V detaile o tom, ako uvariť plnené papriky s bohatým vývarom v pomalom sporáku

Ako variť plnené papriky v pomalom hrnciso zeleninou a aromatickým vývarom? Táto otázka je obzvlášť dôležitá pre tých ľudí, ktorí dodržiavajú vegetariánsku stravu. Stojí za zmienku, že pri vytváraní takého zeleninového jedla nie je nič ťažké. Napriek tomu sa budete musieť veľmi snažiť pripraviť veľmi uspokojivé a chutné jedlo bez použitia mäsa.

Ako variť plnené papriky v pomalom hrnci?

Nevyhnutné zložky:

• veľká cibuľa - 3 ks .;
• veľké červené paradajky - 2 ks .;
• mladý stredný baklažán - 1 ks;
• morská soľ, nové korenie - pridajte podľa vlastného uváženia;
• papriky - 7 ks. (podľa počtu hostí);
• čerstvá veľká mrkva - 2 ks .;
• paradajková omáčka - 3 veľké lyžice;
• rafinovaný slnečnicový olej - na vyprážanie zeleniny;
• kečup, nasekané čerstvé bylinky, kyslá smotana - na podávanie (voliteľné).

Spracovanie základnej zeleniny

Pred varením v multivarkeplnené papriky, každý zakúpený produkt by mal byť dobre spracovaný. To si vyžaduje olúpanie cibule, paradajok a baklažánu a potom ich nakrájanie na malé kocky. Potom musíte nastrúhať mrkvu a papriky zbaviť stoniek a semien.

Dusená zelenina

Na korenie plnené zeleninou v pomalom sporákusa ukázalo voňavé a hlavne chutné, odporúča sa trochu orestovať trochu zeleniny. Za týmto účelom dajte do misky nakrájanú cibuľu a nastrúhanú mrkvu, pridajte do nich trochu oleja, pridajte morskú soľ a nové korenie a potom štvrtinu hodiny nastavte program pečenia. Počas tejto doby by mala byť zelenina dobre zhnednutá a úplne mäkká. Ďalej ich vložte do misy, pridajte k nim baklažán a nakrájané paradajky. Vďaka tomu máte zeleninovú hmotu, ktorá je náplňou budúceho jedla.

tvorenie

Plnená paprika v multivarke Polarissú vynikajúce k mäsu aj zelenine. Dnes zvažujeme druhú možnosť, keďže pripravujeme vegetariánske jedlo. Hotovú zeleninovú náplň teda treba vložiť do čerstvej papriky a potom postaviť do zvislej polohy do nádoby, kde sa nedávno smažila cibuľa a mrkva.

Tepelné spracovanie v multivarke

Ak chcete urobiť také jedlo spolu s voňavýmivývar, je vhodné do papriky pridať dva poháre vody, a tiež pridať malé množstvo soli, korenia a pridať pár lyžíc paradajkovej omáčky. Ďalej je potrebné nastaviť hasiaci program na 1 hodinu. Po ukončení tohto režimu je vhodné nechať plnené jedlo na kúrení asi 15-20 minút.

Ako slúžiť na večeru?

Teraz viete, ako na multivarkevaríme plnené papriky so zeleninou. Stojí za zmienku, že takéto jedlo sa podáva na stôl v hlbokých polievkových miskách iba horúce. Okrem toho sa odporúča paprika plnená aromatických prísad dodatočne dochutiť kečupom a posypať nasekanou čerstvou petržlenovou vňaťou a kôprom.