Cum să gătești terci de dovleac?Gospodinele se confruntă cu această sarcină atunci când au la dispoziție un dovleac copt și sănătos. Există multe moduri diferite de a pregăti acest fel de mâncare. Să vorbim despre unele dintre ele.
Cum să gătești terci de dovleac pentru un copil 
Meniul pentru copii trebuie să fieconțin produse lactate, în special terci. Dacă adăugați dovleac la el, atunci felul de mâncare va deveni mai util și mai gustos. Pentru a face terci de dovleac, veți avea nevoie de:
- mei (puteți lua orez) în cantitate de 400 g;
- câteva linguri de zahăr (după gust - de la 2 la 4);
- pulpă de dovleac cântărind 500 g;
- o jumătate de pachet (aproximativ 100 g) de unt;
- câteva linguri de miere (mare);
- crema in cantitate de 1 pachet (aproximativ 200 ml);
- sa gusti si sa pofti nuci, caise uscate, prune uscate si stafide.
Cum să gătești terci de dovleac: tehnologie de gătit 
Copiilor le place totul neobișnuit, așa că găteșteterciul nu poate fi într-o cratiță simplă, ci în vase mici porționate. Mai întâi, sortați meiul, clătiți-l astfel încât apa să fie limpede. Apoi transferați într-un recipient și umpleți cu apă (rece) timp de o oră. Pe măsură ce trece timpul, aduceți 500 ml de apă la fiert, puneți zahăr și puțină sare în ea. Se toarnă apă clocotită peste meiul umflat. Lasă-l să acționeze câteva minute. În acest timp, pregătiți pulpa de dovleac. Tăiați legumele în felii mici. Topiți jumătate din miere și unt într-o tigaie. Aranjați feliile de dovleac și rumeniți ușor. Aranjați meiul umflat în oale. Acoperiți cu felii de dovleac și untul rămas. Se acopera cu folie si se da la cuptorul preincalzit la 130 de grade. Coaceți terciul timp de o jumătate de oră. Apoi scoateți oalele, îndepărtați foile și turnați crema (trebuie să le preîncălziți). Se da din nou la cuptor pentru 10 minute. Tocați nucile. Prăjiți-le într-o tigaie (fără ulei), spălați fructele uscate (prunele uscate și caisele uscate pot fi tăiate în bucăți mai mici). Puneți nuci, bucăți de fructe uscate în fiecare oală, turnați miere topită. Serviți terciul la masă. Puteți pune vasul pe farfurii separate. Acum știi cum să gătești terci de dovleac în oale. Încearcă să gătești!
Cum să gătești terci de dovleac: a doua rețetă 
Va dura aproximativ 500gram de pulpă de dovleac, din care trebuie îndepărtate toate semințele și coaja. Se rade legumele preparate pe o răzătoare grosieră. Luați o cratiță cu fundul greu. Încinge în el 3 linguri de unt și aproximativ 100 ml de lapte. Se toarnă dovleacul ras în masă și se fierbe timp de 15 minute. Se adauga apoi stafide dupa gust (spalate), cateva linguri de miere si niste orez sau mei (aproximativ 50 de grame). Se amestecă totul și se fierbe până când cerealele sunt gata. Pune apoi cratita la cuptorul preincalzit pentru 10-15 minute. Terciul delicios este gata. Această rețetă funcționează bine pe un multicooker. În ea, felul de mâncare se va dovedi a fi fiert și mai ales parfumat. Pentru gătit, trebuie să topești untul într-un bol cu mai multe gătite și să-l amesteci cu laptele. Adăugați dovleacul ras. În acest caz, setați funcția „Stingere” pentru 1 oră. Apoi efectuați aceleași acțiuni ca cele descrise mai sus. Se serveste fierbinte. Acum știi ce să răspunzi la întrebarea cum să gătești terci de dovleac. Poftă bună!
