Najčastejšie sa na varenie používa tekvicakaše. Môžete si ale pripraviť veľmi zaujímavé jedlo, ktoré osloví milovníkov slaných pochúťok. Toto je tekvica vyprážaná na panvici. Ponúkame niekoľko receptov.
Vyprážaná tekvica s cesnakom 
Pre dve porcie budete potrebovať:
- tekvicová buničina s hmotnosťou 400 gramov;
- múka - asi 2-3 lyžice (polievkové lyžice);
- slnečnicový olej na vyprážanie;
- zeleň, soľ, cesnak a zelený šalát.
technológie
Ako sa pripravuje pečená tekvica? Recept je jednoduchý a rýchly. Najskôr nakrájajte tekvicu na plátky. Posypeme korením a soľou. Ponorte do múky. Na panvici rozohrejeme olej a pridáme tekvicové plátky. Smažte z oboch strán. Kliny by mali byť ružové. Potom plátky preložte do pekáča alebo zapekacej misy (alebo vložte panvicu do rúry, ak je ohňovzdorná). Dajte tekvicu do rúry domäkka. Olúpte cesnak, nakrájajte. Zeleninu umyte a nakrájajte, jedlo kombinujte. Na listy šalátu poukladajte tekvicové plátky. Posypeme zmesou bylín a cesnaku. Podávame s kyslou smotanou alebo majonézou.
Pečená tekvica: recept dva 
Existuje veľa spôsobov, ako tekvicu osmažiť. Existuje skôr niekoľko možností prípravy tejto zeleniny. Tu je ďalší jednoduchý recept na vyprážanú tekvicu. zloženie:
- jedno vajce;
- soľ;
- strúhanka (najlepšie biely chlieb);
- múky;
- tekvica s hmotnosťou 400-500 gramov;
- kyslá smotana ako doplnok k hlavnému jedlu.
Technológia prípravy
Najskôr by sa tekvica mala umyť a olúpať. Rozstrihnite ho na pol kr
Pečená tekvica: recept so sladkou kyslou smotanou 
Na tento spôsob varenia budete potrebovať: maslo, tekvicovú dužinu (už olúpanú z kôry a semien) z 1 celej tekvice, lyžicu stolovej múky, cukor a soľ, kyslú smotanu (asi 500 ml).
Technológia prípravy
Tekvicu nakrájame na kolieska a orestujemezeleninový olej. Pripravte omáčku. Za týmto účelom roztopte maslo na inej panvici (stačí kúsok 50 gramov), pridajte do nej múku. Trochu orestujeme. Potom prilejeme kyslú smotanu. Podľa chuti posypeme soľou a cukrom. Omáčku si môžete urobiť slanú a dochutiť cesnakom. V takom prípade vylúčte z receptúry cukor. Zmes privedieme k varu a nalejeme na tekvicové plátky. Dobrú chuť!
