Lavash snack tortu na pekné vareniejednoduchá. Hlavná vec je splniť všetky požiadavky na predpis a kúpiť potrebné prísady. Takéto svetlo, ale zároveň výdatné jedlo, bude slúžiť ako ideálne občerstvenie pre akýkoľvek stôl (rodina, dovolenka).
Krok za krokom recept na zákusok s obsahom levandule
Na prípravu tohto predjedla nebudete potrebovať veľa času ani veľa produktov. Vyrába sa z jednoduchých surovín dostupných pre každého.
Aby ste si mohli piecť lahodný cukrársky koláč sami, musíte si kúpiť nasledujúce produkty:
- tenký arménsky chlieb pita - 2-3 ks. (podľa vlastného uváženia);
- čerstvé huby nie príliš veľké - asi 550 g;
- horká cibuľa - asi 350 g;
- hustá kyslá smotana - asi 100 g alebo 4 veľké lyžice;
- akýkoľvek syr (vezmite tvrdé odrody) - približne 100 g;
- slnečnicový olej bez charakteristického zápachu (t. j. rafinovaný) - asi 80 ml;
- soľ a mleté korenie - pridajte podľa svojich predstáv.
Spracovanie komponentov
Lavash snack torta je peknájednoducho. Najprv sa musia spracovať všetky prísady. Horkastá cibuľa sa očistí a nakrája na polkruhy, čerstvé šampiňóny sa opláchnu a nakrájajú na tenké plátky.
Tvrdý syr tiež zvlášť potierajte na najmenšom strúhadle.
Pokiaľ ide o pita chlieb, je vybratý z obalu a nakrájaný na identické listy, ktoré zodpovedajú použitému pekáču.
Varenie polevy
Ak chcete urobiť pita snack koláčvoňavé, náplň sa opraží na panvici. Misky sú na sporáku veľmi horúce a potom nalejte olej. Ďalej sa v ňom rozložia cibuľové polkruhy, ktoré sa trochu osmažia.
Po niekoľkých minútach sa predtým spracované huby pridajú k zelenine. Sú vyprážané s cibuľou, kým nie sú začervenané a úplne mäkké. Na samom konci sú ingrediencie korenie a soľ.
Len čo sa jedlo úplne vypraží, vyberie sa zo sporáka a ochladí sa. Potom sa vyprážané šampiňóny pomelú na mleté mäso pomocou mlynčeka na mäso.
Tvoríme produkt na občerstvenie
Ako tvarovať pita snack koláčs hubami? Aby ste to dosiahli, musíte použiť formulár, pre ktorý bol múčny výrobok nakrájaný. Jeden plát pita chleba je rozložený v miske a potom je hojne namazaný hubovou plnkou. Takéto akcie sa vykonávajú, kým sa nevyčerpajú všetky výrobky.
Ako posledná vrstva koláča sa musí použiť lavash. Je dôkladne vymastený čerstvou kyslou smotanou a posypaný tvrdým syrom, nastrúhaný na malom strúhadle.
Proces pečenia v rúre
Chlebový koláč pita nepečte v rúrenasleduje. Po vytvarovaní sa umiestni do vysoko vyhriatej skrinky a nechá sa v nej, kým sa syr úplne neroztopí (asi 5 minút). Zároveň by mal na povrchu produktu tvoriť krásny a chutný lesklý uzáver.
Ako podať predjedlo na stôl?
Hneď ako sa syr na povrchu koláča roztopí,výrobok sa vyberie z rúry a mierne sa ochladí. Ďalej je snackový koláč rozdelený na porciované kúsky a krásne rozložený na plochej miske. Pred podávaním na slávnostný stôl musí byť také jedlo posypané čerstvými nasekanými bylinkami a cibuľou.
Užitočné tipy
Ako vidíte, pri príprave občerstvenia zlavash nie je veľký problém. Treba poznamenať, že takéto jedlo je možné vyrobiť nielen so šampiňónmi, ale aj s použitím iných húb. Niektoré ženy v domácnosti navyše používajú ako náplň mleté mäso alebo kuracie mäso. V tomto prípade sa však hotové jedlo veľmi podobá lenivým lasagne. To však nemení jeho skvelú chuť a neprekonateľnú arómu.
