Takejto kuchyni sa dnes už nikto nemôže čudovaťzariadenie, ako je multivarkár. V ňom hostesky pripravujú kaše, polievky, rôzne prvé a druhé chody, ale aj rôzne zákusky a zákusky. Dnes vám ponúkame, aby ste sa naučili variť mäsový kastról s týmto úžasným zariadením. Toto jedlo je ideálne nielen na raňajky, obed alebo večeru, ale bude vyzerať skvele aj na slávnostnom stole, najmä ak sa podáva s voňavou omáčkou.
Mäsový kastról v multivarke "Redmond" s rezancami
Ak ste hrdým majiteľom kuchynského pomocníka tohto modelu, potom určite použite náš recept na prípravu tohto lahodného jedla.
Zložky
Než začnete variťrajnice, musíme pripraviť nasledujúce produkty: mleté mäso (najlepšie hovädzie mäso) - 200 gramov, jedna cibuľa, 200 gramov rezancov, dve vajcia, 180 gramov kyslej smotany, 40 gramov masla, korenie, soľ a ak je to potrebné, iné koreniny.
Proces varenia
Cibuľu nakrájame nadrobno a preložíme do misky.Vložte tam mleté mäso, soľ, korenie a dobre premiešajte. Do vzniknutej hmoty zašľaháme vajíčka. Potom pridajte kyslú smotanu a znova premiešajte. Do výslednej zmesi nalejte rezančeky a postup opatrne zopakujte ešte raz. Na spodok multivarkovej panvice položte malý kúsok masla. Potom zatvorte veko, vyberte režim „Udržiavanie v teple“ a stlačte tlačidlo „Štart“. Po niekoľkých minútach otvorte veko a pomocou tlačidla „Zrušiť“ vypnite režim ohrevu. Nalejte našu zmes mletého mäsa, rezancov a ďalších prísad do multivarkovej panvice s vyhrievaným olejom. Zatvoríme veko a nastavíme režim „Pečenie“ na 50 minút. Keď počujete pípnutie, nie je potrebné hneď otvárať veko – je potrebné nechať našu misku ešte štvrť hodiny odstáť. Hotový kastról vyberieme z misky multivarkára a preložíme na tanier. Podávajte horúce. Lahodný mäsový kastról v pomalom hrnci je pripravený!
Z určeného počtu produktov sa získa jedlo pre šesť až osem porcií. Aktívny čas varenia je len 15 minút.
Kastról na mäso v multivarke Panasonic s cuketou
Ak chcete svojich rodinných príslušníkov rozmaznávať lahodnými avýdatné jedlo, ktorého príprava vám nezaberie veľa času, potom určite použite tento recept. Na tento kastról potrebujeme tieto produkty: pol kila čerstvej cukety, kuracie prsia alebo mleté kuracie mäso - pol kila, jedno vajce, krupicu - tri polievkové lyžice, korenie a soľ.
Kastról na varenie
Cuketu pomelieme na jemnom strúhadle.Posypeme ich soľou a necháme pár minút odstáť, potom z nich vytlačíme tekutinu. Ak použijeme kuracie prsia, nie mleté mäso, tak ich pomelieme na mäsovom mlynčeku a zmiešame s cuketou. Pridáme krupicu, vajce, soľ, korenie a dôkladne premiešame. Spodok multivarkovej panvice namažte maslom alebo rastlinným olejom a vložte do nej výslednú zmes. Varíme 50 minút v režime "Pečenie".
S cieľom dodať ďalšiu chuť aarómu rajnice, môžete si pripraviť omáčku: v mixéri rozdrvte zväzok bazalky s 50 gramami syra feta a 100 ml kyslej smotany. Podávame a vychutnávame si skvelé jedlo! Dobrú chuť!
Ako variť mäsový kastról v pomalom hrnci so zemiakmi
Toto jedlo sa ukáže byť nielen veľmi chutné, alea uspokojujúce. Na prípravu takéhoto kastróla musíme pripraviť tieto produkty: libru mletého mäsa, kilogram zemiakov, 200 gramov cibule, 100 gramov tvrdého syra, 200 gramov paradajok, 20 gramov krupice, dve vajcia, 700 gramov ml vody, ako aj strúhanku, trochu zeleniny a masla, korenie a soľ podľa chuti.
Proces varenia
Cibuľu nakrájame nadrobno.Zemiaky nakrájame na malé kocky. Syr pomelieme na hrubom strúhadle. Vložte zemiaky do misky multivarkára, naplňte vodou, zatvorte veko a nastavte režim "Zelenina". Varte päť minút, potom nechajte paru. Zemiakovú kašu pripravíme tak, že do nej pridáme vajíčko, krupicu a maslo. Mleté mäso vložte do samostatnej misky, vložte do nej vajíčko, pridajte trochu rastlinného oleja a premiešajte, potom ho preneste do čistej misky multivarky. Zatvoríme veko a varíme päť minút v režime "Mäso". Mleté mäso preložíme na samostatný tanier.
Namažte spodok multivarkovej panvice zeleninoualebo maslo a posypeme strúhankou. Potom vo vrstvách rozložte zemiakovú kašu, mleté mäso a strúhaný syr. Zapneme režim „Pečenie“ a jedlo varíme 20 minút. Potom bez otvárania veka nechajte variť asi štvrť hodiny. Takže je pripravený lahodný, výdatný a aromatický mäsový kastról v pomalom hrnci!
Recepty na toto jedlo nie sú v žiadnom prípadesú obmedzené na uvedené možnosti. Vždy môžete experimentovať a nájsť ingrediencie a ich pomer, ktorý je optimálny pre vás a vašich blízkych.
