Pečenie na kefír: recepty na rôzne jedlá

Kefírové pečivo, recepty, ktoré zvážimeNižšie sa podáva ako výdatný obed a ako ľahké chutné raňajky. Je potrebné poznamenať, že takéto jedlá sa pripravujú veľmi rýchlo a iba z jednoduchých surovín.

Pečenie Kefir: recepty na výrobu dezertov

Dort "Biele noci". Požadované výrobky:

• biela čokoláda - dva veľké tyčinky;
• nízkotučné kefír - pol pohára;
• maslo - sto gramov;
• pšeničná múka - dve a pol pohára;
• kuracie vajcia - dva kusy;
• sóda na pečenie (hasená octom) - pol dezertnej lyžice;
• soľ - 0,5 malej lyžice.

Cake "White Nights": proces varenia

Striedavo vložte do hlbokej miskyrozpustené maslo, granulovaný cukor a rozpustená biela čokoláda. Všetky prísady sa musia trieť vidličkou, až kým sa nedosiahne krémová hmota. Potom je potrebné v samostatnej miske poraziť dve kuracie vajcia spolu s pol pohára mastného kefíru. Potom zmiešajte pripravenú zmes a pridajte jedlú sódu hasenú v octe, ½ časti malej lyžičky soli a pšeničnej múky.

Pečenie kôrky na báze kefíru by malov rozdelenej forme. Jedlá musia byť hojne namazané olejom a naliať na všetok pripravený základ. Po štyridsiatich minútach sa musí hotový koláč vybrať z rúry a nechať stranou, kým úplne nevychladne. Potom sa musí sušienka nakrájať na polovicu, obe časti sa namažú krémom zo šľahačky a kondenzovaného mlieka a potom sa ozdobia čokoládovou polevou a vložia sa do chladničky na ďalšiu impregnáciu.

Pečenie na kefire v pomalom hrnci: chutná a zdravá manna

Nevyhnutné zložky:

• mastný kefír - jedno plné sklo;
• kuracie vajcia - dva stredne veľké kúsky;
• rozpustené maslo - dve veľké lyžice;
• pšeničná múka - jedna plná pohár;
• prášok do pečiva - jedna dezertná lyžička;
• krupica - jedna plná poháre;
• slnečnicový olej - jedna veľká lyžica.

Pečenie Kefir: recepty na výrobu manny

Kuracie vajcia sa musia biť cukrom a potompridajte mastný kefír a krupicu. Na ďalšie opuchnutie sa musí výsledná zmes nechať stáť presne jednu a pol hodiny. Potom je potrebné do základu pridať prášok do pečiva, pšeničnú múku, ako aj zeleninu a maslo. Preto by sa kukuričné ​​cesto malo naliať do viacvrstvovej misky a variť štyridsať minút v režime „Pečenie“.

Pečenie Kefir: recepty na druhý chod

Je potrebné poznamenať, že kefír sa nedá použiťiba na výrobu dezertov, ale aj na pečenie slaných koláčov a pizze. Aby ste to dosiahli, zmiešajte pol litra domáceho kefíru, pridajte do neho dve kuracie vajcia, sódu, balenie rozpustenej margaríny, soľ a pšeničnú múku. Všetky prísady by sa mali miešať tak, aby cesto bolo pevné. Takto môžete nezávisle vytvoriť univerzálny základ, ktorý sa dá použiť na pečenie koláčov s rôznymi náplňami.

Je potrebné poznamenať, že kefírové pečivo, ktorého fotografia sa nachádza v ktorejkoľvek kuchárskej knihe, sa ukázalo ako veľmi chutné, mäkké a jemné.