutné, zdravé a šťavnaté. Toto jedlo sa odporúča podávať so šalátmi z čerstvej zeleniny.
Na jeho prípravu budete potrebovať:
- 600 gramov kuracích pŕs;
- sójová omáčka (30-40 ml);
- jeden a pol čajovej lyžičky citrónovej šťavy;
- 100 gramov tvarohu (stredne tučného);
- zelené (päťdesiat gramov).
Vrecká na varenie
- Najprv vyberte všetky ingrediencie z chladničky a na stôl.
- Predhrejte rúru na dvesto stupňov.
- Opláchnite bylinky pod tečúcou vodou.
- Odstráňte kožu z mäsa, umyte, osušte. Potom mäso odstráňte z kosti.
- Potom nasekajte bylinky. Zmiešame ho s tvarohom.
- Potom mäso nakrájajte tak, aby vám vznikli akési vrecká. Potom ich naplňte plnkou. Zaistite špáradlom.
- Potom formu zakryte pergamenom.Na ňu položte vrecká na kuracie filety. Pečte v rúre asi pol hodiny. Počas varenia jedlo z času na čas pokropte šťavou a sójovou omáčkou.
- Potom ochlaďte pripravené mäsové kapsy, odstráňte špáradlá, pred podávaním nakrájajte na plátky.
