Ako variť kuracie srdcia v pomalom sporáku

Multivarkár je už dlho hlavným asistentomkuchyňa mnohých gazdiniek. Dnes poskytneme recepty, ako variť kuracie srdce v tomto úžasnom kastróle. Problémy nenastanú, len musíte mať po ruke jednoduché výrobky.

Recept 1

Ak ste sa pustili do varenia sŕdckuracie mäso so zemiakmi, ponúkame vám jednoduchý a cenovo dostupný spôsob. Množstvo prísad sa môže líšiť v závislosti od veľkosti misky. Použite kuracie srdce, zemiaky, mrkvu, maslo, cibuľu, soľ a korenie. Pripravte si zeleninu. Zemiaky umyte, ošúpte, nakrájajte na kúsky. Nakrájajte cibuľu, mrkvu. Umyte srdiečka. Môžu byť nakrájané na každú polovicu alebo ich môžete uvariť celé. Vložte zemiaky do nádoby na varenie. Na vrch poukladáme mrkvu, cibuľu a srdiečka. Pridajte pár lyžíc masla alebo oleja. Osolíme, dáme korenie (môžete použiť hrášok), zalejete vodou. Ak máte radi jedlo s omáčkou, použite dva viac poháre tekutiny. Pridaním jednej šálky budú vaše zemiaky ľahko opečené a drobivé. Kuracie srdce môžete variť v multivarke najskôr pomocou režimu dusenia a potom režimu pečenia. Každý z nich zapnite na jednu hodinu.

Recept 2

Ponúkame na varenie kuracie srdce s pohánkou. Použite na túto pohánku, mrkvu, kuracie srdce, paradajkovú omáčku (pastu), smotanu, vodu, rastlinný olej, korenie. Cibuľu olúpte, potom nakrájajte najemno. To isté urobte aj s mrkvou. Môžete použiť strúhadlo. Nalejte trochu rastlinného oleja do misky na varenie. Naplňte cibuľu, mrkvu. Zatvorte veko, nastavte režim pečenia. Zapnite multivarku na 10 minút. Mimochodom, nadmerné varenie je jednoduchšie a rýchlejšie na bežnej panvici. Pripravte svoje srdcia. Rovnako ako všetky polotovary mäsových výrobkov musia byť najskôr umyté, odrezané vrstvy a nádoby, každé srdce rozrezané na dve časti. prevarený

pridajte lyžicu paradajkovej pasty (alebo omáčky). Dostaňte sa do cesty. Existuje ďalší dôvod, prečo sa varenie odporúča variť na panvici: miska multivarku je teflónová a veľmi rýchlo sa poškodí. Niekedy nepomôže ani špeciálna stierka. A ak v ňom stále niečo neustále miešate, potom čoskoro budete musieť premýšľať o výmene nádoby. Ale to sú len odporúčania. Poďme pokračovať v skúmaní postupu, ako variť kuracie srdce. Fotografia jedla pripraveného podľa tohto receptu sa vám môže zdať neatraktívna, napriek tomu ho varíme nie z mäsa, ale z vnútorností. Chuť vás ale nepochybne poteší. Takže k hotovému prepečeniu musíte pridať srdiečka. Potom je to už len na pohánke. Opláchnite ju pod vodou, sceďte a pridajte k zvyšku surovín. Na 2 odmerané poháriky pohánky budete potrebovať 1 pohárik desaťpercentného krému a 2,5 pohára vody. Nalejte tekutinu do misy. Podľa chuti dosolíme a okoreníme. Nastavte multivarku na režim varenia. A za hodinu budete mať vynikajúce jedlo! Teraz viete, ako rýchlo a chutne pripraviť kuracie srdce.