Cum să gătești terciul într-un aragaz lent? Rețete simple pentru fiecare zi.

Nu este un secret faptul că principalul avantajmulticooker este că știe perfect să gătească terci de lapte la micul dejun. Dar faptul că în el puteți găti o farfurie de cereale pentru o garnitură, puțini ghicesc. Poate fi hrișcă, orez, mei și chiar mazăre. Și cum să gătești terci într-un aragaz lent în acest caz? Aici trebuie să selectați modurile pentru fiecare cereală în mod individual.

De vreme ce terciul de hrișcă este adesea servitgarnitură, atunci majoritatea multicooker-ului are deja un mod special pentru acesta. Se numește „hrișcă”, mai rar „Krupa”. Pentru 4 porții, veți avea nevoie de 2 pahare cu hrișcă, sare după gust și 4 pahare cu apă. Puneți totul într-un multicooker și selectați modul dorit. După semnal, nu mai rămâne decât să puneți hrișca pe farfurii și să serviți. Folosind acest mod, puteți găti orez sfărâmicios pentru o garnitură, respectând aceleași proporții.

Știind să gătești terci de hrișcă într-un aragaz lent șiorez, mulți oameni decid să gătească toate celelalte cereale în același mod. Cu toate acestea, puteți găti terciul mixt mixt congelat într-un mod complet diferit folosind modul Pilaf. Pentru ea, veți avea nevoie de 1 pahar de orez (trebuie clătit pentru a curăța apa) și grâu de porumb, o pungă de amestec de legume congelate după gust, un pachet de bețe de crab și sare. Puneți jumătate din legumele fierte într-o cratiță multicooker, apoi adăugați cerealele, bețele tăiate cubulețe și restul de legume. Se toarnă 4 pahare multiple de apă și se condimentează cu sare. Selectați modul „Pilaf”. Serviți terciul pe un platou sub formă de plăcintă stratificată.

Dar pentru a găti terci de mei într-un aragaz lent pe apăputeți utiliza modul „terci de lapte”. Principalul lucru este să pregătiți corect meiul. Clătiți-l bine sub apă, apoi turnați apă clocotită timp de 3-4 minute și scurgeți apa. Acest lucru se face pentru a elimina amărăciunea din cereale. Apoi turnați meiul în tigaia multicooker, adăugați sare și 3 pahare cu apă. Apăsați butonul corespunzător, așteptați 1 oră și puteți lua un eșantion. Acest terci, dacă se dorește, poate fi completat cu cartofi sau dovleac. Uneori se fierbe și cu fructe uscate.

Adevărat, nu toată lumea știe să găteascăterci de mazăre într-un aragaz lent. Și acest lucru se datorează faptului că mazărea fierbe foarte puternic în aproape toate modurile. Pentru el, o singură opțiune este potrivită - aceasta este „Stingerea”. Mai întâi trebuie să înmuiați 1 pahar de mazăre peste noapte. Dimineața, scurgeți apa și clătiți cerealele. Se toarnă împreună cu 2 pahare de apă în tigaia multicooker. Setați timpul de gătit la 2 ore (modul de gătit). Adăugați puțină sare și unt cu 10 minute înainte de semnal. Amesteca. Dacă terciul de mazăre se dovedește a fi subțire, lăsați să se încălzească timp de 10-15 minute până se îngroașă.

Știind cum să gătești terci din diferitecereale, puteți experimenta și găti, de exemplu, terci de orez cu usturoi. Clătiți orezul până când apă curată (sunt necesare doar 2 pahare multiple). Se pune într-o cratiță, se adaugă 100 g de unt, sare și se toarnă 4 pahare cu apă rece. Așezați un cap de usturoi în centru. Selectați modul „Milă terci” și așteptați semnalul. După aceea, aruncați usturoiul și amestecați terciul de orez și serviți.

Există multe opțiuni pentru cum săÎntr-un aragaz lent, gătiți terci în apă și lapte și puteți utiliza aproape orice mod pentru aceasta. Principalul lucru nu este să vă fie frică să gătiți feluri de mâncare noi într-o cratiță minunată.