V poslednej dobe sa pečenie v pomalom sporáku stalo mojou kuchárskou závislosťou. Recepty, fotografie niektorých „majstrovských diel“ - o toto všetko sa s vami podelím v tomto článku.
Mannik so sušeným ovocím
Ako náplň do sladkej manny navrhujempoužite svoje obľúbené sušené ovocie. Najprv musíme naliať pár lyžíc krupice s kefírom (4 - 5 lyžíc). Tento pohár sme na chvíľu odložili. V inej miske rozšľahajte 4 čerstvé kuracie vajcia a zmiešajte s tvarohom (350 gramov). Teraz môžete do tvarohu pridať pohár umytého sušeného ovocia a cukru podľa chuti (vo väčšine prípadov stačí pridať 100 - 150 gramov). Teraz môžete do pripravenej tvarohovej zmesi pridať krupicu a malú lyžicu sódy bikarbóny alebo prášku do pečiva. Misu multivarku namažte olejom a pošlite do nej cesto. Ak použijeme takýto recept, pečivo v multivarke sa uvarí po hodine dusenia v režime „Pečenie“. Pripravenú mňamku dáme na misu, posypeme práškovým cukrom a necháme asi 20 minút postáť.Počas tejto doby stihnete len uvariť aromatický čaj, s ktorým naservírujete jemný koláč!
Rýchly recept na medový koláč
Nežnému medovníkovému koláču nedokázal nikto odolať! Poďme a zabijeme svojich blízkych, obdarujeme ich vynikajúcim receptom. Medové pečivo v pomalom sporáku je vyrobené z:
1) múka (3 šálky);
2) prášok do pečiva (2 malé lyžice);
3) cukor (1-1,5 šálky);
4) tekutý med (5 lyžíc);
5) vajcia (5 kusov).
Zo zoznamu ingrediencií si v prvom rade vezmemevajcia. Rozbijeme ich do hrnčeka, trochu zašľaháme a pridáme cukor. Teraz túto zmes poriadne vyšľahajte. Ďalej za stáleho miešania vajec pridáme med. Ďalej začneme preosievať múku do cesta a pridáme prášok do pečiva. Náš recept „Pečenie v mede s pomalým sporákom“ je takmer úplný. Zostáva cesto miesiť a vyliať na multivarkovú panvicu, ktorej misku predbežne vymastíme tenkou vrstvou rastlinného oleja a zľahka posypeme krupicou. Nainštalujeme našu jednotku na program „Pečenie“ a po 50 minútach môže byť kulinársky výtvor extrahovaný.
Oranžové pečivo
Možno však nebudete mať tak chutnú pochúťkuNikdy som neskúšal a nevaril. Ale rýchlo to napravíme! Recept na „Pečenie v multivarke s pomarančmi“ by sa malo začať odlúpnutím 4 pomarančov z kôry. Nevyhadzujeme ho, ale prechádzame mlynčekom na mäso. V samostatnej miske rozšľahajte 4 vajcia a zmiešajte s kryštálovým cukrom (400 gramov). Teraz do tejto zmesi pridajte 250 gramov masla. Olej nebudeme zohrievať. Stačí ho len mierne rozpustiť a pomlieť s vajíčkami a cukrom. Teraz môžeme šťavu z dužiny olúpaných pomarančov vytlačiť do cesta. Miesime a začneme postupne ukladať preosiatu múku (350 gramov). Pripravenú pomarančovú kôru vmasírujte do cesta. Pridajte trochu mletej škorice a podľa želania vanilín. Misku misky s multivarkami natrieme rastlinným olejom a pošleme do nej voňavé cesto. Varenie koláča 60 minút pomocou programu Pečenie. Ak hotový koláč prepichnete zápalkou a cesto na ňom zostane, nechajte ho v multivarke ďalších 10 - 20 minút.
